Hyppää sisältöön
Åren pizzaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Åren pizza

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Åren pizza on kasvispitsa, jossa on muun muassa purjoa, tomaattimurskaa, herkkusieniä rucolaa sekä pestoa. Nälkä lähtee varmasti tällä pitsalla!
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

Pohja

  • 2 dl vettä
  • 25 g hiivaa (tai 1 ps kuivahiivaa)
  • 1/2 tl suolaa
  • 2 rkl öljyä
  • n. 4 1/2 dl vehnäjauhoja

Täyte

Pinnalle

Ravintosisältö

  • Energia
    982 kJ / 234 kcal
  • Rasva
    12,3 g
  • josta tyydyttynyttä
    3,2 g
  • Hiilihydraatit
    21,4 g
  • josta sokereita
    3,2 g
  • Proteiini
    7,7 g
  • Suola
    0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min
  1. Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Sekoita joukkoon suola, öljy ja vehnäjauhoja vähitellen. Alusta taikina tasaiseksi ja anna sen kohota liinalla peitettynä.
  2. Halkaise, huuhdo ja hienonna purjo. Kypsennä purjosuikaleita mikrossa täydellä teholla (700 W) noin minuutti. Viipaloi herkkusienet ja tomaatit sekä suikaloi paprika.
  3. Kauli kohonnut taikina leivinpaperin päällä pellin kokoiseksi levyksi. Levitä pohjalle tomaattimurska ja ripottele pinnalle puolet juustoraasteesta. Levitä purjosuikaleet, herkkusieni- ja tomaattiviipaleet sekä paprikasuikaleet tasaisesti pizzan päälle. Ripottele päälle loput juustoraasteesta.
  4. Paista 225-asteisen uunin toiseksi alimmalla ritilätasolla noin 20 minuuttia. Ota pizza uunista ja ripottele pinnalle pizzamaustetta. Lusikoi punaista pestokastiketta tasaisesti pizzan päälle. Ripottele pinnalle rucolan lehtiä juuri ennen tarjoilua.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,7 (19 arviota)