MangosalsaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Mangosalsa

Makea mangosalsa sopii meksikolaisten ruokien ja grilliruokien lisäkkeeksi. Kokeile erityisesti äyriäisten ja kanan kanssa. Noin 1,10€/annos*.

  • 4 annosta
  • alle 15 min

Ainekset

4 annosta
    • 1(540 g)Pirkka syöntikypsä mango
    • 1/2(à 70 g)pieni punasipuli
    • 1valkosipulinkynsi
    • 1Pirkka mieto punainen chili
    • n. 1rkllimetinmehua
    • n. 1/4tlsuolaa
    • ripausmustapippuria
    • 1/2dltuoretta korianteria hienonnettuna

Valmistus

alle 15 min
  1. Kuori mango. Poista kivi mangosta leikkaamalla hedelmäliha irti litteän kiven molemmin puolin. Kuutioi mango.
  2. Hienonna kuorittu punasipuli ja valkosipuli. Halkaise chili, poista siemenet ja hienonna. Sekoita salsan ainekset keskenään ja annan tekeytyä jääkaapissa noin puoli tuntia ennen tarjoamista. Tarjoa esimerkiksi kuningaskatkarapuvartaiden kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka syöntikypsä mango 1lk
    Pirkka syöntikypsä mango 1lk
    2,20/kpl4,99/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Punasipuli Suomi
    Punasipuli Suomi
    0,16/kpl1,59/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
    Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
    0,89/kpl2,54/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,42/kpl5,95/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,65/kpl16,50/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    0,75/kpl7,50/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauha
    Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauha
    1,39/kpl27,80/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Lime
    Lime
    0,30/kpl3,99/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    4,99/kpl9,98/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    2,99/kpl11,96/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    5,69/kpl11,38/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
    Jozo hieno suola 600g
    0,79/kpl1,32/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Järvikylä korianteri rkk FI
    Järvikylä korianteri rkk FI
    1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 30 arvostelua
  • Vaihtoehto7.6.2017

    Hei, mitä yrttiä voisi tässä reseptissä käyttää tuon korianterin sijaan? Kuulun niihin, joiden mielestä tuore korianteri maistuu saippualta. Vai häviääkö saippuan maku noiden muiden aineksien seassa?

  • K-Kuluttajapalvelu7.6.2017

    Vaihtoehto, korianteri kyllä maistuu salsan joukosta. Voit käyttää tilalla esimerkiksi lehtipersiljaa.