Hyppää sisältöön
Smetana-sitruunasilliTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Smetana-sitruunasilli

  • Annosmäärä8 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Gluteeniton
Kesäinen smetana-sitruunasilli on kalapöydän herkku! Ennakoi ja laita sillit maustumaan hyvissä ajoin ennen tarjoilua. Nauti uusien perunoiden kanssa.
  • Gluteeniton

Ainekset

8 annosta
n. 300 g
 
tai

Mausteliemi

2 dl
 
vettä
tai
1 dl
 
sokeria
tai
10
 
maustepippuria
tai
2
 
laakerinlehteä
tai
1/2 dl
 
etikkaa
tai

Kastike

1 tlk (120 g)
 
smetanaa
tai
1/2
 
sitruunan raastettu kuori ja mehu
tai
1/2
 
pientä punasipulia
tai
1 dl
 
tilliä hienonnettuna
tai

Koristeluun

 
tilliä
tai
 
punasipulia
tai
 
sitruunaa
tai

Ravintosisältö

Energia
681 kJ / 163 kcal
Rasva
11 g
josta tyydyttynyttä
4,8 g
Hiilihydraatit
11,1 g
josta sokereita
11 g
Proteiini
6,1 g
Suola
2,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min
Kiehauta mausteliemen ainekset ja lisää lopuksi etikka. Anna liemen jäähtyä.
Huuhtele sillifileet ja kuivaa talouspaperilla. Leikkaa vinottain noin parin sentin viipaleiksi. Lado sillipalat hyvin pestyyn tölkkiin ja kaada päälle jäähtynyt mausteliemi. Anna maustua kylmässä 1–2 päivää.
Raasta hyvin pestyn sitruunan kuori ja purista mehu. Hienonna kuorittu sipuli. Sekoita kastikeainekset.
Valuta sillipalat mausteliemestä ja sekoita smetana-sitruunakastikkeeseen. Pane silli tarjolle pieneen laakeaan kulhoon. Koristele tillillä, punasipulilla ja sitruunaviipaleilla.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pysyvästi edullinen
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,25/kpl
    1,25/kg
  • Pirkka maustepippuri 13g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    65,38/kg
  • Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
    Hinta 1,45/kpl
    362,50/kg
  • Pirkka etikka 500ml
    Hinta 1,59/kpl
    3,18/l
  • Pirkka smetana 35% 120g laktoositon
    Hinta 1,29/kpl
    10,75/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Hinta n. 0,68/kpl
    3,99/kg
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Hinta 1,69/kpl
  • Långholmen ravintolafile sillifileitä maustekastikkeessa 400/260g
    Hinta 3,35/kpl
    12,88/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,09/kpl
    1,09/kg
  • K-Menu sokeri 1kg
    Hinta 0,99/kpl
    0,99/kg
  • Meira maustepippuri kokonainen 20g
    Hinta 1,25/kpl
    62,50/kg
  • Santa Maria Maustepippuri kokonainen, purkki 23g
    Hinta 2,09/kpl
    90,87/kg
  • Pirkka laakerinlehti 4g
    Hinta 0,79/kpl
    197,50/kg
  • Santa Maria Laakerinlehti, pussi 4g
    Hinta 1,15/kpl
    287,50/kg
  • K-Menu etikka 1,5l
    Hinta 1,39/kpl
    0,93/l
  • Rajamäen perinteinen väkiviinaetikka 1,5l
    Hinta 4,75/kpl
    3,17/l
  • Plussa-etu −20 %
    Juustoportti smetana 130g laktoositon
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,00/kpl
    7,69/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,25/kpl (9,62/kg)
  • Arla Lempi smetana 150g laktoositon
    Hinta 1,79/kpl
    11,93/kg
  • Pirkka sitruuna
    Hinta n. 0,44/kpl
    2,29/kg
  • Sitruuna Primofiori 500g Espanja 1lk
    Hinta 1,00/kpl
    2,00/kg
  • Punasipuli Suomi
    Hinta n. 0,20/kpl
    1,95/kg
  • Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,15/kpl
    3,29/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Hinta 1,69/kpl
  • Pirkka tilli 50g
    Hinta 2,19/kpl
    43,80/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,6 (12 arviota)