• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio

Mokkasydämet

Mokkasydämet
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 50 annosta
  • 30 - 60 min
  • 103 kcal / annos (20g)

Ainekset

50 annosta

Täyte

Kuorrutus

    • 3dltomusokeria
    • 3-3 1/2rklvoimakasta kahvijuomaa

Pinnalle

Valmistus

30 - 60 min
  1. Vaahdota rasva ja sokeri. Yhdistä jauhot ja leivinjauhe. Sekoita kananmuna ja jauhoseos nopeasti vatkaten vaahtoon. Anna taikinan jähmettyä jääkaapissa noin puoli tuntia.
  2. Kauli taikinasta ohut levy. Ota muotilla haluamasi kokoisia sydämiä. Paista 175-asteisessa uunissa 5-6 minuuttia, kunnes reunat ovat vaalean ruskeat.
  3. Vaahdota täytteen voi ja tomusokeri, lisää vähitellen lämmin kahvijuoma koko ajan voimakkaasti vatkaten. Asettele sydämet kaksittain vastatusten, täytettä väliin.
  4. Rouhi mantelit ja liota rouhetta väriliemessä, kunnes se on vaaleanvihreää. Kuivaa rouhe esimerkiksi talouspyyhkeellä. Sekoita kuorrutuksen aineet ja levitä sitä pikkuleipien pinnalle. Ripottele koristeeksi vihreää mantelirouhetta.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 20g100 g

  • 103 kcal430 kJ
  • Proteiinia0,8 g
  • Hiilihydraatteja10 g
  • Rasvaa6,6 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille