K-Ruoka-sovellus uudistuu! Lue lisää täältä.
Grillatut porsaan ulkofileepihvitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Grillatut porsaan ulkofileepihvit

Porsaan ulkofilepihvit voidellaan soijapohjaisella glaseerauksella. Grillattujen pihvien lisäkkeenä maistuu raikas tomaatti-vesimelonisalaatti.

Ainekset

4 annosta
    • 1rs(600 g)porsaan ulkofileepihvejä

Glaseeraus

Tomaatti-vesimelonisalaatti

    • 3-4(350 g)tomaattia
    • 450gvesimelonia
    • 1rklekstra-neitsytoliiviöljyä
    • 2tlvalkoviinietikkaa
    • 1/4tlsuolaa
    • ripausmustapippuria
    • 1/2ruukkuatuorettta minttua tai basilikaa

Valmistus

30 - 60 min
  1. Ota pihvit huoneenlämpöön 30 minuuttia ennen kypsentämistä.
  2. Laita glaseerauksen aineet kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä matallalla lämmöllä poreillen 8-10 minuuttia, kunnes kastike on paksuuntunut. Siirrä kattila sivuun odottamaan.
  3. Kuutioi tomaatit kulhoon. Poista siemenet halutessasi. Leikkaa vesimelonista kuori pois ja kuutioi meloni. Lisää öljy, etikka ja mausteet.
  4. Voitele pihvit glaseerauksella ja grillaa 3-4 minuuttia per puoli, välillä glaseerauksella voidellen.
  5. Revi yrtit tomaatti-melonisalaatin joukkoon ja tarjoa salaatti pihvien kanssa.

Tiesitkö että...

Voit myös oikaista ja käyttää valmiiksi marinoituja fileepihvejä.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • HK Viljapors fileepihvi 600g maustamaton
    HK Viljapors fileepihvi 600g maustamaton
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -13 %
    6,95/kpl
    11,58/kg
  • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    1,85/kpl
    12,33/l
  • Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    1,29/kpl
    8,60/l
  • Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    2,29/kpl
    15,27/l
  • Dansukker fariinisokeri 500g
    Dansukker fariinisokeri 500g
    1,55/kpl
    3,10/kg
  • Druvan valkoviinietikka 300ml
    Druvan valkoviinietikka 300ml
    2,49/kpl
    8,30/l
  • Rajamäen valkoviinietikka 0,4 l
    Rajamäen valkoviinietikka 0,4 l
    3,25/kpl
    8,12/l
  • Filos valkoviinietikka 350ml
    Filos valkoviinietikka 350ml
    1,99/kpl
    5,68/l
  • Pirkka savupaprika 25g jauhettu
    Pirkka savupaprika 25g jauhettu
    0,89/kpl
    35,60/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,65/kpl
    16,50/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    1,29/kpl
    12,90/kg
  • Tomaatti Suomi
    Tomaatti Suomi
    0,12/kpl
    1,29/kg
  • Terttutomaatti punainen ulkomainen
    Terttutomaatti punainen ulkomainen
    0,42/kpl
    2,95/kg
  • Pirkka vesimeloni
    Pirkka vesimeloni
    7,17/kpl
    2,79/kg
  • Vesimeloni palapakattu
    Vesimeloni palapakattu
    2,49/kg
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    5,85/kpl
    11,70/l
  • Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    3,35/kpl
    13,40/l
  • Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    7,85/kpl
    7,85/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka mustapippurimylly 120g
    Pirkka mustapippurimylly 120g
    3,25/kpl
    27,08/kg
  • Meira Aromikas mustapippuri 49g myl
    Meira Aromikas mustapippuri 49g myl
    4,25/kpl
    86,73/kg
  • Santa Maria Tellicherry Pepper mustapippuri  70g mylly
    Santa Maria Tellicherry Pepper mustapippuri 70g mylly
    5,75/kpl
    82,14/kg
  • Järvikylä Aasian Minttu
    Järvikylä Aasian Minttu
    1,89/kpl
  • Järvikylä vahva minttu
    Järvikylä vahva minttu
    3,99/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille3 arvostelua