Meksikolainen papukeitto
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Pavuista ja mausteisesta makkarasta valmistat maukkaan ja ruokaisan keiton. Lisää tulisuutta halutessasi.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1 punasipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 Pirkka mieto punainen chili
- 1 tlk (380 g/230 g) Pirkka kidneypapuja suolaliemessä
- 1 tlk (380 g/230 g) Pirkka ruskeita papuja suolaliemessä
- 1 pkt (250 g) Pirkka krakovanmakkaraa
- 2 rkl öljyä
- 1 tl chilijauhetta
- 1 tl juustokuminaa
- 2 laakerinlehteä
- 2 rkl Pirkka tomaattisosetta
- 8 dl vettä
- 1 Knorr lihaliemikuutio
Lisäksi
- 1 ps (200 g) Pirkka maissilastuja
- juustoraastetta
Ravintosisältö
- Energia707 kJ / 169 kcal
- Rasva9,3 g
- josta tyydyttynyttä2,1 g
- Hiilihydraatit13,2 g
- josta sokereita1,1 g
- Proteiini6,5 g
- Suola1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
- Kuori ja hienonna punasipuli ja valkosipulit. Halkaise chili, poista siemenet ja hienonna. Huuhtele ja valuta pavut. Soseuta puolet pavuista perunasurvimella tai sauvasekoittimella. Jätä puolet pavuista kokonaisiksi. Viipaloi makkara.
- Kuumenna öljy paksupohjaisessa kattilassa. Kuullota sipuleita hetki. Lisää valkosipulit, chilit, chilijauhe, juustokumina, laakerinlehdet ja tomaattisosetta. Kaada joukkoon vesi ja murenna mausteeksi lihaliemikuutio. Sekoita. Anna hautua kannen alla pari minuuttia. Lisää kattilaan hienonnetut pavut ja sekoita huolellisesti.
- Kun seos on tasaista, lisää kokonaiset pavut ja makkaraviipaleet. Anna hautua kannen alla noin 20 minuuttia. Tarkista maku. Tarjoa juustoraasteen ja maissilastujen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka mieto punainen chili 50g 1lkHinta 1,49/kpl29,80/kg
- Plussa-etu −11 %Pirkka kidneypavut suolaliemessä 380g/230gPlussa-kortillaEtuhinta 2,00/3 kpl2,90/kgIlman Plussa-korttia 0,75/kpl (3,26/kg)
- Plussa-etu −38 %Pirkka ruskeat pavut suolaliemessä 380g/230gPlussa-kortillaEtuhinta 2,00/3 kpl2,90/kgIlman Plussa-korttia 1,09/kpl (4,74/kg)
- Pirkka krakovanmakkara 250gHinta 3,29/kpl13,16/kg
- Pirkka chilijauhe 20gHinta 0,89/kpl44,50/kg
- Pirkka juustokumina 23g jauhettuHinta 1,09/kpl47,39/kg
- Pirkka laakerinlehti 4gHinta 0,79/kpl197,50/kg
- Pirkka tomaattisose 200gHinta 1,55/kpl7,75/kg
- Plussa-etu −20 %Maggi 80g Lihaliemi 8 palaaPlussa-kortillaEtuhinta 1,16/kpl14,50/kgIlman Plussa-korttia 1,45/kpl (18,12/kg)
Pirkka tortillachips 200gHinta 1,65/kpl8,25/kg- Punasipuli SuomiHinta n. 0,20/kpl1,95/kg
- Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,15/kpl3,29/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,57/kpl11,49/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
- Bonduelle Punaiset Kidneypavut 310g/250gHinta 2,45/kpl9,80/kg
- Plussa-etu −14 %Pirkka Luomu kidneypavut suolaliemessä 380g/230gPlussa-kortillaEtuhinta 1,70/2 kpl3,70/kgIlman Plussa-korttia 0,99/kpl (4,30/kg)
- Bonduelle härkäpavut höyrytetty 310g/265gHinta 3,35/kpl12,64/kg
- Plussa-etu −32 %Pirkka papusekoitus suolaliemessä 380g/230gPlussa-kortillaEtuhinta 2,00/3 kpl2,90/kgIlman Plussa-korttia 0,99/kpl (4,30/kg)
- Plussa-etu −22 %HK Maakarit Krakovan Wojtek 260gPlussa-kortillaEtuhinta 3,69/kpl14,19/kgIlman Plussa-korttia 4,79/kpl (18,42/kg)
- Pirkka Parhaat lammaskrakovanmakkara 190gHinta 2,99/kpl15,74/kg
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Meira chilijauhe 22g tulinenHinta 0,99/kpl45,00/kg
- Meira chilimausteseos 24g suolatonHinta 0,99/kpl41,25/kg
- Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mausteHinta 1,15/kpl46,00/kg
- Pirkka Luomu juustokumina 27gHinta 2,85/kpl105,56/kg
- Meira laakerinlehti 4g pussi mausteHinta 1,45/kpl362,50/kg
- Santa Maria Laakerinlehti, pussi 4gHinta 1,15/kpl287,50/kg
- Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree 130gHinta 1,25/kpl9,62/kg
- Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree vihanneksilla 130gHinta 1,65/kpl12,69/kg
- Reformi Luomu Lihaliemivalmiste 88gHinta 2,25/kpl25,57/kg
- Spices Chef Liha-aromi vegaaninen liemijauhe 90g luomu, BPA-vapaassa biomuovi maustepurkissa.Hinta 4,95/kpl55,00/kg
- Pirkka tortillachips cheese 200gHinta 1,65/kpl8,25/kg
- Pirkka tortillachips chili 200gHinta 1,65/kpl8,25/kg
- Pysyvästi edullinenValio Hyvä suomalainen Arki e170g juustoraasteHinta 1,85/kpl10,88/kg
- K-Menu emmentaljuustoraaste 250gHinta 2,29/kpl9,16/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,6(17 arviota)
- 30 - 60 min4,4(111 arviota)
- 30 - 60 min4,1(1 651 arviota)
- alle 30 min4,1(31 arviota)
- Videoalle 15 min4,6(109 arviota)
- Videoalle 30 min3,7(21 arviota)
- alle 30 min3,4(19 arviota)
- 30 - 60 min3,8(12 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,5 (55 arviota)
- Palmikkotyttö5 kuukautta sittenHyvää. Oranssi chili olikin kaupan lupauksesta riippumatta tulista, Laitoin punaista.
- Tiiu6 kuukautta sittenMinä tein myös vegeversiona, käytin kasvisliemikuutiota, chorizo-kasvisnakkeja ja lisäsin porkkanasuikaleita. Ihanan mausteinen, lämmittävä keitto. Makua voi halutessaan pehmentää laittamalla annoksen päälle ranskankermaa tai iMat Fraichea.
- Milzi2 vuotta sittenParasta
- Kalapuikko5 vuotta sittenTosi hyvää, teen aina tupla annoksen!
- WanabeChef6 vuotta sittenTehdään tätä usein, lihattomana versiona, jätetään makkara pois. Ja kun keitto on valmis, niin kypsiä avokado paloja päälle... Mmmm
- Mutsi8 vuotta sittenLastenkin suosikki, helppo tehdä myös vegeversiona. Lämmittävää, tuhtia talviruokaa.
- merja9 vuotta sittenTodella hyvää. Teen jatkossakin.
- Nimetön käyttäjä9 vuotta sittenTodella hyvä kasvisruoka, kun korvaa krakovanmakkaran soijanakoilla ja lihaliemikuution kasvisliemikuutiolla.