Huoltokatko OmaPlussa-eduissa 28.5. klo 00.00–02.00. Katkon aikana edut eivät ole toiminnassa. Pahoittelemme häiriötä.
Smetana-sitruunasilliTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Smetana-sitruunasilli

  • Annosmäärä8 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Gluteeniton
Kesäinen smetana-sitruunasilli on kalapöydän herkku! Ennakoi ja laita sillit maustumaan hyvissä ajoin ennen tarjoilua. Nauti uusien perunoiden kanssa.
  • Gluteeniton

Ainekset

8 annosta
n. 300 g
 
kevytsuolattuja sillifileitä
tai

Mausteliemi

2 dl
 
vettä
tai
1 dl
 
sokeria
tai
10
 
maustepippuria
tai
2
 
laakerinlehteä
tai
1/2 dl
 
etikkaa
tai

Kastike

1 tlk (120 g)
 
smetanaa
tai
1/2
 
sitruunan raastettu kuori ja mehu
tai
1/2
 
pientä punasipulia
tai
1 dl
 
tilliä hienonnettuna
tai

Koristeluun

 
tilliä
tai
 
punasipulia
tai
 
sitruunaa
tai

Ravintosisältö

Energia
705 kJ / 169 kcal
Rasva
9,3 g
josta tyydyttynyttä
4,6 g
Hiilihydraatit
16,1 g
josta sokereita
16 g
Proteiini
4,5 g
Suola
2,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Kiehauta mausteliemen ainekset ja lisää lopuksi etikka. Anna liemen jäähtyä.

Huuhtele sillifileet ja kuivaa talouspaperilla. Leikkaa vinottain noin parin sentin viipaleiksi. Lado sillipalat hyvin pestyyn tölkkiin ja kaada päälle jäähtynyt mausteliemi. Anna maustua kylmässä 1–2 päivää.

Raasta hyvin pestyn sitruunan kuori ja purista mehu. Hienonna kuorittu sipuli. Sekoita kastikeainekset.

Valuta sillipalat mausteliemestä ja sekoita smetana-sitruunakastikkeeseen. Pane silli tarjolle pieneen laakeaan kulhoon. Koristele tillillä, punasipulilla ja sitruunaviipaleilla.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Punasipuli 500g luomu Egypti/Hollanti 2 lk
    Hinta 2,95/kpl
    5,90/kg
  • Tillinippu 100g FI
    Hinta 3,69/kpl
    36,90/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,5 (10 arviota)