Meksikolainen papukeitto
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Pavuista ja mausteisesta makkarasta valmistat maukkaan ja ruokaisan keiton. Lisää tulisuutta halutessasi.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1 punasipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 Pirkka mieto punainen chili
- 1 tlk (380 g/230 g) Pirkka kidneypapuja suolaliemessä
- 1 tlk (380 g/230 g) Pirkka ruskeita papuja suolaliemessä
- 1 pkt (250 g) Pirkka krakovanmakkaraa
- 2 rkl öljyä
- 1 tl chilijauhetta
- 1 tl juustokuminaa
- 2 laakerinlehteä
- 2 rkl Pirkka tomaattisosetta
- 8 dl vettä
- 1 Knorr lihaliemikuutio
Lisäksi
- 1 ps (200 g) Pirkka maissilastuja
- juustoraastetta
Ravintosisältö
- Energia708 kJ / 169 kcal
- Rasva9,3 g
- josta tyydyttynyttä2,1 g
- Hiilihydraatit13,2 g
- josta sokereita1,1 g
- Proteiini6,5 g
- Suola1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Kuori ja hienonna punasipuli ja valkosipulit. Halkaise chili, poista siemenet ja hienonna. Huuhtele ja valuta pavut. Soseuta puolet pavuista perunasurvimella tai sauvasekoittimella. Jätä puolet pavuista kokonaisiksi. Viipaloi makkara.
- Kuumenna öljy paksupohjaisessa kattilassa. Kuullota sipuleita hetki. Lisää valkosipulit, chilit, chilijauhe, juustokumina, laakerinlehdet ja tomaattisosetta. Kaada joukkoon vesi ja murenna mausteeksi lihaliemikuutio. Sekoita. Anna hautua kannen alla pari minuuttia. Lisää kattilaan hienonnetut pavut ja sekoita huolellisesti.
- Kun seos on tasaista, lisää kokonaiset pavut ja makkaraviipaleet. Anna hautua kannen alla noin 20 minuuttia. Tarkista maku. Tarjoa juustoraasteen ja maissilastujen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −15 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,50/3 kpl3,62/kgIlman Plussa-korttia 0,99/kpl (4,30/kg)
- Plussa-etu −26 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,50/3 kpl3,62/kgIlman Plussa-korttia 1,14/kpl (4,96/kg)
- Plussa-etu −19 %Plussa-kortillaEtuhinta 1,08/kpl270,00/kgIlman Plussa-korttia 1,34/kpl (335,00/kg)
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −15 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,50/3 kpl3,62/kgIlman Plussa-korttia 0,99/kpl (4,30/kg)
- Plussa-etu −19 %Plussa-kortillaEtuhinta 0,79/kpl32,92/kgIlman Plussa-korttia 0,98/kpl (40,83/kg)
- Plussa-etu −19 %Plussa-kortillaEtuhinta 0,87/kpl34,80/kgIlman Plussa-korttia 1,08/kpl (43,20/kg)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min4,6(19 arviota)
- 30–60 min4,3(115 arviota)
- 30–60 min4,1(1 808 arviota)
- 15–30 min4,1(33 arviota)
- Video15–30 min3,7(35 arviota)
- Video5–15 min4,6(113 arviota)
- 15–30 min3,4(19 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,9(14 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,4 (59 arviota)
- Kiki3 kuukautta sittenVetinen keitto.
- Palmikkotyttö1 vuosi sittenHyvää. Oranssi chili olikin kaupan lupauksesta riippumatta tulista, Laitoin punaista.
- Tiiu1 vuosi sittenMinä tein myös vegeversiona, käytin kasvisliemikuutiota, chorizo-kasvisnakkeja ja lisäsin porkkanasuikaleita. Ihanan mausteinen, lämmittävä keitto. Makua voi halutessaan pehmentää laittamalla annoksen päälle ranskankermaa tai iMat Fraichea.
- Milzi3 vuotta sittenParasta
- Kalapuikko6 vuotta sittenTosi hyvää, teen aina tupla annoksen!
- WanabeChef7 vuotta sittenTehdään tätä usein, lihattomana versiona, jätetään makkara pois. Ja kun keitto on valmis, niin kypsiä avokado paloja päälle... Mmmm
- Mutsi9 vuotta sittenLastenkin suosikki, helppo tehdä myös vegeversiona. Lämmittävää, tuhtia talviruokaa.
- merja9 vuotta sittenTodella hyvää. Teen jatkossakin.
- Nimetön käyttäjä10 vuotta sittenTodella hyvä kasvisruoka, kun korvaa krakovanmakkaran soijanakoilla ja lihaliemikuution kasvisliemikuutiolla.