Grillatut porsaan ulkofileepihvit
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Porsaan ulkofileepihvit voidellaan soijapohjaisella glaseerauksella. Grillattujen pihvien lisäkkeenä maistuu raikas tomaatti-vesimelonisalaatti.
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1 rs (600 g) porsaan ulkofileepihvejä
Glaseeraus
- 1 dl soijakastiketta
- 3 rkl fariinisokeria
- 1 rkl valkoviinietikkaa
- 1 tl Pirkka savupaprikajauhetta
- 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
Tomaatti-vesimelonisalaatti
- 3–4 (350 g) tomaattia
- 450 g vesimelonia
- 1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 2 tl valkoviinietikkaa
- 1/4 tl suolaa
- ripaus mustapippuria
- 1/2 ruukkua tuorettta minttua tai basilikaa
Ravintosisältö
- Energia580 kJ / 139 kcal
- Rasva5,7 g
- josta tyydyttynyttä1,8 g
- Hiilihydraatit7,1 g
- josta sokereita6,1 g
- Proteiini13,8 g
- Suola2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Ota pihvit huoneenlämpöön 30 minuuttia ennen kypsentämistä.
- Laita glaseerauksen aineet kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä matallalla lämmöllä poreillen 8–10 minuuttia, kunnes kastike on paksuuntunut. Siirrä kattila sivuun odottamaan.
- Kuutioi tomaatit kulhoon. Poista siemenet halutessasi. Leikkaa vesimelonista kuori pois ja kuutioi meloni. Lisää öljy, etikka ja mausteet.
- Voitele pihvit glaseerauksella ja grillaa 3–4 minuuttia per puoli, välillä glaseerauksella voidellen.
- Revi yrtit tomaatti-melonisalaatin joukkoon ja tarjoa salaatti pihvien kanssa.
Voit myös oikaista ja käyttää valmiiksi marinoituja fileepihvejä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,9(9 arviota)
- 30–60 min3,0(30 arviota)
- Video5–15 min3,8(20 arviota)
- 15–30 min3,9(25 arviota)
- 30–60 min4,4(47 arviota)
- 30–60 min4,5(10 arviota)
- 30–60 min4,2(213 arviota)
- yli 60 min4,1(44 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,3 (38 arviota)