Arkiston aarre
Marinoitu punajuurisalaatti
- Annosmäärä n. 10 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Marinoitu punajuurisalaatti tehdään tuoreista punajuurista ja tarjotaan sinihomejuustokastikkeen kanssa.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
n. 10 annosta
- n. 700 g Pirkka punajuuria
- 1/2 sitruunan mehu
- 2 rkl öljyä
- n. 1 rkl juoksevaa hunajaa
- 1/2 tl suolaa
- 1/4–1/2 tl sambal oelek chilitahnaa
- 1 dl persiljaa hienonnettuna
Koristeeksi
- sitruunalohkoja tai -viipaleita
Sinihomejuustokastike
- 1 prk (2 dl) Pirkka kevyt kermaviiliä
- n. 60 g Pirkka sinihomejuustoa murennettuna
- 1/2 rkl sitruunan mehua
- 1 tl juoksevaa hunajaa
Koristeeksi
- persiljaa
Ravintosisältö
- Energia381 kJ / 91 kcal
- Rasva5,1 g
- josta tyydyttynyttä1,7 g
- Hiilihydraatit7,6 g
- josta sokereita7,5 g
- Proteiini2,4 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Harjaa punajuuret puhtaiksi ja keitä suolalla maustetussa vedessä kypsiksi koosta riippuen 45–60 minuuttia. Kuori ja kuutioi punajuuret.
- Sekoita sitruunan mehu, öljy, hunaja, suola ja chilitahna keskenään. Kaada marinadi punajuurien päälle ja anna marinoitua vähintään tunti, mielellään yön yli jääkaapissa.
- Sekoita joukkoon persilja. Koristele sitruunalohkoilla tai -viipaleilla.
- Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Koristele kastike persiljalla. Tarjoa lisäksi kiviuunisämpylöitä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −15 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/4 kpl2,50/kgIlman Plussa-korttia 0,59/kpl (2,95/kg)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
alle 5 min4,9(9 arviota)- Arkiston aarre5–15 min3,5(2 arviota)
- yli 60 min3,7(27 arviota)
Arkiston aarreyli 60 min4,0(1 arvio)- Arkiston aarre5–15 min3,4(16 arviota)
- yli 60 min4,0(4 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,0(45 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min
Arvostele resepti
ka. 3,7 (6 arviota)