Smetana-sitruunasilliTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Smetana-sitruunasilli

  • Annosmäärä8 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Gluteeniton
Kesäinen smetana-sitruunasilli on kalapöydän herkku! Ennakoi ja laita sillit maustumaan hyvissä ajoin ennen tarjoilua. Nauti uusien perunoiden kanssa.
  • Gluteeniton

Ainekset

8 annosta
n. 300 g
 
kevytsuolattuja sillifileitä
tai

Mausteliemi

2 dl
 
vettä
tai
1 dl
 
sokeria
tai
10
 
maustepippuria
tai
2
 
laakerinlehteä
tai
1/2 dl
 
etikkaa
tai

Kastike

1 tlk (120 g)
 
smetanaa
tai
1/2
 
sitruunan raastettu kuori ja mehu
tai
1/2
 
pientä punasipulia
tai
1 dl
 
tilliä hienonnettuna
tai

Koristeluun

 
tilliä
tai
 
punasipulia
tai
 
sitruunaa
tai

Valmistus

yli 60 min
Kiehauta mausteliemen ainekset ja lisää lopuksi etikka. Anna liemen jäähtyä.
Huuhtele sillifileet ja kuivaa talouspaperilla. Leikkaa vinottain noin parin sentin viipaleiksi. Lado sillipalat hyvin pestyyn tölkkiin ja kaada päälle jäähtynyt mausteliemi. Anna maustua kylmässä 1–2 päivää.
Raasta hyvin pestyn sitruunan kuori ja purista mehu. Hienonna kuorittu sipuli. Sekoita kastikeainekset.
Valuta sillipalat mausteliemestä ja sekoita smetana-sitruunakastikkeeseen. Pane silli tarjolle pieneen laakeaan kulhoon. Koristele tillillä, punasipulilla ja sitruunaviipaleilla.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka etikka 500ml
    Pirkka etikka 500ml
    1,59/kpl
    3,18/l
  • K-Menu etikka 1,5l
    K-Menu etikka 1,5l
    1,44/kpl
    0,96/l
  • Golden Star Etikka 1l
    Golden Star Etikka 1l
    2,59/kpl
    2,59/l
  • Pirkka laakerinlehti 4g
    Pirkka laakerinlehti 4g
    0,79/kpl
    197,50/kg
  • Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
    Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
    1,15/kpl
    287,50/kg
  • Pirkka maustepippuri 17g jauhettu
    Pirkka maustepippuri 17g jauhettu
    0,75/kpl
    44,12/kg
  • Meira Maustepipp jauhettu 34g tlk
    Meira Maustepipp jauhettu 34g tlk
    2,49/kpl
    73,24/kg
  • Punasipuli Suomi
    Punasipuli Suomi
    0,22/kpl
    2,19/kg
  • Punasipulinippu Suomi
    Punasipulinippu Suomi
    2,95/kpl
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,15/kpl
    1,49/kg
  • Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
    Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
    1,99/kpl
    1,99/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    0,99/kpl
    2,83/kg
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,57/kpl
    2,99/kg
  • Pirkka sitruuna luomu
    Pirkka sitruuna luomu
    0,73/kpl
    4,29/kg
  • Pirkka smetana 35% 120g laktoositon
    Pirkka smetana 35% 120g laktoositon
    1,29/kpl
    10,75/kg
  • Valio Eila smetana 120g laktoositon
    Valio Eila smetana 120g laktoositon
    1,65/kpl
    13,75/kg
  • Deliciest Smetana 350g
    Deliciest Smetana 350g
    2,19/kpl
    6,26/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    1,49/kpl
    1,49/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    1,55/kpl
    1,55/kg
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    2,09/kpl
    2,09/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    1,49/kpl
  • Pirkka tilli 50g
    Pirkka tilli 50g
    2,39/kpl
    47,80/kg
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Järvikylä tilli ruukku Suomi
    1,59/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,4 (9 arviota)