Iso Omena
    ViinirypälesalaattiReseptin teki kumppani

    Viinirypälesalaatti

    2 arvostelua
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • alle 30 min

    Ainekset

      • 2dlvihreitä viinirypäleitä
      • 2dltummia viinirypäleitä
      • 1lvihreää salaattisekoitusta
      • 12kplsaksan- tai pekaanipähkinöitä
      • 4broilerin ohutfileepihviä
      • broilerimaustesekoitusta
      • öljyä

    Kastike

      • 1/2prk(100g)kermaviiliä
      • 1/2dlkermaa
      • 2tlviinietikkaa
      • 1tlsokeria
      • suolaa
      • tabascoa
      • 1/2dlyrttejä hienonnettuna (esim. basilikaa ja oreganoa)

    Valmistus

    alle 30 min
    1. Aloita valmistaminen kastikkeesta: sekoita kaikki aineet ja siirrä jääkaappiin maustumaan.
    2. Huuhtaise viinirypäleet. Revi huuhdotut ja lingotut salaatinlehdet ja sekoita viinirypäleet ja pähkinät joukkoon.
    3. Mausta broilerifileepihvit ja paista ne öljytilkassa paistinpannussa kauniin ruskeiksi ja kypsiksi. Jaa salaattipohja kulhoihin tai
    4. lautasille ja nosta kahteen osaan leikattu lämmin broileripihvi salaatin päälle. Lisää kastike annoksiin ja tarjoa.

    Kategoriat

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 2 arvostelua