Aasialaisittain maustettu chimichurriTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Aasialaisittain maustettu chimichurri

Argentiinasta lähtöisin oleva chimichurri-maustetahna maustetaan nyt aasialaisittain kalakastikkeella, riisiviinietikalla ja seesamiöljyllä.

Katso miten valmistat #mts
3 arvostelua
Näytä lisää vaihtoehtoja ›
  • 1 1/2 dl
  • alle 15 min

Ainekset

1 1/2 dl
    • 1ruukkutuoretta korianteria
    • 1ruukkutuoretta minttua
    • 1/2ruukkuatuoretta persiljaa
    • 4valkosipulinkynttä
    • 1tuore jalapeno
    • 2kevätsipulia
    • 1rklraastettua inkivääriä
    • 3rkloliiviöljyä
    • 1rklkalakastiketta
    • 2rklriisiviinietikkaa
    • 1tlseesamiöljyä
    • 1/4tlsuolaa

Valmistus

alle 15 min
  1. Revi yrtit teholeikkuriin. Kuori valkosipulinkynnet. Paloittele kevätsipuli. Halkaise jalapeno, poista kanta ja siemenet ja paloittele jalapeno.
  2. Laita loput kasvikset teholeikkuriin ja käytä konetta hetki, kunnes ne hienontuvat. Lisää loput raaka-aineet ja käytä konetta, kunnes seos on tasaista.
  3. Anna maustua jääkaapissa. Tarjoile kokonaisena grillatun entrecôten kanssa.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Järvikylä korianteri rkk FI
    Järvikylä korianteri rkk FI
    1,89/kpl
  • Järvikylä Aasian Minttu
    Järvikylä Aasian Minttu
    1,89/kpl
  • Järvikylä vahva minttu
    Järvikylä vahva minttu
    3,99/kpl
  • Pirkka suomalainen persilja 50g
    Pirkka suomalainen persilja 50g
    2,09/kpl41,80/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,71/kpl9,95/kg
  • Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    2,59/kpl25,90/kg
  • Inkivääri
    Inkivääri
    1,49/kpl9,95/kg
  • Inkivääri luomu
    Inkivääri luomu
    3,39/kpl16,95/kg
  • Borges Oliiviöljy 2L
    Borges Oliiviöljy 2L
    19,95/kpl9,98/l
  • Bertolli cucina delicata oliiviöljy 500ml miedon hedelmäinen
    Bertolli cucina delicata oliiviöljy 500ml miedon hedelmäinen
    6,89/kpl13,78/l
  • Bertolli classico jalostetusta oliiviöljystä ja neitsytoliiviöljystä valmistettu oliiviöljy 500ml
    Bertolli classico jalostetusta oliiviöljystä ja neitsytoliiviöljystä valmistettu oliiviöljy 500ml
    5,79/kpl11,58/l
  • Pirkka kalakastike 60ml
    Pirkka kalakastike 60ml
    0,59/kpl9,83/kg
  • Druvan perinteinen kalakastike 200g
    Druvan perinteinen kalakastike 200g
    2,15/kpl10,75/kg
  • Santa Maria Thai Fish Sauce 200ml
    Santa Maria Thai Fish Sauce 200ml
    2,09/kpl10,45/l
  • Pirkka riisiviinietikka 100ml
    Pirkka riisiviinietikka 100ml
    1,79/kpl17,90/l
  • Yutaka Mirin makea riisiviini 150ml
    Yutaka Mirin makea riisiviini 150ml
    3,59/kpl23,93/l
  • Yutaka Japanilainen riisiviinietikka 150ml
    Yutaka Japanilainen riisiviinietikka 150ml
    2,45/kpl16,33/l
  • Lanfranchi seesamiöljy 250ml
    Lanfranchi seesamiöljy 250ml
    4,65/kpl18,60/l
  • Urtekram seesamiöljy 500ml luomu
    Urtekram seesamiöljy 500ml luomu
    7,19/kpl14,38/l
  • Emile Noel Seesamöljy 500ml luomu
    Emile Noel Seesamöljy 500ml luomu
    6,89/kpl13,78/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kokeile myös

Kommentoi

Arvosana reseptille 3 arvostelua