Chili-mozzarellasalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Chili-mozzarellasalaatti

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 15 min
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Pehmeään mozzarellan makuun lisäpotkua tuo tuore chili. Herkullisessa italailaistyylisessä salaatissa maistuvat myös tomaatti, basilika ja balsamiviinietikka.
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1
 
tai
1/2 rkl
 
tai
1 pkt (250 g)
 
Pirkka Parhaat Pizzanpaistajat mozzarellaa
tai
1 ps
 
jääsalaattia
tai
n. 15 cm pala
 
kurkkua
tai
1/2 rs (à 250 g)
 
kirsikkatomaatteja
tai
 
tuoretta basilikaa
tai
1 rkl
 
tai
1/2 rkl
 
balsamiviinietikkaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
ripaus
 
tai

Ravintosisältö

Energia
121 kJ / 29 kcal
Rasva
1,6 g
josta tyydyttynyttä
0,8 g
Hiilihydraatit
1,5 g
josta sokereita
1,4 g
Proteiini
1,5 g
Suola
0,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Halkaise chili ja poista siemenet. Suikaloi se. Kuullota chilisuikaleita miedolla lämmöllä tilkassa oliiviöljyä kunnes ne hieman pehmenevät.

Viipaloi mozzarella ja revi salaatti laakealle vadille. Höylää juustohöylällä kurkusta pitkittäin ohuita viipaleita. Puolita kirsikkatomaatit.

Levitä mozzarellat salaattipedille, ripottele chilit juustojen päälle. Lisää kirsikkatomaatit ja koristele kurkkuviipalerullilla. Viimeistele salaatti basilikalla, oliiviöljyllä ja balsamiviinietikalla. Mausta pippurilla ja suolalla. Tarjoa tuoreen leivän kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    Hinta 1,49/kpl
    29,80/kg
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 10,35/kpl
    20,70/l
  • Snäxi minikurkku 200g Suomi 1lk
    Hinta 3,49/kpl
    17,45/kg
  • Pirkka Parhaat sormisuola 125 g
    Hinta 3,99/kpl
    31,92/kg
  • Helmitomaatti punainen pikari 200g Suomi 1lk
    Hinta 3,69/kpl
    18,45/kg
  • Kirsikkatomaatti 250g Suomi 1lk
    Hinta 1,49/kpl
    5,96/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (1 arvio)

  • Samppapamppa
    1 vuosi sitten
    On hyvä, toimii.