Meksikon muhkeat tortillat

Meksikon muhkeat tortillat

Kuka tykkää tortilloista? Kokkaa täytteeksi fajitas-paistos ja avokadosalsa. Lisää väliin vielä jogurttia ja raikasta salaattia. Taittele tursuavaksi taskuksi ja haukkaa.

14 arvostelua
Näytä lisää vaihtoehtoja ›
  • 4 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

4 annosta

Fajitas-paistos

    • 1sipuli
    • 1paprika
    • 250gbroilerin fileesuikaleita, maustamaton
    • 1rklöljyä
    • 1/2tlsuolaa
    • 1-2tltaco- tai fajitamausteseosta

Avokado-tomaattisalsa

    • 1/2avokadoa
    • 2tomaattia
    • 4korianterinoksaa
    • (pieni palachiliä )
    • ripaussuolaa
    • ripaussokeria
    • 2tllimetinmehua

Lisäksi

Valmistus

30 - 60 min
  1. Halkaise sipuli ja poista kuori. Halkaise paprika ja poista kanta ja siemenet.
  2. Leikkaa kasvikset suikaleiksi.
  3. Kuumenna öljy paistinpannulla. Lisää broilerinsuikaleet kahdessa erässä, ensin puolet ja hetken päästä loput (näin pannu ei jäähdy liikaa). Anna niiden hieman ruskistua.
  4. Lisää kasvikset ja jatka paistamista vielä noin 3 minuuttia, kunnes ne pehmenevät.
  5. Lisää suola ja mausteseos. Sekoittele maut tasaisesti. Tarkista mausteisuus. Lisää mausteseosta, jos kaipaat lisää potkua.
  6. Irrota avokado kuoresta ruokalusikalla.
  7. Leikkaa avokado ja tomaatti pieniksi kuutioiksi. Hienonna korianteri. (Viipaloi chili ohuiksi renkaiksi.)
  8. Yhdistä kaikki kasvikset ja korianteri kulhossa. Lisää suola, sokeri ja limetinmehu.
  9. Sekoita ja tarkista maku. Tarvitaanko lisää suolaisuutta, makeutta vai happamuutta?
  10. Kun fajitaspaistos ja avokadosalsa ovat valmiita, lämmitä tortillat pakkauksen ohjeen mukaan.
  11. Leikkaa huuhdotut salaatinlehdet suikaleiksi.
  12. Lusikoi tortillan täytteeksi fajitaspaistosta, avokadosalsaa, salaattia ja ranskankermaa tai jogurttia. Kääri ja haukkaa!

Tiesitkö että...

Resepti löytyy myös lasten kokkaussovelluksesta, Carrot Kitchen Appista, jonka voit ladata puhelimesi sovelluskaupasta!

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,13/kpl1,19/kg
  • Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    1,49/kpl
  • Paprika punainen
    Paprika punainen
    0,72/kpl3,59/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl3,66/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Santa Maria Taco Spice Mix -mausteseos 28g
    Santa Maria Taco Spice Mix -mausteseos 28g
    0,99/kpl35,36/kg
  • SantaMaria Taco Spice Mix 3-pack 84g
    SantaMaria Taco Spice Mix 3-pack 84g
    2,79/kpl33,21/kg
  • Indian Mexican Taco mausteseos 30g
    Indian Mexican Taco mausteseos 30g
    0,99/kpl33,00/kg
  • Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    1,70/kpl8,49/kg
  • Avokado luomu
    Avokado luomu
    2,41/kpl10,95/kg
  • Tomaatti Suomi
    Tomaatti Suomi
    0,47/kpl4,39/kg
  • Terttutomaatti punainen ulkomainen
    Terttutomaatti punainen ulkomainen
    0,53/kpl3,69/kg
  • Järvikylä korianteri rkk FI
    Järvikylä korianteri rkk FI
    1,89/kpl
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    1,49/kpl29,80/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,85/kpl
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Lime
    Lime
    0,34/kpl4,49/kg
  • Pirkka täysjyvävehnätortilla 8 kpl/320g
    Pirkka täysjyvävehnätortilla 8 kpl/320g
    1,89/kpl5,91/kg
  • Old El Paso Täysjyvävehnätortilla 326g Medium
    Old El Paso Täysjyvävehnätortilla 326g Medium
    2,15/kpl6,60/kg
  • Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
    Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
    1,39/kpl13,90/kg
  • Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
    Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
    0,89/kpl5,93/kg
  • Valio creme fraiche 150g laktoositon
    Valio creme fraiche 150g laktoositon
    1,49/kpl9,93/kg
  • Ehrmann ranskankerma 200g 10% kevyt
    Ehrmann ranskankerma 200g 10% kevyt
    0,71/kpl3,55/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kokeile myös

Kommentoi

Arvosana reseptille 14 arvostelua