Uunikuha Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Uunikuha

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Uunikuha smetanakuorrutuksella on helppo vaihtoehto uunilohelle. Kokeile myös muita vaaleita kaloja, esimerkiksi siikaa. Uunikala saa jäädä meheväksi.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
600 g
 
nahatonta kuhafileetä
tai
n. 1 tl
 
suolaa
tai
n. 1/2 tl
 
mustapippuria
tai
1 rkl
 
öljyä
tai

Smetanakuorrutus

1 prk (120 g)
 
smetanaa
tai
3/4 dl
 
tilliä hienonnettuna
tai
1/2 rkl
 
sitruunanmehua
tai
(1/2 tl
 
sitruunankuorta)
tai
ripaus
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai

Lisäksi

 
tilliä
tai

Ravintosisältö

Energia
758 kJ / 181 kcal
Rasva
11,2 g
josta tyydyttynyttä
5,8 g
Hiilihydraatit
0,7 g
josta sokereita
0,5 g
Proteiini
19,3 g
Suola
1,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Mausta kalafileet molemmin puolin suolalla ja pippurilla. Öljyä uunivuoka ja lado kalafileet vuokaan lähekkäin toisiaan.

Sekoita kuorrutuksen ainekset keskenään ja levitä tasaisesti kalafileiden pinnalle.

Paista 175-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia. Tarjoa uunikuha keitettyjen perunoiden tai perunasoseen kanssa. Koristele tuoreella tillillä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Kuhafile, Viro
    Hinta 39,99/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Plussa-etu −10 %
    Pirkka smetana 35% 120g laktoositon
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,30/2 kpl
    9,58/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,29/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,29/kpl
    5,09/l
  • Sitruuna kg
    Hinta n. 0,45/kpl
    2,39/kg
  • Pirkka tilli 50g
    Hinta 2,19/kpl
    43,80/kg
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Hinta 1,59/kpl
  • Deliciest Smetana 350g
    Hinta 1,99/kpl
    5,69/kg
  • Baltais EKO luomu smetana 20% 350g
    Hinta 2,09/kpl
    5,97/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,35/kpl
    39,17/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Neito rypsiöljy 500ml
    Hinta 4,35/kpl
    8,70/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (112 arviota)

  • Julia
    2 vuotta sitten
    Tämä on niin maukasta! Voi että!!!
  • Kalavelho
    2 vuotta sitten
    Kun oikein laiskottaa, niin smetanakuorrutuksen sijaan voi laittaa purkillisen Valion valmista sitruuna ja pippuri -ruokakermaa 😊 Tämän helpommaksi tuskin tulee! 🐟🐟🐟
  • K-Kuluttajapalvelu
    4 vuotta sitten
    Nina, smetanan tilalla voi hyvin käyttää myös ranskankermaa.
  • Nina
    4 vuotta sitten
    Voiko laittaa tilalle ranskakermaa kuha uuniin?!?