Marmorimunat

Name: Marmorimunat
Total time: 30 min
Yield: 6 kpl
Ingredients: 6 kananmunaa; 1 l vettä; 3 rkl teelehtiä; 2 rkl soijakastiketta

Annosmäärä6 kpl
Valmistusaikaalle 30 min
Laktoositon
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton

Hauskat marmorimunat sopivat tarjottavaksi pääsiäisen brunssille.

Laktoositon
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton

Ainekset

6 kpl

6	kananmunaa tai
1 l	vettä tai
3 rkl	teelehtiä tai
2 rkl	soijakastiketta tai

Ravintosisältö

Energia	132 kJ / 32 kcal
Rasva	2,1 g
josta tyydyttynyttä	0,5 g
Hiilihydraatit	0,3 g
josta sokereita	0,1 g
Proteiini	3 g
Suola	0,4 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Pane munat kattilaan. Mittaa päälle kylmä vesi. Kuumenna ja keitä 5 minuuttia. Nosta munat pois keitinvedestä kylmään veteen.

Lisää keitinveteen teelehdet ja soija. Naputtele munien pinta rikki reilusti ja pane munat takaisin kattilaan. Keitä edelleen 5 minuuttia. Kaada keitinvesi pois ja jäähdytä munat kylmässä vedessä.

Kuori munat. Munanvalkuainen on hauskasti marmoroitunut. Tarjoa marmorimunat esimerkiksi yrteillä maustetun kermaviilin ja tomaattien kanssa.

Nordqvist tee 80g Vihreä Earl Grey
Hinta 4,15/kpl
51,88/kg
Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennetty
Hinta 2,69/kpl
17,93/l
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,59/kpl
3,90/kg
Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464g
Hinta 2,19/kpl
4,72/kg
House of Asia Premium Soijakastike 150ml
Hinta 3,69/kpl
24,60/l
Pysyvästi edullinen
Kikkoman soijakastike 150ml
Hinta 3,15/kpl
21,00/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.