Aasialaisittain maustettu chimichurriTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Aasialaisittain maustettu chimichurri

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 15 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Argentiinasta lähtöisin oleva chimichurri-maustetahna maustetaan nyt aasialaisittain kalakastikkeella, riisiviinietikalla ja seesamiöljyllä.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1 ruukku
 
tuoretta korianteria
tai
1 ruukku
 
tuoretta minttua
tai
1/2 ruukkua
 
tuoretta persiljaa
tai
4
 
valkosipulinkynttä
tai
1
 
tuore jalapeno
tai
2
 
kevätsipulia
tai
1 rkl
 
raastettua inkivääriä
tai
3 rkl
 
oliiviöljyä
tai
1 rkl
 
kalakastiketta
tai
2 rkl
 
riisiviinietikkaa
tai
1 tl
 
paahdettua seesamiöljyä
tai
1/4 tl
 
suolaa
tai

Ravintosisältö

Energia
1 636 kJ / 391 kcal
Rasva
36,5 g
josta tyydyttynyttä
5,7 g
Hiilihydraatit
8,8 g
josta sokereita
3,7 g
Proteiini
5,6 g
Suola
1,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Revi yrtit teholeikkuriin. Kuori valkosipulinkynnet. Paloittele kevätsipuli. Halkaise jalapeno, poista kanta ja siemenet ja paloittele jalapeno.

Laita loput kasvikset teholeikkuriin ja käytä konetta hetki, kunnes ne hienontuvat. Lisää loput raaka-aineet ja käytä konetta, kunnes seos on tasaista.

Anna maustua jääkaapissa. Tarjoile esimerkiksi kokonaisena grillatun entrecôten kanssa. Reseptillä tulee valmista chimichurria noin 1 1/2 dl.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Korianteri 20g
    Hinta 1,69/kpl
    84,50/kg
  • Järvikylä Korianteri rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Järvikylä Minttu rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Valkosipuli 100g Espanja 1lk
    Hinta 1,09/kpl
    10,90/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (3 arviota)