Uunikuha Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Uunikuha

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Uunikuha smetanakuorrutuksella on helppo vaihtoehto uunilohelle. Kokeile myös muita vaaleita kaloja, esimerkiksi siikaa. Uunikala saa jäädä meheväksi.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
600 g
 
nahatonta kuhafileetä
tai
n. 1 tl
 
suolaa
tai
n. 1/2 tl
 
mustapippuria
tai
1 rkl
 
öljyä
tai

Smetanakuorrutus

1 prk (120 g)
 
smetanaa
tai
3/4 dl
 
tilliä hienonnettuna
tai
1/2 rkl
 
sitruunanmehua
tai
(1/2 tl
 
sitruunankuorta)
tai
ripaus
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai

Lisäksi

 
tilliä
tai

Ravintosisältö

Energia
758 kJ / 181 kcal
Rasva
11,2 g
josta tyydyttynyttä
5,8 g
Hiilihydraatit
0,7 g
josta sokereita
0,5 g
Proteiini
19,3 g
Suola
1,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Mausta kalafileet molemmin puolin suolalla ja pippurilla. Öljyä uunivuoka ja lado kalafileet vuokaan lähekkäin toisiaan.

Sekoita kuorrutuksen ainekset keskenään ja levitä tasaisesti kalafileiden pinnalle.

Paista 175-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia. Tarjoa uunikuha keitettyjen perunoiden tai perunasoseen kanssa. Koristele tuoreella tillillä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (122 arviota)

  • Julia
    3 vuotta sitten
    Tämä on niin maukasta! Voi että!!!
  • Kalavelho
    3 vuotta sitten
    Kun oikein laiskottaa, niin smetanakuorrutuksen sijaan voi laittaa purkillisen Valion valmista sitruuna ja pippuri -ruokakermaa 😊 Tämän helpommaksi tuskin tulee! 🐟🐟🐟
  • K-Kuluttajapalvelu
    5 vuotta sitten
    Nina, smetanan tilalla voi hyvin käyttää myös ranskankermaa.
  • Nina
    5 vuotta sitten
    Voiko laittaa tilalle ranskakermaa kuha uuniin?!?