Paahdetut ruusukaalit

Name: Paahdetut ruusukaalit
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 400 g ruusukaaleja; 1/2 dl soijakastiketta; 4 rkl sitruunanmehua; 4 rkl vettä; 1 1/2 dl Naughty BRGR Base aiolia; 1 rkl sriracha-chilikastiketta; 4 tl seesaminsiemeniä

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Laktoositon
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton

Paahdetut ruusukaalit ja maukas majoneesi ovat täydellinen makupari. Helppo tapa lisätä makua ruusukaaleihin, on marinoida ne. Resepti: Akseli Herlevi

Laktoositon
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton

Ainekset

4 annosta

400 g	ruusukaaleja tai
1/2 dl	soijakastiketta tai
4 rkl	sitruunanmehua tai
4 rkl	vettä tai
1 1/2 dl	Naughty BRGR Base aiolia tai
1 rkl	sriracha-chilikastiketta tai
4 tl	seesaminsiemeniä tai

Ravintosisältö

Energia	587 kJ / 142 kcal
Rasva	12,1 g
josta tyydyttynyttä	0,9 g
Hiilihydraatit	3,9 g
josta sokereita	3 g
Proteiini	2,5 g
Suola	1,3 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Sekoit isossa kulhossa soijakastike, sitruunanmehu ja vesi.

Paahda ruusukaaleja pellillä leivinpaperin päällä 200-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia. Kumoa ruusukaalit sitrussoijan eli ponzun päälle kulhoon. Sekoita hyvin ja anna imeytyä 5 minuuttia.

Sekoita aioli ja sriracha-kastike keskenään. Koristele marinoidut ja paahdetut ruusukaalit seesaminsiemenillä ja tarjoa kastikkeen kanssa.

Ruusukaali 400g 1lk
Hinta 1,79/kpl
4,48/kg
Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennetty
Hinta 2,69/kpl
17,93/l
Naughty BRGR base aioli 280g
Hinta 3,99/kpl
14,25/kg
Santa Maria Seesaminsiemen, purkki 38g
Hinta 1,99/kpl
52,37/kg
House of Asia Premium Soijakastike 150ml
Hinta 3,69/kpl
24,60/l
Pysyvästi edullinen
Kikkoman soijakastike 150ml
Hinta 3,15/kpl
21,00/l
Pirkka sitruuna
Hinta n. 0,47/kpl
2,49/kg
Pirkka Luomu sitruuna
Hinta n. 0,68/kpl
3,99/kg
Pirkka Aioli valkosipulimajoneesi 250g
Hinta 2,29/kpl
9,16/kg
Hellmannn's majoneesi 250ml valkosipuli
Hinta 4,15/kpl
16,60/l
Spice Up! Sriracha chilikastike tulinen 200ml
Hinta 3,39/kpl
16,95/l
Go-Tan Sriracha Sauce tulinen chilikastike 215ml
Hinta 3,39/kpl
15,77/l
GoGreen kuorettomia seesaminsiemeniä 320 g
Hinta 3,29/kpl
10,28/kg
Salliselta Seesaminsiemen 400g
Hinta 3,69/kpl
9,23/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.