Åren pizzaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Åren pizza

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Åren pizza on kasvispitsa, jossa on muun muassa purjoa, tomaattimurskaa, herkkusieniä rucolaa sekä pestoa. Nälkä lähtee varmasti tällä pitsalla!
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

Pohja

2 dl
 
vettä
tai
25 g
 
hiivaa (tai 1 ps kuivahiivaa)
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
2 rkl
 
öljyä
tai
n. 4 1/2 dl
 
vehnäjauhoja
tai

Täyte

n. 20 cm:n pala (120 g)
 
purjoa
tai
1 rs (200 g)
 
herkkusieniä (tuoreita)
tai
2–3
 
tomaattia
tai
1 pieni
 
keltainen paprika
tai
n. 2 1/2 dl
 
tai
1 ps (150 g)
 
tai

Pinnalle

1 tl
 
tai
1 dl
 
tai
1 ruukku
 
rucolasalaattia
tai

Ravintosisältö

Energia
982 kJ / 234 kcal
Rasva
12,3 g
josta tyydyttynyttä
3,2 g
Hiilihydraatit
21,4 g
josta sokereita
3,2 g
Proteiini
7,7 g
Suola
0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Sekoita joukkoon suola, öljy ja vehnäjauhoja vähitellen. Alusta taikina tasaiseksi ja anna sen kohota liinalla peitettynä.

Halkaise, huuhdo ja hienonna purjo. Kypsennä purjosuikaleita mikrossa täydellä teholla (700 W) noin minuutti. Viipaloi herkkusienet ja tomaatit sekä suikaloi paprika.

Kauli kohonnut taikina leivinpaperin päällä pellin kokoiseksi levyksi. Levitä pohjalle tomaattimurska ja ripottele pinnalle puolet juustoraasteesta. Levitä purjosuikaleet, herkkusieni- ja tomaattiviipaleet sekä paprikasuikaleet tasaisesti pizzan päälle. Ripottele päälle loput juustoraasteesta.

Paista 225-asteisen uunin toiseksi alimmalla ritilätasolla noin 20 minuuttia. Ota pizza uunista ja ripottele pinnalle pizzamaustetta. Lusikoi punaista pestokastiketta tasaisesti pizzan päälle. Ripottele pinnalle rucolan lehtiä juuri ennen tarjoilua.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Tuorehiiva 50 g leivinhiiva
    Hinta 0,27/kpl
    5,40/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,19/kpl
    4,87/l
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Hinta 2,15/kpl
    2,15/kg
  • Pirkka yrttitomaattimurska 390g
    Hinta 0,99/kpl
    2,54/kg
  • Plussa-etu −22 %
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 4,00/2 kpl
    13,33/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,59/kpl (17,27/kg)
  • Pirkka pizzamauste 10g
    Hinta 0,45/kpl
    45,00/kg
  • Plussa-etu −10 %
    Pirkka punainen pesto 185g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 5,00/2 kpl
    13,51/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,79/kpl (15,08/kg)
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Neito rypsiöljy 500ml
    Hinta 4,35/kpl
    8,70/l
  • Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kg
    Hinta 1,75/kpl
    0,88/kg
  • Plussa-etu −18 %
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,79/kpl
    0,90/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,19/kpl (1,10/kg)
  • Purjo ulkomainen
    Hinta n. 0,87/kpl
    3,49/kg
  • Tomaatti Suomi
    Hinta n. 0,37/kpl
    4,09/kg
  • Paprika keltainen pakattu kg
    Hinta n. 0,82/kpl
    5,49/kg
  • Heinz Tomaattimurska basilikalla ja oreganolla maustettu 390g
    Hinta 1,65/kpl
    4,23/kg
  • Mutti Tomaattimurska basilikalla 400g
    Hinta 1,69/kpl
    4,23/kg
  • Arla Tolkuttomat juustot Melkoinen Mozzarella-emmental 150g raaste
    Hinta 2,95/kpl
    19,67/kg
  • Pirkka Parhaat pizzamauste 20g Pizzanpaistajat
    Hinta 2,19/kpl
    109,50/kg
  • Santa Maria Pizzamauste 16g
    Hinta 3,19/kpl
    199,38/kg
  • Mutti tomaattipesto 180g punainen
    Hinta 3,09/kpl
    17,17/kg
  • Barilla Pestokastike 200g Rosso
    Hinta 3,85/kpl
    19,25/kg
  • Rucola 70g
    Hinta 1,69/kpl
    24,14/kg
  • Mimi's Rucola verso 50g Suomi
    Hinta 2,99/kpl
    59,80/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,8 (18 arviota)