Meksikon muhkeat tortillat

Meksikon muhkeat tortillat

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Kuka tykkää tortilloista? Kokkaa täytteeksi fajitas-paistos ja avokadosalsa. Lisää väliin vielä jogurttia ja raikasta salaattia. Taittele tursuavaksi taskuksi ja haukkaa.

    Ainekset

    4 annosta

    Fajitas-paistos

    1
     
    sipuli
    tai
    1
     
    paprika
    tai
    250 g
     
    broilerin fileesuikaleita, maustamaton
    tai
    1 rkl
     
    öljyä
    tai
    1/2 tl
     
    suolaa
    tai
    1–2 tl
     
    tai

    Avokado-tomaattisalsa

    1/2
     
    avokadoa
    tai
    2
     
    tomaattia
    tai
    4
     
    korianterinoksaa
    tai
    (pieni pala
     
    chiliä )
    tai
    ripaus
     
    suolaa
    tai
    ripaus
     
    sokeria
    tai
    2 tl
     
    limetinmehua
    tai

    Lisäksi

    1 pkt (8 kpl/320 g)
     
    tai
    1/2 ps
     
    jääsalaattia
    tai
    1 dl
     
    ranskankermaa tai turkkilaista jogurttia
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    610 kJ / 145 kcal
    Rasva
    6,3 g
    josta tyydyttynyttä
    1,9 g
    Hiilihydraatit
    14 g
    josta sokereita
    2,4 g
    Proteiini
    6,8 g
    Suola
    0,7 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Halkaise sipuli ja poista kuori. Halkaise paprika ja poista kanta ja siemenet.

    Leikkaa kasvikset suikaleiksi.

    Kuumenna öljy paistinpannulla. Lisää broilerinsuikaleet kahdessa erässä, ensin puolet ja hetken päästä loput (näin pannu ei jäähdy liikaa). Anna niiden hieman ruskistua.

    Lisää kasvikset ja jatka paistamista vielä noin 3 minuuttia, kunnes ne pehmenevät.

    Lisää suola ja mausteseos. Sekoittele maut tasaisesti. Tarkista mausteisuus. Lisää mausteseosta, jos kaipaat lisää potkua.

    Irrota avokado kuoresta ruokalusikalla.

    Leikkaa avokado ja tomaatti pieniksi kuutioiksi. Hienonna korianteri. (Viipaloi chili ohuiksi renkaiksi.)

    Yhdistä kaikki kasvikset ja korianteri kulhossa. Lisää suola, sokeri ja limetinmehu.

    Sekoita ja tarkista maku. Tarvitaanko lisää suolaisuutta, makeutta vai happamuutta?

    Kun fajitaspaistos ja avokadosalsa ovat valmiita, lämmitä tortillat pakkauksen ohjeen mukaan.

    Leikkaa huuhdotut salaatinlehdet suikaleiksi.

    Lusikoi tortillan täytteeksi fajitaspaistosta, avokadosalsaa, salaattia ja ranskankermaa tai jogurttia. Kääri ja haukkaa!

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Paprika punainen ulkomainen
      Hinta n. 0,37/kpl
      2,49/kg
    • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
      Hinta 4,75/kpl
      19,00/l
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Pirkka mieto taco mausteseos 28g
      Hinta 0,95/kpl
      33,93/kg
    • Avokado luomu
      Hinta n. 2,15/kpl
      11,95/kg
    • Järvikylä Korianteri rasia 20g
      Hinta 2,99/kpl
    • Chilipaprika punainen ulkomainen
      Hinta n. 0,26/kpl
      12,95/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,49/kpl
      1,49/kg
    • Lime
      Hinta n. 0,48/kpl
      5,99/kg
    • Pirkka täysjyvävehnätortilla 8kpl/320g
      Hinta 1,49/kpl
      4,66/kg
    • Arla Lempi crème Fraîche 28% 200g laktoositon
      Hinta 1,85/kpl
      9,25/kg
    • Sipuli peltokuivattu
      Hinta n. 0,16/kpl
      1,59/kg
    • Paprika punainen Suomi
      Hinta n. 1,19/kpl
      7,95/kg
    • Jyväbroiler 330g Naturelli Iso Suikale Broilerin Fileestä
      Hinta 4,99/kpl
      15,12/kg
    • Atria Perhetilan 400g Naturel Kanan Fileesuikale
      Hinta 5,29/kpl
      13,23/kg
    • Pirkka rypsiöljy 450ml
      Hinta 2,25/kpl
      5,00/l
    • Keiju rypsiöljy 0,5l
      Hinta 2,35/kpl
      4,70/l
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
      Hinta n. 1,60/kpl
      7,99/kg
    • Avokado 300g luomu PE/ KE 1lk
      Hinta 3,69/kpl
      12,30/kg
    • Pirkka Parhaat Red Desire makea terttuminiluumutomaatti 250g
      Hinta 3,59/kpl
      14,36/kg
    • Tomaatti Suomi
      Hinta n. 0,34/kpl
      3,79/kg
    • Järvikylä korianteri rkk FI
      Hinta 1,89/kpl
    • Chili Hottis punainen 50g Suomi 1lk
      Hinta 2,49/kpl
      49,80/kg
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,55/kpl
      1,55/kg
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,29/kpl
      1,29/kg
    • Santa Maria Tortilla Whole Wheat Medium täysjyvätortilla 8 kpl 320g
      Hinta 3,19/kpl
      9,97/kg
    • Old El Paso Täysjyvävehnätortilla 326g Medium
      Hinta 2,85/kpl
      8,74/kg
    • Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
      Hinta 1,09/kpl
      10,90/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,4 (20 arviota)