Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
Päärynä-vadelmatrifleTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Päärynä-vadelmatrifle

Herkullinen päärynä-vadelmatrifle sopii tarjottavaksi jouluna jälkiruoaksi.

  • yli 60 min
  • 180 kcal / 100 g

Ainekset

Kostutus

    • 1 1/2dlsäilykehedelmien lientä
    • 1/2dlkonjakkia, whiskyä tai likööriä

Koristeluun

    • 1-2päärynää
    • 1dlvettä
    • 1dlsokeria
    • 1-2dlkuohukermaa

Valmistus

yli 60 min
  1. Valmista ensin koristelupäärynät. Viipaloi päärynät ohuiksi noin 1-2 mm:n viipaleiksi. Kiehauta vesi ja sokeri. Lisää joukkoon päärynäviipaleet pariksi kolmeksi minuutiksi päärynöiden kypsyyden mukaan. Nosta päärynäviipaleet pellille, leivinpaperin päälle. Kuivata 100-120 asteessa noin tunti ja nosta päärynäviipaleet jäähtymään.
  2. Valuta ja paloittele säilykepäärynät. Vatkaa Flora Vanilla vaahdoksi ja sekoita joukkoon sulatettu valkosuklaa.
  3. Lado lasikulhoon kerros Savoiardi -keksejä. Kostuta säilykehedelmien liemellä, joka on maustettu konjakilla. Levitä keksien päälle päärynänpaloja, vadelmia ja lopuksi kerros kerma-valkosuklaavaahtoa. Tee samalla tavalla seuraava kerros ja päällimmäiseksi kostutettu keksikerros.
  4. Anna maustua jääkaapissa vähintään pari tuntia. Koristele kermavaahdolla ja rapeiksi kuivatetuilla päärynäviipaleilla. Tarjoa trifle jälkiruokana kahvin kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 180 kcal754 kJ
  • Proteiinia2 g
  • Hiilihydraatteja23 g
  • Rasvaa8 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Vicenzi Savoiardi keksi 400g
    Vicenzi Savoiardi keksi 400g
    4,60/kpl11,50/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Vicenzi Savoiardi keksi 200g
    Vicenzi Savoiardi keksi 200g
    2,35/kpl11,75/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka päärynänpuolikkaat mehussa 410/230g
    Pirkka päärynänpuolikkaat mehussa 410/230g
    1,19/kpl5,17/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka vadelma 200 g pakaste
    Pirkka vadelma 200 g pakaste
    1,59/kpl7,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu vadelma 500g pakaste
    K-Menu vadelma 500g pakaste
    3,15/kpl6,30/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pakkasmarja puutarhavadelma 200g suomalainen pakaste
    Pakkasmarja puutarhavadelma 200g suomalainen pakaste
    4,65/kpl23,25/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka vaahtoutuva vaniljakastike 2,5 dl laktoositon
    Pirkka vaahtoutuva vaniljakastike 2,5 dl laktoositon
    1,25/kpl5,00/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka valkoinen leivontasuklaa 100g UTZ
    Pirkka valkoinen leivontasuklaa 100g UTZ
    1,29/kpl12,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Fazer Valkoinen leivontasuklaa 100g
    Fazer Valkoinen leivontasuklaa 100g
    1,59/kpl15,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka hedelmäcocktail mehussa 400g/240g
    Pirkka hedelmäcocktail mehussa 400g/240g
    2,19/kpl9,13/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka hedelmäcocktail mehussa 425g/250g
    Pirkka hedelmäcocktail mehussa 425g/250g
    1,49/kpl5,96/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka hedelmäcocktail sokeriliemessä 425g/250g
    Pirkka hedelmäcocktail sokeriliemessä 425g/250g
    1,29/kpl5,16/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka päärynä Conference
    Pirkka päärynä Conference
    0,50/kpl1,79/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,69/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,89/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
    Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
    2,15/kpl4,30/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    0,85/kpl4,25/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
    Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
    2,39/kpl4,78/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 1 arvostelu