Marinoitu punajuurisalaatti
- Annosmäärän. 10 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Marinoitu punajuurisalaatti tehdään tuoreista punajuurista ja tarjotaan sinihomejuustokastikkeen kanssa.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
n. 10 annosta
n. 700 g | tai |
1/2 | sitruunan mehu tai |
2 rkl | öljyä tai |
n. 1 rkl | juoksevaa hunajaa tai |
1/2 tl | suolaa tai |
1/4–1/2 tl | sambal oelek chilitahnaa tai |
1 dl | persiljaa hienonnettuna tai |
Koristeeksi | |
---|---|
sitruunalohkoja tai -viipaleita tai | |
Sinihomejuustokastike | |
1 prk (2 dl) | tai |
n. 60 g | tai |
1/2 rkl | sitruunan mehua tai |
1 tl | juoksevaa hunajaa tai |
Koristeeksi | |
persiljaa tai |
Ravintosisältö
Energia | 381 kJ / 91 kcal |
Rasva | 5,1 g |
josta tyydyttynyttä | 1,8 g |
Hiilihydraatit | 7,7 g |
josta sokereita | 7,6 g |
Proteiini | 2,3 g |
Suola | 0,5 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Harjaa punajuuret puhtaiksi ja keitä suolalla maustetussa vedessä kypsiksi koosta riippuen 45–60 minuuttia. Kuori ja kuutioi punajuuret.
Sekoita sitruunan mehu, öljy, hunaja, suola ja chilitahna keskenään. Kaada marinadi punajuurien päälle ja anna marinoitua vähintään tunti, mielellään yön yli jääkaapissa.
Sekoita joukkoon persilja. Koristele sitruunalohkoilla tai -viipaleilla.
Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Koristele kastike persiljalla. Tarjoa lisäksi kiviuunisämpylöitä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka suomalainen persilja ruukussaHinta 1,49/kpl
- Pirkka juokseva hunaja 500gHinta 4,69/kpl9,38/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,19/kpl4,87/l
- Go-Tan Sambal oelek indonesialainen chilitahna 200gHinta 3,29/kpl16,45/kg
- Pirkka punajuuri 1kg Suomi 1lkHinta 1,49/kpl1,49/kg
- Plussa-etu −6 %Pirkka suomalainen vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200gPlussa-kortillaEtuhinta 2,20/4 kpl2,75/kgIlman Plussa-korttia 0,59/kpl
- Pirkka sinihomejuusto 125g vähälaktoosinenHinta 2,29/kpl18,32/kg
- Sitruuna kgHinta n. 0,51/kpl2,69/kg
- Pirkka suomalainen persilja 50gHinta 2,59/kpl51,80/kg
- Järvikylä persilja rkk FIHinta 1,59/kpl
- Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350gHinta 5,09/kpl14,54/kg
- Pirkka juokseva hunaja 350gHinta 3,69/kpl10,54/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,99/kpl4,43/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
- Spice Up! Sambal oelek chilitahna 230gHinta 2,69/kpl11,70/kg
- Santa Maria Spicy World Sambal Oelek Chili Paste 200gHinta 2,15/kpl10,75/kg
- Punajuuri SuomiHinta n. 0,17/kpl1,69/kg
- Juustoportti luomu kermaviili 200gHinta 1,45/kpl7,25/kg
- Ahvenanmaan kermaviili 200g laktoositonEtuhinta 0,89/kpl4,45/kgnorm. 1,15/kpl
- Pirkka Parhaat sinihomejuusto 175g vähälaktoosinenHinta 3,09/kpl17,66/kg
- Pirkka sinihomejuustomuru 150g vähälaktoosinenHinta 3,15/kpl21,00/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min
- yli 60 min
- yli 60 min4,2(5 arviota)
- alle 15 min3,5(2 arviota)
- yli 60 min4,0(73 arviota)
- yli 60 min1,0(1 arvio)
- 30 - 60 min4,5(86 arviota)
- 30 - 60 min4,0(42 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,6 (5 arviota)