Arkivpärla
Makkaraseljanka
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Seljanka on venäläisen keittiön klassikko. Tästä seljankasta löytyy muun muassa hapanakaalia, saunapalvikinkkua sekä krakovanmakkaraa.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
- 2 sipulia
- 1–2 rkl öljyä
- n. 250 g Pirkka saunapalvikinkkua
- 1 1/5 l vettä
- 1 Knorr Fond "du Chef" liha-annosfondi
- 1/2 dl Pirkka tomaattisosetta
- 2 Pirkka laakerinlehteä
- 10 mustapippuria
- 4–5 perunaa
- 1/2 rs (à 400 g) Pirkka hapankaalia
- 1 pkt (250 g) Pirkka krakovanmakkaraa
- 20 Pirkka mustaa kivetöntä oliivia
- 100 g Pirkka maustekurkkua
- 2 rkl kapriksia
- 2 rkl juoksevaa hunajaa
- 1 dl ruohosipulia hienonnettuna
Lisäksi
- 1 tlk (120 g) Valio smetanaa
Ravintosisältö
- Energia323 kJ / 77 kcal
- Rasva4,9 g
- josta tyydyttynyttä2,2 g
- Hiilihydraatit4,8 g
- josta sokereita2,6 g
- Proteiini3,2 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Leikkaa palvikinkku suikaleiksi ja kuoritut sipulit ohuiksi lohkoiksi. Kiehauta sipulilohkot kattilassa tilkassa öljyä. Sekoita joukkoon palvikinkkusuikaleet ja tomaattipyree.
- Kaada kattilaan vesi. Lisää fondi, laakerinlehdet, mustapippurit ja kuoritut, paloitellut perunat. Hauduta miedolla lämmöllä kannen alla noin 10 minuuttia.
- Lisää hapankaali, paloiteltu krakovanmakkara, halkaistut oliivit, suikaloitu maustekurkku, kaprikset ja hunaja. Hauduta edelleen noin 10 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä. Tarkista maku.
- Hienonna pinnalle runsaasti ruohosipulia. Tarjoa smetanan kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-förmån −8 %Med Plussa-kortFörmånspris 6,00/2 st12,00/kgUtan Plussa-kort 3,28/st (13,12/kg)
- Plussa-förmån −7 %Med Plussa-kortFörmånspris 6,00/2 st16,67/lUtan Plussa-kort 3,24/st (18,00/l)
- Ständigt förmånlig
- Plussa-förmån −8 %Med Plussa-kortFörmånspris 3,00/2 st10,00/kgUtan Plussa-kort 1,64/st (10,93/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,2(97 betyg)
- 30–60 min4,1(21 betyg)
30–60 min3,9(33 betyg)- 30–60 min4,4(59 betyg)
- 30–60 min4,3(32 betyg)
- 30–60 min3,9(34 betyg)
- 30–60 min4,0(119 betyg)
- Arkivpärla30–60 min3,8(33 betyg)
Arvostele resepti
ka. 4,6 (19 betyg)