Hyppää sisältöön
Meksikolainen papukeitto Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Meksikolainen papukeitto

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Pavuista ja mausteisesta makkarasta valmistat maukkaan ja ruokaisan keiton. Lisää tulisuutta halutessasi.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

Lisäksi

Ravintosisältö

  • Energia
    707 kJ / 169 kcal
  • Rasva
    9,3 g
  • josta tyydyttynyttä
    2,1 g
  • Hiilihydraatit
    13,2 g
  • josta sokereita
    1,1 g
  • Proteiini
    6,5 g
  • Suola
    1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kuori ja hienonna punasipuli ja valkosipulit. Halkaise chili, poista siemenet ja hienonna. Huuhtele ja valuta pavut. Soseuta puolet pavuista perunasurvimella tai sauvasekoittimella. Jätä puolet pavuista kokonaisiksi. Viipaloi makkara.
  2. Kuumenna öljy paksupohjaisessa kattilassa. Kuullota sipuleita hetki. Lisää valkosipulit, chilit, chilijauhe, juustokumina, laakerinlehdet ja tomaattisosetta. Kaada joukkoon vesi ja murenna mausteeksi lihaliemikuutio. Sekoita. Anna hautua kannen alla pari minuuttia. Lisää kattilaan hienonnetut pavut ja sekoita huolellisesti.
  3. Kun seos on tasaista, lisää kokonaiset pavut ja makkaraviipaleet. Anna hautua kannen alla noin 20 minuuttia. Tarkista maku. Tarjoa juustoraasteen ja maissilastujen kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    Hinta 1,49/kpl
    29,80/kg
  • Plussa-etu −11 %
    Pirkka kidneypavut suolaliemessä 380g/230g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,00/3 kpl
    2,90/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,75/kpl (3,26/kg)
  • Plussa-etu −38 %
    Pirkka ruskeat pavut suolaliemessä 380g/230g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,00/3 kpl
    2,90/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,09/kpl (4,74/kg)
  • Pirkka krakovanmakkara 250g
    Hinta 3,29/kpl
    13,16/kg
  • Pirkka chilijauhe 20g
    Hinta 0,89/kpl
    44,50/kg
  • Pirkka juustokumina 23g jauhettu
    Hinta 1,09/kpl
    47,39/kg
  • Pirkka laakerinlehti 4g
    Hinta 0,79/kpl
    197,50/kg
  • Pirkka tomaattisose 200g
    Hinta 1,55/kpl
    7,75/kg
  • Plussa-etu −20 %
    Maggi 80g Lihaliemi 8 palaa
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,16/kpl
    14,50/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,45/kpl (18,12/kg)
  • Pirkka tortillachips 200g
    Hinta 1,65/kpl
    8,25/kg
  • Punasipuli Suomi
    Hinta n. 0,20/kpl
    1,95/kg
  • Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,15/kpl
    3,29/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,57/kpl
    11,49/kg
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,99/kpl
    19,90/kg
  • Bonduelle Punaiset Kidneypavut 310g/250g
    Hinta 2,45/kpl
    9,80/kg
  • Plussa-etu −14 %
    Pirkka Luomu kidneypavut suolaliemessä 380g/230g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,70/2 kpl
    3,70/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,99/kpl (4,30/kg)
  • Bonduelle härkäpavut höyrytetty 310g/265g
    Hinta 3,35/kpl
    12,64/kg
  • Plussa-etu −32 %
    Pirkka papusekoitus suolaliemessä 380g/230g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,00/3 kpl
    2,90/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,99/kpl (4,30/kg)
  • Plussa-etu −22 %
    HK Maakarit Krakovan Wojtek 260g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,69/kpl
    14,19/kg
    Ilman Plussa-korttia 4,79/kpl (18,42/kg)
  • Pirkka Parhaat lammaskrakovanmakkara 190g
    Hinta 2,99/kpl
    15,74/kg
  • Neito rypsiöljy 500ml
    Hinta 4,25/kpl
    8,50/l
  • Pysyvästi edullinen
    Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Meira chilijauhe 22g tulinen
    Hinta 0,99/kpl
    45,00/kg
  • Meira chilimausteseos 24g suolaton
    Hinta 0,99/kpl
    41,25/kg
  • Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mauste
    Hinta 1,15/kpl
    46,00/kg
  • Pirkka Luomu juustokumina 27g
    Hinta 2,85/kpl
    105,56/kg
  • Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
    Hinta 1,45/kpl
    362,50/kg
  • Santa Maria Laakerinlehti, pussi 4g
    Hinta 1,15/kpl
    287,50/kg
  • Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree 130g
    Hinta 1,25/kpl
    9,62/kg
  • Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree vihanneksilla 130g
    Hinta 1,65/kpl
    12,69/kg
  • Reformi Luomu Lihaliemivalmiste 88g
    Hinta 2,25/kpl
    25,57/kg
  • Spices Chef Liha-aromi vegaaninen liemijauhe 90g luomu, BPA-vapaassa biomuovi maustepurkissa.
    Hinta 4,95/kpl
    55,00/kg
  • Pirkka tortillachips cheese 200g
    Hinta 1,65/kpl
    8,25/kg
  • Pirkka tortillachips chili 200g
    Hinta 1,65/kpl
    8,25/kg
  • Pysyvästi edullinen
    Valio Hyvä suomalainen Arki e170g juustoraaste
    Hinta 1,85/kpl
    10,88/kg
  • K-Menu emmentaljuustoraaste 250g
    Hinta 2,29/kpl
    9,16/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,5 (55 arviota)

  • Palmikkotyttö
    5 kuukautta sitten
    Hyvää. Oranssi chili olikin kaupan lupauksesta riippumatta tulista, Laitoin punaista.
  • Tiiu
    6 kuukautta sitten
    Minä tein myös vegeversiona, käytin kasvisliemikuutiota, chorizo-kasvisnakkeja ja lisäsin porkkanasuikaleita. Ihanan mausteinen, lämmittävä keitto. Makua voi halutessaan pehmentää laittamalla annoksen päälle ranskankermaa tai iMat Fraichea.
  • Milzi
    2 vuotta sitten
    Parasta
  • Kalapuikko
    5 vuotta sitten
    Tosi hyvää, teen aina tupla annoksen!
  • WanabeChef
    6 vuotta sitten
    Tehdään tätä usein, lihattomana versiona, jätetään makkara pois. Ja kun keitto on valmis, niin kypsiä avokado paloja päälle... Mmmm
  • Mutsi
    8 vuotta sitten
    Lastenkin suosikki, helppo tehdä myös vegeversiona. Lämmittävää, tuhtia talviruokaa.
  • merja
    9 vuotta sitten
    Todella hyvää. Teen jatkossakin.
  • Nimetön käyttäjä
    9 vuotta sitten
    Todella hyvä kasvisruoka, kun korvaa krakovanmakkaran soijanakoilla ja lihaliemikuution kasvisliemikuutiolla.