Nachot ja paahdettu tomaattisalsa
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Laktoositon
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
- Laktoositon
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
Nachot | |
---|---|
1 pkt (á 8 kpl/320 g) | Pirkka vehnätortilloja tai |
rypsiöljyä tai | |
suolaa tai | |
Paahdettu tomaattisalsa | |
4 (450 g) | tomaattia tai |
1–2 | punaista tai vihreää chiliä tai |
2 | valkosipulinkynttä kuorineen tai |
1 (40 g) | salottisipuli tai |
1/2 ruukku | korianteria tai |
1 rkl | limetinmehua tai |
1/4 tl | sormisuolaa tai |
Valmistus
Leikkaa tortillat kahdeksaan lohkoon ja levitä ne leivinpaperin päälle tasaiseksi kerrokseksi. Voitele lohkot kevyesti öljyllä ja ripottele pinnalle suolaa.
Paahda tortillapaloja uunissa 180 asteessa ensin 6 minuuttia, käännä palat ja jatka paahtamista vielä 4–5 minuuttia, kunnes tortillat ovat saaneet hieman väriä. Anna jäähtyä ja ripottele halutessasi päälle vielä suolaa.
Valmista salsa. Paahda tomaatit, chili ja valkosipulinkynnet 200 asteessa noin 20 minuuttia. Valkosipuli kypsyy nopeammin, joten sen voit poistaa aiemmin.
Hienonna salottisipuli ja korianteri. Poista paahdetusta chilistä kanta ja halutessasi siemenet. Kuori valkosipulin kynnet. Soseuta tomaatit, chili ja valkosipuli sauvasekoittimella tai monitoimikoneessa rouheaksi kastikkeeksi. Sekoita joukkoon sipuli, korianteri sekä limetinmehu. Mausta suolalla ja tarjoa nachojen kanssa.
Parhaat nachot syntyvät hieman kuivahtaneista tortilloista, joten jätä tortillapakkaus yön ajaksi auki. Voit halutessasi myös uppopaistaa tortillat.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- LimeHinta n. 0,40/kpl4,99/kg
- Chilipaprika punainen ulkomainenHinta n. 0,50/kpl24,95/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka Parhaat sormisuola 125 gHinta 4,15/kpl33,20/kg
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,29/kpl5,09/l
- Pirkka iso vehnätortilla 6kpl/370gHinta 1,29/kpl3,49/kg
- Tomaatti SuomiHinta n. 0,29/kpl3,19/kg
- Chili Hottis punainen 50g Suomi 1lkHinta 2,49/kpl49,80/kg
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Salottisipuli ulkomainenHinta n. 0,25/kpl4,95/kg
- Järvikylä Korianteri rasia 20gHinta 2,99/kpl
- Järvikylä korianteri rkk FIEtuhinta 1,29/kplnorm. 1,89/kpl
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Jozo sormisuola 250g hiutaleetHinta 8,35/kpl33,40/kg
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,99/kpl4,43/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
- Pirkka vehnätortilla 8 kpl/320gHinta 1,09/kpl3,41/kg
- K-Menu vehnätortilla 4 kpl/250gHinta 0,85/kpl3,40/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,0(5 arviota)
- 30 - 60 min4,6(35 arviota)
- 30 - 60 min4,3(249 arviota)
- alle 30 min3,5(8 arviota)
- 30 - 60 min
- 30 - 60 min3,9(42 arviota)
- 30 - 60 min3,1(7 arviota)
- 30 - 60 min3,1(83 arviota)