Lehtisellerit pikkelöidään joulumausteisessa liemessä. Sellerihilloke sopii mainiosti liharuokien lisäkkeeksi, mutta kokeile sitä myös juustojen kaverina.
L
Laktoositon
G
Gluteeniton
V
Vegaaninen
K
Kasvis (lakto-ovo)
Ma
Maidoton
Mu
Kananmunaton
Ainekset
15 annosta
500 glehtiselleriä
1/2 lvettä
2 tlsuolaa
marinointiliemi
2 1/2 dlomenaviinietikkaa
1 1/2 dlvettä
2 dlsokeria
1 kanelitanko
10 neilikkaa
1 rklroseepippureita
Ravintosisältö
Energia
241 kJ / 58 kcal
Rasva
0,2 g
josta tyydyttynyttä
0 g
Hiilihydraatit
12,4 g
josta sokereita
12 g
Proteiini
0,4 g
Suola
1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Huuhtele sellerinvarret ja poista lehdet. Viipaloi varret noin 1 cm:n pituisiksi pätkiksi.
Kiehauta vesi, lisää suola ja sellerinpalaset. Keitä 10 minuuttia. Valuta keitinvesi pois. Kaada sellerit kuumennettuihin lasitölkkeihin.
Sekoita marinointiliemiainekset kattilassa ja keitä pari minuuttia. Kaada kuuma liemi sellereiden päälle. Jäähdytä ja anna maustua vähintään 2–3 päivää. Tarjoa sellerihilloke liharuokien lisäkkeenä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.