Argentiinasta lähtöisin oleva chimichurri-maustetahna maustetaan nyt aasialaisittain kalakastikkeella, riisiviinietikalla ja seesamiöljyllä.
L
Laktoositon
G
Gluteeniton
Ma
Maidoton
Mu
Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
1 ruukkutuoretta korianteria
1 ruukkutuoretta minttua
1/2 ruukkuatuoretta persiljaa
4 valkosipulinkynttä
1 tuore jalapeno
2 kevätsipulia
1 rklraastettua inkivääriä
3 rkloliiviöljyä
1 rklkalakastiketta
2 rklriisiviinietikkaa
1 tlpaahdettua seesamiöljyä
1/4 tlsuolaa
Ravintosisältö
Energia
1 636 kJ / 391 kcal
Rasva
36,5 g
josta tyydyttynyttä
5,7 g
Hiilihydraatit
8,8 g
josta sokereita
3,7 g
Proteiini
5,6 g
Suola
1,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
5–15 min
Revi yrtit teholeikkuriin. Kuori valkosipulinkynnet. Paloittele kevätsipuli. Halkaise jalapeno, poista kanta ja siemenet ja paloittele jalapeno.
Laita loput kasvikset teholeikkuriin ja käytä konetta hetki, kunnes ne hienontuvat. Lisää loput raaka-aineet ja käytä konetta, kunnes seos on tasaista.
Anna maustua jääkaapissa. Tarjoile esimerkiksi kokonaisena grillatun entrecôten kanssa. Reseptillä tulee valmista chimichurria noin 1 1/2 dl.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.