Mätisydämet Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Mätisydämet

  • Annosmäärä21 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Ihanat mätisydämet ovat oiva ruokahalunherättäjä illalliskutsuilla.

    Ainekset

    21 annosta
    150 g
     
    kirjolohenmätiä
    tai
    1 dl
     
    vispikermaa
    tai
    1 pieni (30 g)
     
    sipuli
    tai
    1 tlk (120 g)
     
    smetanaa
    tai
    1 rkl
     
    sitruunanmehua
    tai
     
    tilliä hienonnettuna
    tai
    ripaus
     
    mustapippuria
    tai
    500 g
     
    täysjyväruispalaleipää (esim. Real)
    tai

    Koristeeksi

    50 g
     
    kirjolohenmätiä
    tai
     
    mustapippuria
    tai
     
    tilliä
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    877 kJ / 210 kcal
    Rasva
    10,7 g
    josta tyydyttynyttä
    6,1 g
    Hiilihydraatit
    18,3 g
    josta sokereita
    3,1 g
    Proteiini
    7,4 g
    Suola
    0,4 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Pane mäti valumaan esimerkiksi suodatinpaperilla vuorattuun kahvinsuodattimeen. Vaahdota kerma ja silppua sipuli mahdollisimman hienoksi. Sekoita kermavaahdon joukkoon smetana, sipulisilppu, sitruunanmehu, tilli, mustapippuri ja varovaisesti mäti. Pane seos hetkeksi jääkaappiin.

    Valuta myös koristeeksi tuleva mäti. Ota jokaisesta leipäviipaleesta sydänmuotilla kolme sydäntä eli yhteensä 21 kpl. Levitä mätitäyte sydänleiville. Koristele mätinokareella, mustapippurilla ja tillillä.

    Pane leivät jääkaappiin odottamaan tarjoilua. Tarjoa joulun kalapöydässä tai alkupalana.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • K-Menu sipuli 500g Suomi 2lk
      Hinta 0,79/kpl
      1,58/kg
    • Sipuli 500g luomu NL/EG 2 lk
      Hinta 1,89/kpl
      3,78/kg
    • Tillinippu 100g FI
      Hinta 3,69/kpl
      36,90/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,2 (11 arviota)