Grillatut porsaan ulkofileepihvit
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Porsaan ulkofileepihvit voidellaan soijapohjaisella glaseerauksella. Grillattujen pihvien lisäkkeenä maistuu raikas tomaatti-vesimelonisalaatti.
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4annosta
n. 3,69 € per annos
- 1 rs (600 g) porsaan ulkofileepihvejä
Glaseeraus
- 1 dl soijakastiketta
- 3 rkl fariinisokeria
- 1 rkl valkoviinietikkaa
- 1 tl Pirkka savupaprikajauhetta
- 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
Tomaatti-vesimelonisalaatti
- 3–4 (350 g) tomaattia
- 450 g vesimelonia
- 1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 2 tl valkoviinietikkaa
- ¼ tl suolaa
- ripaus mustapippuria
- ½ ruukkua tuorettta minttua tai basilikaa
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Ota pihvit huoneenlämpöön 30 minuuttia ennen kypsentämistä.
- Laita glaseerauksen aineet kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä matallalla lämmöllä poreillen 8–10 minuuttia, kunnes kastike on paksuuntunut. Siirrä kattila sivuun odottamaan.
- Kuutioi tomaatit kulhoon. Poista siemenet halutessasi. Leikkaa vesimelonista kuori pois ja kuutioi meloni. Lisää öljy, etikka ja mausteet.
- Voitele pihvit glaseerauksella ja grillaa 3–4 minuuttia per puoli, välillä glaseerauksella voidellen.
- Revi yrtit tomaatti-melonisalaatin joukkoon ja tarjoa salaatti pihvien kanssa.
Voit myös oikaista ja käyttää valmiiksi marinoituja fileepihvejä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Hinta 2,69 € kappaleYksikköhinta 17,93 € litra
- Hinta 2,45 € kappaleYksikköhinta 66,22 € kilogramma
Voisit pitää myös näistä
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 9 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,0 tähteä viidestä, 33 arviota.
- Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 3,8 tähteä viidestä, 20 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 25 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,4 tähteä viidestä, 49 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,5 tähteä viidestä, 10 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,2 tähteä viidestä, 225 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,1 tähteä viidestä, 45 arviota.
Lisää inspiraatiota lautaselle
Arvostele resepti
ka. 3,3 (40 arviota)