• Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio
  • Sesongit ja teemat
Mokkapalat, maidoton ja kananmunatonTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Mokkapalat, maidoton ja kananmunaton

Allergisen mokkapalat sopivat tarjottavaksi maito- ja muna-allergiselle, mutta maistuvat varmasti muillekin herkkusuille.

  • 20 annosta
  • 30 - 60 min
  • 220 kcal / annos (65g)

Ainekset

20 annosta

Kuorrutus

Koristeluun

    • nonparelleja

Valmistus

30 - 60 min
  1. Sekoita päärynäsose, sokeri, soijajuoma ja sulatettu margariini. Sekoita keskenään jauhot, leivinjauhe, vanilliinisokeri ja kaakaojauhe. Sekoita jauhoseos muiden ainesten joukkoon. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille. Paista 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
  2. Kumoa kypsä pohja sokeroidulle leivinpaperille. Valmista kuorrutus: sekoita tomusokeri, vanilliinisokeri, kaakaojauhe, sulatettu margariini ja kahvijuoma keskenään. Levitä kuorrutus hieman jäähtyneen pohjan päälle. Ripottele pinnalle nonparelleja. Leikkaa paloiksi.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 65g100 g

  • 220 kcal916 kJ
  • Proteiinia3,1 g
  • Hiilihydraatteja36,5 g
  • Rasvaa6,8 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 85 arvostelua
  • Mokka13.8.2018

    Lyhensin paistoaikaa 10 minuuttiin. Tulee mehevämpiä.

  • Laura-Maj30.9.2017

    Olen tehnyt tällä ohjeella kahdesti gluteenittomilla jauhoilla ja vaihtanut samalla soijajuoman gluteenittomaan kaurajuomaan allergian vuoksi. Ensimmäisellä kerralla omaan makuun kuivahko. Toisella kerralla lisäsin hieman kaurajuomaa, vähensin paistoaikaa (kiertoilmauuni) ja tein vähän vajaan pellillisen. Vinkkinä muille allergialeipureille :) Tämä on hyvä pohja ja sovellettavissa!

  • Susu7.6.2017

    Kuulostaa jä näyttää tosi hyvälle! Saisikohan näistä vielä gluteenittomiakin?

  • K-Kuluttajapalvelu7.6.2017

    Susu, välitämme toiveen eteenpäin.

  • Lk2.5.2017

    Mitä miksi päärynää tosi outoa 😬😕

  • K-Kuluttajapalvelu2.5.2017

    Lk, resepti on maidoton ja munaton, joten taikinaan on lisätään päärynäsosetta antamaan rakennetta ja kosteutta.

  • Satu4.1.2017

    Tuleeko ohjeesta yksi uunipellillinen vai miten? 20 annosta ei kerro minulle mitään millaiseen vuokaan taikina pitäisi laittaa.

  • K-Kuluttajapalvelu4.1.2017

    Hei Satu, mokkapalat tehdään leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.

  • juusto29.9.2016

    tähän on vaan lisätty kaikkea uutta mitä ei normaalista keittiöstä löydy