Kalavati

Name: Kalavati
Total time: 30 min
Yield: 10 annosta
Ingredients: 1/2–1 tlk (à 580 g) Pirkka sipuli-, mauste- tai tillisilliä; 3 kananmunaa; nippu tilliä; 1 punasipuli; 1 pkt (150 g) Pirkka graavisuolattua kirjolohifileetä; 1–2 prk smetanaa tai crème fraîchea (ranskankerma); 1 ruukku ruohosipulia

Annosmäärä10 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Gluteeniton

Kaunis kalavati sopii esimerkiksi vappubrunssin tarjottavaksi tai juhannuksen tai joulun kalapöytään.

Gluteeniton

Ainekset

10 annosta

1/2–1 tlk (à 580 g)	Pirkka sipuli-, mauste- tai tillisilliä tai
3	kananmunaa tai
nippu	tilliä tai
1	punasipuli tai
1 pkt (150 g)	Pirkka graavisuolattua kirjolohifileetä tai
1–2 prk	smetanaa tai crème fraîchea (ranskankerma) tai
1 ruukku	ruohosipulia tai

Ravintosisältö

Energia	1 019 kJ / 244 kcal
Rasva	17,2 g
josta tyydyttynyttä	7,3 g
Hiilihydraatit	9,2 g
josta sokereita	9 g
Proteiini	13 g
Suola	3,4 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Valuta sillipalat liemestään. Keitä munat koviksi, 8–10 minuuttia. Jäähdytä munat kylmässä vedessä. Hienonna kuoritut munat kuutioiksi esimerkiksi munaleikkurilla. Hienonna tilli ja kuorittu punasipuli.

Kokoa kaikki ainekset matalareunaiselle kulmikkaalle vadille ruuduiksi. Koristele ruohosipulilla. Tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa.

Vinkki! Voit käyttää myös mätiä.

Suomen Sillikonttori sipulisilli 280g/140g MSC
Hinta 4,45/kpl
31,79/kg
Järvikylä tilli ruukku Suomi
Hinta 1,59/kpl
Pirkka smetana 35% 120g laktoositon
Hinta 1,29/kpl
10,75/kg
Jalostaja perinteinen sipulisilli 250/150g MSC
Hinta 3,99/kpl
26,60/kg
Plussa-etu −14 %
Abba ranskalainen sipulisilli 240/120g
Plussa-kortilla
Etuhinta 6,50/2 kpl
27,08/kg
Ilman Plussa-korttia 3,79/kpl (31,58/kg)
Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
Hinta 1,49/kpl
4,28/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,69/kpl
4,14/kg
Pirkka suomalainen tilli ruukussa
Hinta 1,69/kpl
Punasipuli Suomi
Hinta n. 0,20/kpl
1,95/kg
Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 1,15/kpl
3,29/kg
Juustoportti smetana 130g laktoositon
Hinta 1,35/kpl
10,38/kg
Arla Lempi smetana 150g laktoositon
Hinta 1,65/kpl
11,00/kg
Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
Hinta 1,69/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.