Mausteinen perunakakku

Name: Mausteinen perunakakku
Total time: 60 min
Yield: 20 annosta
Ingredients: 3 kananmunaa; 2 dl sokeria; 3 Pirkka perunaa, keitettynä (vihreä pussi); 125 g Pirkka leivontamargariinia; 1 1/2 dl vehnäjauhoja; 2 tl Pirkka leivinjauhetta; 2 tl Pirkka vanilliinisokeria; 1 1/2 tl Pirkka kanelia; 2 tl kardemummaa; 2 1/2 dl Pirkka kaurahiutaleita

Peruna tuo perinteiseen kahvikakkuun mehevyyttä. Mausteinen perunakakku on maustettu vaniljalla, kanelilla ja kardemummalla.

2 arvostelua

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

20 annosta
yli 60 min
276 kcal / 100 g

Ainekset

20 annosta

- 3kananmunaa
- 2dlsokeria
- 3(n. 200 g)Pirkka perunaa, keitettynä (vihreä pussi)
- 125gPirkka leivontamargariinia
- 1 1/2dlvehnäjauhoja
- 2tlPirkka leivinjauhetta
- 2tlPirkka vanilliinisokeria
- 1 1/2tlPirkka kanelia
- 2tlkardemummaa
- 2 1/2dlPirkka kaurahiutaleita

Valmistus

yli 60 min

Voitele ja korppujauhota suorakaiteen muotoinen (tilavuus 1 l) kakkuvuoka. Vaahdota munat ja sokeri. Raasta perunat. Sulata ja jäähdytä rasva. Sekoita vehnäjauhojen joukkoon leivinjauhe, vanilliinisokeri, kaneli ja kardemumma.
Lisää muna-sokerivaahtoon hyvin sekoittaen perunaraaste ja rasva. Kaada joukkoon kaurahiutaleet ja sekoita. Lisää jauhoseos sihdin läpi nopeasti sekoittaen. Kaada taikina vuokaan.
Paista 175 asteisessa uunissa alimmalla tasolla noin 50 minuuttia. Kumoa melkein kokonaan jäähtynyt kakku vadille. Perunakakku on parhaimmillaan päivän parin päästä.

Kategoriat

Leivonta ja jälkiruoat
- Kahvikakut

Ravintosisältö per 100 g

276 kcal1 150 kJ
Proteiinia 5,1 g
Hiilihydraatteja35,1 g
Rasvaa12,5 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
1,55/kpl2,67/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
2,59/kpl2,54/kg
K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
1,35/kpl2,33/kg
Pirkka sokeri 1 kg
0,89/kpl
Dansukker Taloussokeri 1kg
0,99/kpl
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
1,35/kpl
Pirkka suomalainen kiinteä peruna 2 kg
1,89/kpl0,95/kg
Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
1,19/kpl2,38/kg
Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
1,85/kpl3,70/kg
Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
1,25/kpl0,63/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
1,39/kpl
Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
1,89/kpl
Pirkka leivinjauhe 100g
0,70/kpl7,00/kg
Meira leivinjauhe 100g tölkki
0,99/kpl9,90/kg
Meira leivinjauhe 50g pussi
0,51/kpl10,20/kg
Pirkka vanilliinisokeri 100g
0,95/kpl9,50/kg
K-Menu Vanilliinisokeri 400g
2,19/kpl5,48/kg
Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
0,99/kpl9,90/kg
Pirkka kaneli jauhettu 15 g
0,55/kpl36,67/kg
Sallinen Kaneli jauhettu 350g
4,99/kpl14,26/kg
K-Menu Kaneli jauhettu 250g
2,99/kpl11,96/kg
Pirkka kardemumma rouhittu 8g
1,35/kpl168,75/kg
Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
0,85/kpl106,25/kg
Meira Kardemumma 8 g kokonainen ps
0,95/kpl118,75/kg
Pirkka suomalainen kaurahiutale 1kg
0,99/kpl
Pirkka Luomu kaurahiutale 850g
1,55/kpl1,82/kg
Elovena kaurahiutaleita 2 kg
3,79/kpl1,90/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Mausteinen perunakakku

Ainekset

Valmistus

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

Lisätietoa reseptistä

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Kokeile myös

Kaurakeksit

Mustikka-tiikerikakku

Ananaskakku

Kommentoi