Grillatut porsaan ulkofileepihvit
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Porsaan ulkofileepihvit voidellaan soijapohjaisella glaseerauksella. Grillattujen pihvien lisäkkeenä maistuu raikas tomaatti-vesimelonisalaatti.
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
1 rs (600 g) | porsaan ulkofileepihvejä tai |
Glaseeraus | |
---|---|
1 dl | soijakastiketta tai |
3 rkl | fariinisokeria tai |
1 rkl | valkoviinietikkaa tai |
1 tl | tai |
2 | valkosipulinkynttä hienonnettuna tai |
Tomaatti-vesimelonisalaatti | |
3–4 (350 g) | tomaattia tai |
450 g | vesimelonia tai |
1 rkl | ekstra-neitsytoliiviöljyä tai |
2 tl | valkoviinietikkaa tai |
1/4 tl | suolaa tai |
ripaus | mustapippuria tai |
1/2 ruukkua | tuorettta minttua tai basilikaa tai |
Valmistus
30 - 60 min
Ota pihvit huoneenlämpöön 30 minuuttia ennen kypsentämistä.
Laita glaseerauksen aineet kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä matallalla lämmöllä poreillen 8–10 minuuttia, kunnes kastike on paksuuntunut. Siirrä kattila sivuun odottamaan.
Kuutioi tomaatit kulhoon. Poista siemenet halutessasi. Leikkaa vesimelonista kuori pois ja kuutioi meloni. Lisää öljy, etikka ja mausteet.
Voitele pihvit glaseerauksella ja grillaa 3–4 minuuttia per puoli, välillä glaseerauksella voidellen.
Revi yrtit tomaatti-melonisalaatin joukkoon ja tarjoa salaatti pihvien kanssa.
Voit myös oikaista ja käyttää valmiiksi marinoituja fileepihvejä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Porsaan ulkofilepalaHinta 9,95/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Dansukker Luomu fariinisokeri 500gHinta 2,95/kpl5,90/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500mlHinta 9,99/kpl19,98/l
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Filos valkoviinietikka 350mlHinta 2,09/kpl5,97/l
- Pirkka japanilainen soijakastike 150mlHinta 1,99/kpl13,27/l
- Pirkka savupaprika 25g jauhettuHinta 0,95/kpl38,00/kg
- MinivesimeloniHinta n. 4,66/kpl2,99/kg
- Tomaatti SuomiHinta n. 0,31/kpl3,49/kg
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Järvikylä vahva minttuHinta 3,99/kpl
- Järvikylä viherminttu rkk FIHinta 1,89/kpl
- Dansukker fariinisokeri 500gHinta 1,99/kpl3,98/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,45/kpl40,83/kg
- Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 8,89/kpl17,78/l
- Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 7,39/kpl14,78/l
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Druvan valkoviinietikka 300mlHinta 2,89/kpl9,63/l
- Rajamäen valkoviinietikka 0,4lHinta 2,99/kpl7,48/l
- Pirkka kiinalainen soijakastike 150mlHinta 1,49/kpl9,93/l
- Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennettyHinta 2,69/kpl17,93/l
- La Chinata savustettu paprikajauhe hot 70gHinta 3,79/kpl54,14/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,2(66 arviota)
- yli 60 min3,9(81 arviota)
- yli 60 min3,6(52 arviota)
- yli 60 min3,9(123 arviota)
- yli 60 min3,8(25 arviota)
- yli 60 min3,1(8 arviota)
- 30 - 60 min3,9(94 arviota)
- 30 - 60 min3,7(22 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,2 (28 arviota)