Kalavati

Name: Kalavati
Total time: 30 min
Yield: 10 annosta
Ingredients: 1/2–1 tlk (à 580 g) Pirkka sipuli-, mauste- tai tillisilliä; 3 kananmunaa; nippu tilliä; 1 punasipuli; 1 pkt (150 g) Pirkka graavisuolattua kirjolohifileetä; 1–2 prk smetanaa tai crème fraîchea (ranskankerma); ruukku ruohosipulia

Annosmäärä10 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Gluteeniton

Kaunis kalavati sopii esimerkiksi vappubrunssin tarjottavaksi tai juhannuksen tai joulun kalapöytään.

Gluteeniton

Ainekset

10 annosta

1/2–1 tlk (à 580 g)	Pirkka sipuli-, mauste- tai tillisilliä tai
3	kananmunaa tai
nippu	tilliä tai
1	punasipuli tai
1 pkt (150 g)	Pirkka graavisuolattua kirjolohifileetä tai
1–2 prk	smetanaa tai crème fraîchea (ranskankerma) tai
ruukku	ruohosipulia tai

Valmistus

alle 30 min

Valuta sillipalat liemestään. Keitä munat koviksi, 8–10 minuuttia. Jäähdytä munat kylmässä vedessä. Hienonna kuoritut munat kuutioiksi esimerkiksi munaleikkurilla. Hienonna tilli ja kuorittu punasipuli.

Kokoa kaikki ainekset matalareunaiselle kulmikkaalle vadille ruuduiksi. Koristele ruohosipulilla. Tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa.

Vinkki! Voit käyttää myös mätiä.

Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
2,19/kpl
3,78/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
3,89/kpl
3,81/kg
K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
1,89/kpl
3,26/kg
Punasipuli Suomi
0,22/kpl
2,19/kg
Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
0,99/kpl
2,83/kg
Pirkka suomalainen ruohosipuli ruukussa
1,49/kpl
Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
1,69/kpl
Pirkka sipulisilli 550g/250g MSC
2,89/kpl
11,56/kg
Boy sipulisilli 575/250g
4,55/kpl
18,20/kg
Pirkka smetana 35% 120g laktoositon
Plussa-kortilla
-10 %
2,502 kpl
1,39/kpl
11,58/kg
Valio Eila smetana 120g laktoositon
1,65/kpl
13,75/kg
Deliciest Smetana 350g
2,19/kpl
6,26/kg
Pirkka suomalainen tilli ruukussa
1,49/kpl
Pirkka tilli 50g
2,39/kpl
47,80/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.