Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.

Paahdettu seesaminsiemenkastike

Name: Paahdettu seesaminsiemenkastike
Total time: 30 min
Yield: n. 10 annosta
Ingredients: 1 pieni kananmuna; 1 tl Pirkka Dijon sinappia; 2 dl rypsiöljyä; 1 dl Pirkka kuorittuja seesaminsiemeniä; 3 rkl Pirkka japanilaista soijakastiketta; 2 rkl riisiviinietikkaa; 1 tl seesamiöljyä; 1 tl sokeria

Herkullinen japanilainen goma-kastike on tehty seesamisiemenistä. Tarjoa rapeiden salaattien ja kasvisten kanssa. Noin 0,20€/annos.

9 arvostelua

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

n. 10 annosta
alle 30 min

Ainekset

n. 10 annosta

Pikamajoneesi

- 1pieni kananmuna
- 1tlPirkka Dijon sinappia
- 2dlrypsiöljyä

Lisäksi

- 1dlPirkka kuorittuja seesaminsiemeniä
- 3rklPirkka japanilaista soijakastiketta
- 2rklriisiviinietikkaa
- 1tlseesamiöljyä
- 1tlsokeria

Valmistus

alle 30 min

Riko huoneenlämpöinen kananmuna kapeaan ja korkeaan kulhoon. Mittaa joukkoon sinappi. Laita sauvasekoitin kulhon pohjalle ja kaada päälle huoneenlämpöinen öljy. Käynnistä sauvasekoitin kulhon pohjalla ja nosta se hitaasti ylös. Soseuta majoneesiksi.
Paahda kuivalla pannulla seesaminsiemenet kauniin ruskeiksi.
Kaada jäähtyneet siemenet korkeaan ja kapeaan kulhoon. Lisää soijakastike, riisiviinietikka, seesamiöljy ja sokeri. Soseuta tasaiseksi sauvasekoittimella.
Yhdistä seesaminsiemenseos ja majoneesi. Purkita.
Säilytä ja kuljeta kylmässä.

Tiesitkö että...

Puhtaaseen astiaan pakattu majoneesi säilyy oikein viileässä säilytettynä noin viikon. Merkitse ruokalahjapurkkiin säilytysohjeet ja viimeinen käyttöpäivä. Valmista majoneesia tulee noin 3 dl. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 5/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena

Iso Omena

Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
1,55/kpl2,67/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
2,59/kpl2,54/kg
K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
1,35/kpl2,33/kg
Maille Dijon Originale sinappi 215 g
2,35/kpl10,93/kg
Maille Dijon sinappi 380g
3,09/kpl8,13/kg
Maille Dijon Originale sinappi 865g
5,49/kpl6,35/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
1,59/kpl3,53/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
2,29/kpl2,54/l
Neito rypsiöljy 500ml
3,59/kpl7,18/l
Pirkka kuorittu seesaminsiemen 150g
1,09/kpl7,27/kg
Pirkka salaattisiemensekoitus 180g
2,59/kpl14,39/kg
Risenta Seesaminsiemen kuorittu 400g
2,25/kpl5,63/kg
Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
1,55/kpl10,33/l
Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
1,99/kpl13,27/l
Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
1,09/kpl7,27/l
Pirkka riisiviinietikka 100ml
1,79/kpl17,90/l
Blue Dragon 150ml Mirin japanilainen riisiviinietikka
4,49/kpl29,93/l
Blue Dragon Sushi Su maustettu riisiviinietikka 150ml
3,19/kpl21,27/l
Lanfranchi seesamiöljy 250ml
4,85/kpl19,40/l
Blue Dragon seesamiöljy 150ml
4,99/kpl33,27/l
Emile Noel Seesamöljy 500ml luomu
6,19/kpl12,38/l
Pirkka sokeri 1 kg
0,69/kpl
Dansukker Taloussokeri 1kg
0,89/kpl
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
1,35/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Paahdettu seesaminsiemenkastike

Ainekset

Pikamajoneesi

Lisäksi

Valmistus

Tiesitkö että...

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Kokeile myös

Paahtopaisti ja lämmin sienisalaatti

Seesami-lehtikaalisipsit

Korealainen katkarapumunakas

Kommentoi