Arkiston aarre
Chili-mozzarellasalaatti
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 5–15 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Pehmeään mozzarellan makuun lisäpotkua tuo tuore chili. Herkullisessa italailaistyylisessä salaatissa maistuvat myös tomaatti, basilika ja balsamiviinietikka.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1 Pirkka mieto punainen chili
- 1/2 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 2 pkt (á 200 g/125 g) Pirkka mozzarellaa
- 1 ps jääsalaattia
- n. 15 cm pala kurkkua
- 1/2 rs (à 250 g) kirsikkatomaatteja
- tuoretta basilikaa
- 1 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1/2 rkl balsamiviinietikkaa
- ripaus mustapippuria
- ripaus Pirkka sormisuolaa
Ravintosisältö
- Energia114 kJ / 27 kcal
- Rasva1,5 g
- josta tyydyttynyttä0,7 g
- Hiilihydraatit1,5 g
- josta sokereita1,5 g
- Proteiini1,5 g
- Suola0,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
5–15 min
- Halkaise chili ja poista siemenet. Suikaloi se. Kuullota chilisuikaleita miedolla lämmöllä tilkassa oliiviöljyä kunnes ne hieman pehmenevät.
- Viipaloi mozzarella ja revi salaatti laakealle vadille. Höylää juustohöylällä kurkusta pitkittäin ohuita viipaleita. Puolita kirsikkatomaatit.
- Levitä mozzarellat salaattipedille, ripottele chilit juustojen päälle. Lisää kirsikkatomaatit ja koristele kurkkuviipalerullilla. Viimeistele salaatti basilikalla, oliiviöljyllä ja balsamiviinietikalla. Mausta pippurilla ja suolalla. Tarjoa tuoreen leivän kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −16 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,50/3 kpl9,33/kgIlman Plussa-korttia 1,39/kpl (11,12/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min2,7(7 arviota)
- 5–15 min
- Arkiston aarre5–15 min
- 5–15 min4,1(51 arviota)
5–15 min3,4(5 arviota)- Arkiston aarre15–30 min4,0(3 arviota)
- Arkiston aarre5–15 min3,3(14 arviota)
- Arkiston aarrealle 5 min2,9(13 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (1 arvio)
- Samppapamppa3 vuotta sittenOn hyvä, toimii.