Aasialaisittain maustettu chimichurri

Name: Aasialaisittain maustettu chimichurri
Total time: 15 min
Yield: 1 1/2 dl
Ingredients: 1 ruukku tuoretta korianteria; 1 ruukku tuoretta minttua; 1/2 ruukkua tuoretta persiljaa; 4 valkosipulinkynttä; 1 tuore jalapeno; 2 kevätsipulia; 1 rkl raastettua inkivääriä; 3 rkl oliiviöljyä; 1 rkl kalakastiketta; 2 rkl riisiviinietikkaa; 1 tl seesamiöljyä; 1/4 tl suolaa

Argentiinasta lähtöisin oleva chimichurri-maustetahna maustetaan nyt aasialaisittain kalakastikkeella, riisiviinietikalla ja seesamiöljyllä.

Katso miten valmistat #mts

3 arvostelua

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

1 1/2 dl
alle 15 min

Ainekset

1 1/2 dl

- 1ruukkutuoretta korianteria
- 1ruukkutuoretta minttua
- 1/2ruukkuatuoretta persiljaa
- 4valkosipulinkynttä
- 1tuore jalapeno
- 2kevätsipulia
- 1rklraastettua inkivääriä
- 3rkloliiviöljyä
- 1rklkalakastiketta
- 2rklriisiviinietikkaa
- 1tlseesamiöljyä
- 1/4tlsuolaa

Valmistus

alle 15 min

Revi yrtit teholeikkuriin. Kuori valkosipulinkynnet. Paloittele kevätsipuli. Halkaise jalapeno, poista kanta ja siemenet ja paloittele jalapeno.
Laita loput kasvikset teholeikkuriin ja käytä konetta hetki, kunnes ne hienontuvat. Lisää loput raaka-aineet ja käytä konetta, kunnes seos on tasaista.
Anna maustua jääkaapissa. Tarjoile kokonaisena grillatun entrecôten kanssa.

Mitä tänään syötäisiin -jakso pe 2.6.2017

Kategoriat

Sesongit
- Juhannus
- Grillaus
Teemat
- Mitä tänään syötäisiin
Pääraaka-aineet
- Kasvis

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena

Iso Omena

Järvikylä korianteri rkk FI
1,89/kpl
Järvikylä vahva minttu 48h
3,99/kpl
Pirkka suomalainen persilja 50g
2,19/kpl43,80/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
0,42/kpl5,95/kg
Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
1,59/kpl15,90/kg
Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
2,59/kpl25,90/kg
Inkivääri
1,49/kpl5,95/kg
Borges Oliiviöljy 2L
19,95/kpl9,98/l
Borges mieto oliiviöljy 500ml
5,99/kpl11,98/l
Bertolli classico jalostetusta oliiviöljystä ja neitsytoliiviöljystä val...
5,69/kpl11,38/l
Pirkka kalakastike 60ml
0,59/kpl9,83/kg
Druvan perinteinen kalakastike 200g
2,15/kpl10,75/kg
Santa Maria Thai Fish Sauce 200ml
2,09/kpl10,45/l
Pirkka riisiviinietikka 100ml
1,79/kpl17,90/l
Blue Dragon 150ml Mirin japanilainen riisiviinietikka
4,49/kpl29,93/l
Blue Dragon Sushi Su maustettu riisiviinietikka 150ml
3,19/kpl21,27/l
Blue Dragon seesamiöljy 150ml
4,99/kpl33,27/l
Lanfranchi seesamiöljy 250ml
4,85/kpl19,40/l
Keiju seesamiöljy ja rypsiöljy 250ml
4,75/kpl19,00/l
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
0,60/kpl
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,95/kpl
Himalajan karkea kristallisuola 500g
4,15/kpl8,30/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Aasialaisittain maustettu chimichurri

Ainekset

Valmistus

Kategoriat

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Kokeile myös

Kylmä paprika-nektariinikastike

Minttu-korianterikastike

Vesimelonisalsa

Kommentoi