Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
Paahdetut porsaankyljyksetTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Paahdetut porsaankyljykset

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min
  • 183 kcal / annos (140g)

Ainekset

4 annosta
    • 4porsaankyljystä
    • 2tlöljyä
    • 1tlsuolaa
    • ripausmaustepippuria
    • 1dlvettä

Valmistus

30 - 60 min
  1. Levitä porsaankyljykset työlaudalle lämpenemään noin puoli tuntia ennen paistamista. Kuivaa talouspaperilla ja tee reunasilavaan ja kalvoon muutama poikkiviilto. Nuiji kyljykset ohuemmiksi.
  2. Kaada valurautapannulle tilkka öljyä ja pyyhi pannu kiiltäväksi talouspaperilla. Kuumenna pannu ja ruskista kyljykset 1-2 kerrallaan kauniin ruskeiksi molemmin puolin.
  3. Mausta kyljykset suolalla ja mustapippurilla ja nosta laakean uunivuoan pohjalle. Lisää pannulle vajaa 1/2 dl vettä, kiehauta kunnolla ja kaada vuokaan kyljyksille.
  4. Huuhtele pannu, kuivaa heti talouspaperilla ja voitele öljyllä jokaisen paistokerran välillä. Kypsennä kyljyksiä 200-asteisessa uunissa vielä noin 15 minuuttia, jotta ne kypsyvät luun vierestä. Tarjoa yrttikastikkeen ja punajuuririisin kanssa. Salaatiksi riittää huuhdotut salaatinlehdet sitruunalohkon kera.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 140g100 g

  • 183 kcal766 kJ
  • Proteiinia25,5 g
  • Hiilihydraatteja0 g
  • Rasvaa9,9 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle HK Viljaporsas kyljys n1kg
    HK Viljaporsas kyljys n1kg
    8,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Neito rypsiöljy 500ml
    Neito rypsiöljy 500ml
    3,59/kpl7,18/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
    Jozo hieno suola 600g
    0,79/kpl1,32/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka maustepippuri jauhettu 17 g
    Pirkka maustepippuri jauhettu 17 g
    0,59/kpl34,71/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Maustepippuri 25g jauh ps
    Meira Maustepippuri 25g jauh ps
    1,25/kpl50,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Maustepipp jauhettu 34g tlk
    Meira Maustepipp jauhettu 34g tlk
    2,79/kpl82,06/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 12 arvostelua