KauratoscapullatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kauratoscapullat

  • Valmistusaikayli 60 min
Kauratoscapullat ovat klassinen kaurajälkiruoka: Pullataikinaan lisätään kauratoskaa, johon on lisätty mm. kirsikoita. Mausteina mm. kardemumma.

    Ainekset

    Pullataikina

    2 1/2 dl
     
    maitoa
    tai
    25 g
     
    hiivaa
    tai
    1 dl
     
    sokeria
    tai
    1 tl
     
    suolaa
    tai
    2 tl
     
    kardemummaa
    tai
    1
     
    kananmuna
    tai
    50 g
     
    tai
    n. 8 dl
     
    vehnäjauhoja
    tai

    Kauratoska

    150 g
     
    tai
    1 1/2 dl
     
    sokeria
    tai
    4 dl
     
    tai
    1 tlk (130g/ 70g)
     
    tai

    Valmistus

    yli 60 min

    Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää sokeri, suola, kardemumma ja muna. Vatkaa joukkoon osa vehnäjauhoista. Lisää pehmeä rasva ja alusta taikinaan vähitellen loput jauhot. Taikina saa jäädä pehmeäksi. Anna taikinan kohota lämpimässä paikassa 20–30 minuuttia.

    Taputtele tai kauli taikina leivinpaperin päällä uunipannuun kokoiseksi levyksi. Kohota lämpimässä paikassa leivinliinalla peitettynä.

    Sulata kauratoscaa varten kattilassa rasva. Sekoita joukkoon sokeri ja kaurahiutaleet. Levitä seos kohonneen taikinalevyn päälle. Jaa levy taikinapyörällä haluamasi kokoisiksi neliöiksi. Painele jokaisen neliön keskelle halkaistu kirsikka.

    Paista pullia 225-asteisen uunin keskitasolla 10–12 minuuttia.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Arla Suomi kevytmaito 2dl ESL
      Hinta 0,59/kpl
      2,95/l
    • Tuorehiiva 50 g leivinhiiva
      Hinta 0,27/kpl
      5,40/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,49/kpl
      1,49/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Pirkka kardemumma 8g rouhittu
      Hinta 0,85/kpl
      106,25/kg
    • Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
      Hinta 1,79/kpl
      3,58/kg
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Hinta 2,09/kpl
      2,09/kg
    • Pirkka suomalainen kaurahiutale 1kg
      Hinta 1,35/kpl
      1,35/kg
    • Pirkka punaiset kirsikat sokeriliemessä 130g/70g
      Hinta 1,89/kpl
      27,00/kg
    • Pirkka kevytmaito 5dl
      Hinta 0,79/kpl
      1,58/l
    • Valio kevytmaito 5 dl
      Hinta 1,25/kpl
      2,50/l
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,55/kpl
      1,55/kg
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,34/kpl
      1,34/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Meira Kardemumma 8 g kokonainen ps
      Hinta 1,19/kpl
      148,75/kg
    • Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
      Hinta 0,99/kpl
      123,75/kg
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Valio Oivariini juokseva 400ml laktoositon
      Hinta 3,99/kpl
      9,98/l
    • Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
      Hinta 2,65/kpl
      5,30/kg
    • Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
      Hinta 1,65/kpl
      1,65/kg
    • Plussa-etu −14 %
      Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 1,79/kpl
      0,90/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (1,05/kg)
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,0 (3 arviota)