Arkiston aarre
Muna-pekonisalaatti
- Annosmäärä 5–6 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
Helppo ja yksinkertainen muna-pekonisalaatti maistuu klassisen öljy-viinietikkakastikkeen kanssa.
- Laktoositon
- Gluteeniton
Ainekset
5–6 annosta
- 4 kananmunaa
- n. 100 g Pirkka suomalaista pekonia
- 1 ps (100 g) Pirkka jääsalaattia
- 4 tomaattia
- 1–2 dl Pirkka maustekurkkuviipaleita
Kastike
- 1/2 dl öljyä
- 1/4 dl punaviinietikkaa
- 1 tl sinappia
- ripaus suolaa
- ripaus sokeria
- ripaus mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia460 kJ / 111 kcal
- Rasva9,1 g
- josta tyydyttynyttä1,6 g
- Hiilihydraatit2,3 g
- josta sokereita2,2 g
- Proteiini4,5 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Keitä munat koviksi, noin 8 minuuttia. Jäähdytä ne kylmässä vedessä. Kuori ja viipaloi munat munanleikkurilla.
- Levitä pekonit kylmälle paistinpannulle ja siirrä pannu levylle. Kuumenna hitaasti, jotta rasva irtoaa. Käännä, kun alapuoli alkaa saada väriä, anna kypsyä vielä hetki. Nosta pekonit talouspaperin päälle valumaan.
- Revi salaatit vadille. Viipaloi tomaatit. Lado tomaatti-, muna- ja maustekurkkuviipaleet vuorotellen limittäin salaattipedille
- Suikaloi pekonit ja ripottele ne muiden ainesten päälle.
- Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja pirskottele salaatille. Tarjoa alkuruoaksi tai iltapalaksi tuoreen leivän kanssa.
Vinkki! Voit tehdä salaatin myös annoslautasille.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 7,00/3 kpl15,56/kgIlman Plussa-korttia 2,48/kpl (16,53/kg)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre15–30 min4,0(1 arvio)
30–60 min4,7(3 arviota)- 15–30 min3,4(309 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,4(30 arviota)
- 15–30 min3,5(13 arviota)
- 15–30 min4,8(5 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,8(46 arviota)
- 15–30 min3,7(26 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (11 arviota)
- Mummo674 vuotta sittenOikein maukas ja ruokaisa salaatti. Tulee tehtyä uudelleen!