Jauheliha-juurespihvitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Jauheliha-juurespihvit

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Nämä juureksilla kevennetyt jauhelihapihvit maistuvat myös perheen pienimmille.
  • Laktoositon
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1 (100 g)
 
pieni palsternakka tai juuripersilja
tai
1 (50 g)
 
pieni sipuli
tai
 
tilkka rypsiöljyä paistamiseen
tai
400 g
 
nauta-sikajauhelihaa
tai
1 tl
 
Pirkka soijakastiketta
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
1/3 tl
 
mustapippuria
tai

Ravintosisältö

Energia
785 kJ / 188 kcal
Rasva
14,4 g
josta tyydyttynyttä
6,3 g
Hiilihydraatit
2,4 g
josta sokereita
1,4 g
Proteiini
12,5 g
Suola
0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Kuori juuripersilja tai palsternakka. Raasta juures hienoksi kulhoon.

Kuori sipuli. Lohko pariin palaan ja pane lohkot monitoimikoneen kulhoon. Käytä hienoksi tai hienonna sipuli veitsellä.

Kuullota sipuli pannulla öljyssä pehmeän läpikuultavaksi. Kumoa kulhoon juuresraasteen sekaan.

Lisää kulhoon jauheliha, soijakastike, suola ja mustapippuri.

Sekoita jauhelihataikina tasaiseksi. Muotoile taikinasta kuusi pihviä.

Paista pihvit keskilämmöllä öljyssä paistinpannulla kauniin ruskeiksi ja kypsiksi eli noin 2–3 minuuttia molemmin puolin. Tarjoa esimerkiksi perunasoseen ja salaatin kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennetty
    Hinta 2,69/kpl
    17,93/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Palsternakka kotimainen pakattu
    Hinta n. 0,71/kpl
    5,49/kg
  • Sipuli peltokuivattu
    Hinta n. 0,22/kpl
    2,19/kg
  • Sipuli ulkomainen
    Hinta n. 0,13/kpl
    1,29/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,35/kpl
    4,70/l
  • Kikkoman soijakastike 150ml
    Hinta 2,99/kpl
    19,93/l
  • KIKKOMAN soijakastike 150ml gluteeniton
    Hinta 4,65/kpl
    31,00/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,2 (125 arviota)

  • mailis
    6 kuukautta sitten
    Hyvä
  • VaihteluaKaipaava
    2 vuotta sitten
    Todella maukkaita