MangosalsaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Mangosalsa

Makea mangosalsa sopii meksikolaisten ruokien ja grilliruokien lisäkkeeksi. Kokeile erityisesti äyriäisten ja kanan kanssa. Noin 1,10€/annos*.

  • 4 annosta
  • alle 15 min

Ainekset

4 annosta
    • 1(540 g)Pirkka syöntikypsä mango
    • 1/2(à 70 g)pieni punasipuli
    • 1valkosipulinkynsi
    • 1Pirkka mieto punainen chili
    • n. 1rkllimetinmehua
    • n. 1/4tlsuolaa
    • ripausmustapippuria
    • 1/2dltuoretta korianteria hienonnettuna

Valmistus

alle 15 min
  1. Kuori mango. Poista kivi mangosta leikkaamalla hedelmäliha irti litteän kiven molemmin puolin. Kuutioi mango.
  2. Hienonna kuorittu punasipuli ja valkosipuli. Halkaise chili, poista siemenet ja hienonna. Sekoita salsan ainekset keskenään ja annan tekeytyä jääkaapissa noin puoli tuntia ennen tarjoamista. Tarjoa esimerkiksi kuningaskatkarapuvartaiden kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka syöntikypsä mango 1lk
    Pirkka syöntikypsä mango 1lk
    2,20/kpl4,99/kg
  • Punasipuli Suomi
    Punasipuli Suomi
    0,19/kpl1,89/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,50/kpl6,99/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,65/kpl16,50/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    0,89/kpl8,90/kg
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    1,49/kpl29,80/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Chili Hottis punainen 50g Suomi 1lk
    Chili Hottis punainen 50g Suomi 1lk
    2,49/kpl49,80/kg
  • Lime
    Lime
    0,45/kpl5,99/kg
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    4,49/kpl8,98/l
  • Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    2,69/kpl10,76/l
  • Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    4,99/kpl9,98/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl29,61/kpl
  • Järvikylä korianteri rkk FI
    Järvikylä korianteri rkk FI
    1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 31 arvostelua
  • Vaihtoehto7.6.2017

    Hei, mitä yrttiä voisi tässä reseptissä käyttää tuon korianterin sijaan? Kuulun niihin, joiden mielestä tuore korianteri maistuu saippualta. Vai häviääkö saippuan maku noiden muiden aineksien seassa?

  • K-Kuluttajapalvelu7.6.2017

    Vaihtoehto, korianteri kyllä maistuu salsan joukosta. Voit käyttää tilalla esimerkiksi lehtipersiljaa.