SavulohidippiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Savulohidippi

  • Annosmäärä6–8 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Kananmunaton
Maukas savulohidippi sopii mainiosti talven juhlahetkiin. Herkullisen alkupalan saat, kun tarjoat sen rapeiden saaristolaisleipäsipsien kanssa.
  • Laktoositon
  • Kananmunaton

Ainekset

6–8 annosta
200 g
 
lämminsavustettua kirjolohta
tai
2 prk (à 200 g)
 
tai
1 (100 g)
 
punasipuli
tai
1/2 ruukkua
 
ruohosipulia hienonnettuna
tai
1/2 ruukkua
 
tilliä hienonnettuna
tai
2 rkl
 
sitruunanmehua
tai
1 rkl
 
sitruunankuorta raastettuna
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai
1/4 tl
 
sormisuolaa
tai

Saaristolaisleipäsipsit

1 pkt (300 g)
 
tai
1/2 dl
 
rypsiöljyä
tai
ripaus
 
suolaa
tai

Lisäksi

 
kirjolohenmätiä
tai
 
tuoretta tilliä ja ruohosipulia
tai

Ravintosisältö

Energia
1 721 kJ / 410 kcal
Rasva
31,2 g
josta tyydyttynyttä
16 g
Hiilihydraatit
20,5 g
josta sokereita
8,1 g
Proteiini
9,9 g
Suola
1,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Perkaa savukala nahattomaksi ja ruodottomaksi. Revi lohi pieniksi paloiksi ja laita kulhoon. Lisää joukkoon smetana.

Hienonna punasipuli. Lisää myös loput raaka-aineet kulhoon ja sekoita tasaiseksi massaksi. Siirrä jääkaappiin maustumaan.

Viipaloi saaristolaisleipä. Leikkaa viipaleet kahteen osaan pitkittäissuunnassa. Laita viipaleet kulhoon ja kierittele ne tasaisesti rypsiöljyssä.

Paista saaristolaisleipäsipsejä 225 asteessa noin 8 minuuttia tai pannulla keskilämmöllä varovasti käännellen noin 5 minuuttia. Varo, etteivät leivät pala. Mausta lopuksi suolalla ja anna jäähtyä hetken.

Koristele lohidippi kirjolohenmädillä ja tuoreilla yrteillä. Tarjoa saaristolaisleipäsipsien kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Arla Lempi laktoositon smetana 200g
    Hinta 2,75/kpl
    13,75/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Hinta n. 0,68/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka Parhaat sormisuola 125 g
    Hinta 3,99/kpl
    31,92/kg
  • Pirkka Parhaat Luomu saaristolaisleipä 300g
    Hinta 2,99/kpl
    9,97/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Disas kirjolohenmäti 100g
    Hinta 7,59/kpl
    75,90/kg
  • Eriksson lämminsavustettu savukirjolohifilee n700g vakuumipakattu
    Hinta n. 20,97/kpl
    29,95/kg
  • Valio Hyvä suomalainen Arki smetana 23% 180g laktoositon
    Hinta 1,35/kpl
    7,50/kg
  • Juustoportti pehmeä smetana 350g laktoositon
    Hinta 1,89/kpl
    5,40/kg
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Hinta 1,69/kpl
  • Pirkka tilli 50g
    Hinta 2,19/kpl
    43,80/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
  • Pirkka Parhaat sormisuola sitruunanmakuinen 70g
    Hinta 2,59/kpl
    37,00/kg
  • Jozo sormisuola 250g hiutaleet
    Hinta 8,35/kpl
    33,40/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,8 (79 arviota)

  • Penzu
    8 kuukautta sitten
    Helppo ja maukas ja edullinen.