MozzarellatomaatitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Mozzarellatomaatit

Veikeät mozzarellatomaatit ovat hauska tapa tarjota klassinen tomaatti-mozzarellasalaatti.

  • 6 annosta
  • alle 30 min
  • 267 kcal / annos (170g)

Ainekset

6 annosta
    • 6keskikokoista tomaattia
    • 1ruukku jääsalaattia
    • suolaa
    • mustapippuria
    • tuoreita basilikanlehtiä
    • (palaaurinkokuivattua tomaattia)

Oliiviöljy-viinietikkakastike

    • 1/2dloliiviöljyä
    • 1 1/2rklomenaviinietikkaa
    • 1rkltuoretta basilikaa hienonnettuna
    • 1/4tlsuolaa
    • mustapippuria

Valmistus

alle 30 min
  1. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään.
  2. Viipaloi tomaatit 5 osaan. Leikkaa juusto ohuiksi viipaleiksi.
  3. Huuhdo ja valuta salaatinlehdet ja revi pediksi laakealle tarjoiluvadille. Kokoa tomaatit kannan päälle tomaatin muotoon ja pane joka väliin viipale mozzarellaa. Mausta juustoviipaleet ripauksella suolaa ja mustapippuria. Työnnä muutamaan väliin kaunis basilikanlehti mausteeksi ja koristeeksi. Keihästä koko tomaatti keskeltä cocktailtikulla, jonka pää on peitetty esimerkiksi suikaleella aurinkokuivattua tomaattia. Tikut pitävät tomaatit koossa ja helpottavat siirtämistä.
  4. Nosta tomaatit tarjolle salaattipedille ja pirskottele päälle kastiketta juuri ennen tarjoilua. Tarjoa mozzarellatomaatit alkusalaattina tai kookkaampina vaikkapa iltapalana leivän kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 170g100 g

  • 267 kcal1 120 kJ
  • Proteiinia 13,3 g
  • Hiilihydraatteja4,4 g
  • Rasvaa21,6 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Tomaatti Suomi
    Tomaatti Suomi
    1,49/kg
  • Pirkka mozzarella 200g/125g
    Pirkka mozzarella 200g/125g
    1,29/kpl10,32/kg
  • Pirkka mozzarella 280g/125g laktoositon
    Pirkka mozzarella 280g/125g laktoositon
    1,49/kpl11,92/kg
  • Pirkka Parhaat Mozzarella di Bufala Campana 220g/125G
    Pirkka Parhaat Mozzarella di Bufala Campana 220g/125G
    2,79/kpl22,32/kg
  • Pirkka suomalainen jääsalaatti 100 g 1 lk
    Pirkka suomalainen jääsalaatti 100 g 1 lk
    1,19/kpl11,90/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    0,79/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl29,61/kpl
  • Robbes basilika ruukku Suomi 1lk
    Robbes basilika ruukku Suomi 1lk
    1,89/kpl
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Järvikylä basilika rkk FI
    1,89/kpl
  • Pirkka aurinkokuivattu tomaatti 200/95g
    Pirkka aurinkokuivattu tomaatti 200/95g
    2,45/kpl25,79/kg
  • Pirkka aurinkokuivattu tomaattisuikale 190/100 g
    Pirkka aurinkokuivattu tomaattisuikale 190/100 g
    2,29/kpl22,90/kg
  • Royal aurinkokuivattu tomaatti valkosipuliöljyssä 330g/200g
    Royal aurinkokuivattu tomaatti valkosipuliöljyssä 330g/200g
    3,49/kpl17,45/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,00/kpl2,22/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,49/kpl2,77/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Druvan omenaviinietikka 300ml
    Druvan omenaviinietikka 300ml
    2,45/kpl8,17/l
  • Rajamäen omenaviinietikka  0,4 l
    Rajamäen omenaviinietikka 0,4 l
    3,09/kpl7,73/l
  • Rjm omenaviinietikka 0,5l pastöroimaton
    Rjm omenaviinietikka 0,5l pastöroimaton
    4,09/kpl8,18/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 2 arvostelua