Meksikolainen papukeitto Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Meksikolainen papukeitto

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kananmunaton
Pavuista ja mausteisesta makkarasta valmistat maukkaan ja ruokaisan keiton. Lisää tulisuutta halutessasi.
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1
 
punasipuli
tai
2
 
valkosipulinkynttä
tai
1
 
tai
1 tlk (380 g/230 g)
 
tai
1 tlk (380 g/230 g)
 
tai
1 pkt (250 g)
 
tai
2 rkl
 
öljyä
tai
1 tl
 
chilijauhetta
tai
1 tl
 
tai
2
 
laakerinlehteä
tai
2 rkl
 
tai
8 dl
 
vettä
tai
1
 
Knorr lihaliemikuutio
tai

Lisäksi

1 ps (200 g)
 
tai
 
juustoraastetta
tai

Ravintosisältö

Energia
696 kJ / 166 kcal
Rasva
10 g
josta tyydyttynyttä
2,2 g
Hiilihydraatit
11,6 g
josta sokereita
1,1 g
Proteiini
6,1 g
Suola
1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Kuori ja hienonna punasipuli ja valkosipulit. Halkaise chili, poista siemenet ja hienonna. Huuhtele ja valuta pavut. Soseuta puolet pavuista perunasurvimella tai sauvasekoittimella. Jätä puolet pavuista kokonaisiksi. Viipaloi makkara.

Kuumenna öljy paksupohjaisessa kattilassa. Kuullota sipuleita hetki. Lisää valkosipulit, chilit, chilijauhe, juustokumina, laakerinlehdet ja tomaattisosetta. Kaada joukkoon vesi ja murenna mausteeksi lihaliemikuutio. Sekoita. Anna hautua kannen alla pari minuuttia. Lisää kattilaan hienonnetut pavut ja sekoita huolellisesti.

Kun seos on tasaista, lisää kokonaiset pavut ja makkaraviipaleet. Anna hautua kannen alla noin 20 minuuttia. Tarkista maku. Tarjoa juustoraasteen ja maissilastujen kanssa.

Meksikolainen papukeitto

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,69/kpl
    16,90/kg
  • Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500g vähälaktoosinen
    Hinta 6,89/kpl
    13,78/kg
  • Pirkka laakerinlehti 4g
    Hinta 0,79/kpl
    197,50/kg
  • Pirkka chilijauhe 20g
    Hinta 0,89/kpl
    44,50/kg
  • K-Menu lihaliemivalmiste 120g
    Hinta 1,09/kpl
    9,08/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,29/kpl
    5,09/l
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauha
    Hinta 1,69/kpl
    33,80/kg
  • Plussa-etu −15 %
    Pirkka kidneypavut suolaliemessä 380g/230g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,50/3 kpl
    3,62/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,99/kpl
  • Plussa-etu −15 %
    Pirkka ruskeat pavut suolaliemessä 380g/230g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,50/3 kpl
    3,62/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,99/kpl
  • Plussa-etu −8 %
    Pirkka krakovanmakkara 250g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 6,00/2 kpl
    12,00/kg
    Ilman Plussa-korttia 3,29/kpl
  • Pirkka juustokumina 23g jauhettu
    Hinta 0,85/kpl
    36,96/kg
  • Pirkka tortillachips 200g
    Hinta 1,65/kpl
    8,25/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Hinta 1,29/kpl
    12,90/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Punasipuli Suomi
    Hinta n. 0,20/kpl
    1,95/kg
  • K-Menu emmentaljuustoraaste 250g
    Hinta 2,39/kpl
    9,56/kg
  • Jokilaakson Juusto Emmental 400g raaste
    Hinta 5,99/kpl
    14,98/kg
  • Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
    Hinta 1,19/kpl
    297,50/kg
  • Santa Maria Laakerinlehti, pussi 4g
    Hinta 1,15/kpl
    287,50/kg
  • Meira chilimausteseos 24g suolaton
    Hinta 0,99/kpl
    41,25/kg
  • Santa Maria Original Chili Pepper Chilimauste, purkki 34g
    Hinta 2,09/kpl
    61,47/kg
  • Maggi 80g Lihaliemi 8 palaa
    Hinta 1,49/kpl
    18,63/kg
  • Knorr Liemikuutio Liha 20x10g
    Hinta 2,55/kpl
    12,75/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Neito rypsiöljy 500ml
    Hinta 4,35/kpl
    8,70/l
  • Pirkka Luomu kidneypavut suolaliemessä 380g/230g
    Hinta 0,79/kpl
    3,43/kg
  • GoGreen Luomu kidneypavut 380 g/230 g
    Hinta 1,69/kpl
    7,35/kg
  • Pirkka Parhaat lammaskrakovanmakkara 190g
    Hinta 3,09/kpl
    16,26/kg
  • HK Maakarit Krakovan Wojtek 260g
    Etuhinta 4,99/kpl
    19,19/kg
    norm. 5,19/kpl
  • Pirkka Luomu juustokumina 27g
    Hinta 2,55/kpl
    94,44/kg
  • Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mauste
    Hinta 0,95/kpl
    38,00/kg
  • Pirkka tomaattisose 70 g
    Hinta 0,59/kpl
    8,43/kg
  • Pirkka tomaattisose 200g
    Hinta 1,59/kpl
    7,95/kg
  • Pirkka tortillachips cheese 200g
    Hinta 1,65/kpl
    8,25/kg
  • Old El Paso Tortilla Nachips Original 185g
    Hinta 2,49/kpl
    13,46/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä