KalavatiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kalavati

  • Annosmäärä10 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Gluteeniton
Kaunis kalavati sopii esimerkiksi vappubrunssin tarjottavaksi tai juhannuksen tai joulun kalapöytään.
  • Gluteeniton

Ainekset

10 annosta
1/2–1 tlk (à 580 g)
 
Pirkka sipuli-, mauste- tai tillisilliä
tai
3
 
kananmunaa
tai
nippu
 
tilliä
tai
1
 
punasipuli
tai
1 pkt (150 g)
 
Pirkka graavisuolattua kirjolohifileetä
tai
1–2 prk
 
smetanaa tai crème fraîchea (ranskankerma)
tai
1 ruukku
 
ruohosipulia
tai

Ravintosisältö

Energia
1 019 kJ / 244 kcal
Rasva
17,2 g
josta tyydyttynyttä
7,3 g
Hiilihydraatit
9,2 g
josta sokereita
9 g
Proteiini
13 g
Suola
3,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Valuta sillipalat liemestään. Keitä munat koviksi, 8–10 minuuttia. Jäähdytä munat kylmässä vedessä. Hienonna kuoritut munat kuutioiksi esimerkiksi munaleikkurilla. Hienonna tilli ja kuorittu punasipuli.

Kokoa kaikki ainekset matalareunaiselle kulmikkaalle vadille ruuduiksi. Koristele ruohosipulilla. Tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa.

Vinkki! Voit käyttää myös mätiä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Suomen Sillikonttori sipulisilli 280g/140g MSC
    Hinta 4,45/kpl
    31,79/kg
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Hinta 1,59/kpl
  • Pirkka smetana 35% 120g laktoositon
    Hinta 1,29/kpl
    10,75/kg
  • Jalostaja perinteinen sipulisilli 250/150g MSC
    Hinta 3,99/kpl
    26,60/kg
  • Abba ranskalainen sipulisilli 240/120g
    Hinta 3,89/kpl
    32,42/kg
  • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
    Hinta 1,49/kpl
    4,28/kg
  • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Hinta 1,69/kpl
    4,14/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Punasipuli Suomi
    Hinta n. 0,20/kpl
    1,95/kg
  • Deliciest Smetana 350g
    Hinta 2,09/kpl
    5,97/kg
  • Baltais EKO luomu smetana 20% 350g
    Hinta 2,09/kpl
    5,97/kg
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Hinta 1,69/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti