Mausteinen perunakakku
- Annosmäärä20 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
Peruna tuo perinteiseen kahvikakkuun mehevyyttä. Mausteinen perunakakku on maustettu vaniljalla, kanelilla ja kardemummalla.
Ainekset
20 annosta
3 | kananmunaa tai |
2 dl | sokeria tai |
3 (n. 200 g) | tai |
125 g | tai |
1 1/2 dl | vehnäjauhoja tai |
2 tl | tai |
2 tl | tai |
1 1/2 tl | tai |
2 tl | kardemummaa tai |
2 1/2 dl | tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 280 kJ / 307 kcal |
Rasva | 13,9 g |
josta tyydyttynyttä | 5,9 g |
Hiilihydraatit | 38,5 g |
josta sokereita | 20,2 g |
Proteiini | 5,6 g |
Suola | 0,4 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Voitele ja korppujauhota suorakaiteen muotoinen (tilavuus 1 l) kakkuvuoka. Vaahdota munat ja sokeri. Raasta perunat. Sulata ja jäähdytä rasva. Sekoita vehnäjauhojen joukkoon leivinjauhe, vanilliinisokeri, kaneli ja kardemumma.
Lisää muna-sokerivaahtoon hyvin sekoittaen perunaraaste ja rasva. Kaada joukkoon kaurahiutaleet ja sekoita. Lisää jauhoseos sihdin läpi nopeasti sekoittaen. Kaada taikina vuokaan.
Paista 175 asteisessa uunissa alimmalla tasolla noin 50 minuuttia. Kumoa melkein kokonaan jäähtynyt kakku vadille. Perunakakku on parhaimmillaan päivän parin päästä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- Pirkka suomalainen kiinteä peruna 2 kgHinta 2,29/kpl1,15/kg
- Pirkka leivontamargariini 500g laktoositonHinta 1,65/kpl3,30/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 1,85/kpl1,85/kg
- Pirkka leivinjauhe 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Pirkka vanilliinisokeri 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Pirkka kaneli 15 g jauhettuHinta 0,69/kpl46,00/kg
- Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mausteHinta 0,99/kpl123,75/kg
- Pirkka suomalainen kaurahiutale 1kgHinta 1,29/kpl1,29/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,59/kpl3,90/kg
- Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464gHinta 2,19/kpl4,72/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Peruna kiinteä pesty/mullattu SuomiHinta 1,39/kg
- Pirkka Luomu suomalainen yleisperuna 1kgHinta 2,09/kpl2,09/kg
- Valio Oivariini juokseva 400ml laktoositonHinta 4,15/kpl10,38/l
- Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositonHinta 2,65/kpl5,30/kg
- Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kgHinta 1,65/kpl1,65/kg
- Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kgHinta 3,39/kpl1,70/kg
- Meira leivinjauhe 100g tölkkiHinta 1,25/kpl12,50/kg
- Dr.Oetker 160g leivinjauheHinta 1,59/kpl9,94/kg
- Meira vanilliinisokeri 100g tölkkiHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Dr.Oetker 160g vanilliinisokeriHinta 1,79/kpl11,19/kg
- Meira Luomu Ceylon Kaneli 22g jauhettu RKHinta 2,35/kpl106,82/kg
- Santa Maria Kaneli jauhettu, pussi 22gHinta 0,89/kpl40,45/kg
- Meira Kardemumma 8 g kokonainen psHinta 1,19/kpl148,75/kg
- Pirkka kardemumma 8g rouhittuHinta 1,19/kpl148,75/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,0(3 arviota)
- yli 60 min4,0(107 arviota)
- yli 60 min5,0(1 arvio)
- yli 60 min4,5(124 arviota)
- 30 - 60 min4,1(160 arviota)
- 30 - 60 min4,0(131 arviota)
- yli 60 min3,7(216 arviota)
- yli 60 min3,3(28 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (8 arviota)
- Leipuri :D1 vuosi sittenPerunakakusta tuli erittäin maukas. Itse lisäsin pinnalle vielä kermavaahtoa ;) Kakku oli helppo ja nopea valmistaa.👍🏻