Aasialaisittain maustettu chimichurri

Name: Aasialaisittain maustettu chimichurri
Total time: 15 min
Yield: 1 1/2 dl
Ingredients: 1 ruukku tuoretta korianteria; 1 ruukku tuoretta minttua; 1/2 ruukkua tuoretta persiljaa; 4 valkosipulinkynttä; 1 tuore jalapeno; 2 kevätsipulia; 1 rkl raastettua inkivääriä; 3 rkl oliiviöljyä; 1 rkl kalakastiketta; 2 rkl riisiviinietikkaa; 1 tl seesamiöljyä; 1/4 tl suolaa

Argentiinasta lähtöisin oleva chimichurri-maustetahna maustetaan nyt aasialaisittain kalakastikkeella, riisiviinietikalla ja seesamiöljyllä.

Katso miten valmistat #mts

3 arvostelua

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

1 1/2 dl
alle 15 min

Ainekset

1 1/2 dl

- 1ruukkutuoretta korianteria
- 1ruukkutuoretta minttua
- 1/2ruukkuatuoretta persiljaa
- 4valkosipulinkynttä
- 1tuore jalapeno
- 2kevätsipulia
- 1rklraastettua inkivääriä
- 3rkloliiviöljyä
- 1rklkalakastiketta
- 2rklriisiviinietikkaa
- 1tlseesamiöljyä
- 1/4tlsuolaa

Valmistus

alle 15 min

Revi yrtit teholeikkuriin. Kuori valkosipulinkynnet. Paloittele kevätsipuli. Halkaise jalapeno, poista kanta ja siemenet ja paloittele jalapeno.
Laita loput kasvikset teholeikkuriin ja käytä konetta hetki, kunnes ne hienontuvat. Lisää loput raaka-aineet ja käytä konetta, kunnes seos on tasaista.
Anna maustua jääkaapissa. Tarjoile kokonaisena grillatun entrecôten kanssa.

Mitä tänään syötäisiin -jakso pe 2.6.2017

Kategoriat

Järvikylä korianteri rkk FI
1,89/kpl
Järvikylä Aasian Minttu 48h
1,89/kpl
Järvikylä vahva minttu 48h
3,99/kpl
Pirkka suomalainen persilja 50g
2,19/kpl43,80/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
0,42/kpl5,95/kg
Tuore valkosipuli kg
7,95/kg
Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
1,59/kpl15,90/kg
Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
2,89/kpl28,90/kg
Inkivääri
1,74/kpl6,95/kg
Inkivääri luomu
8,99/kg
Borges Oliiviöljy 2L
19,95/kpl9,98/l
Borges mieto oliiviöljy 500ml
5,99/kpl11,98/l
Desantis oliiviöljy 500ml
6,39/kpl12,78/l
Pirkka kalakastike 60ml
0,59/kpl9,83/kg
Druvan perinteinen kalakastike 200g
2,15/kpl10,75/kg
Santa Maria Thai Fish Sauce 200ml
2,09/kpl10,45/l
Pirkka riisiviinietikka 100ml
1,79/kpl17,90/l
Blue Dragon 150ml Mirin japanilainen riisiviinietikka
4,49/kpl29,93/l
Blue Dragon Sushi Su maustettu riisiviinietikka 150ml
3,19/kpl21,27/l
Lanfranchi seesamiöljy 250ml
4,85/kpl19,40/l
Emile Noel Seesamöljy 500ml luomu
6,19/kpl12,38/l
Urtekram seesamiöljy 500ml luomu
7,19/kpl14,38/l
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
0,60/kpl
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,95/kpl
Jozo hieno suola 600g
0,79/kpl1,32/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Aasialaisittain maustettu chimichurri

Ainekset

Valmistus

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Kokeile myös

Minttu-korianterikastike

Dippi kesärullille

Hoisin-kastike

Kommentoi