Sesongin herkut Erityisruokavaliot
Bratwurstisalaatti
- 6 annosta
- alle 30 min
- 237 kcal / 100 g
Ainekset
6 annosta
- 1pkt(140 g)Pirkka pekonia
- 1pkt(250 g)Pirkka bratwursteja
- 2tomaattia
- 1/2punainen paprika
- 4-5aurinkokuivattua tomaattia
- 2ruukkuaerilaisia salaatteja (esim. jääsalaattia,
- lehtisalaattia tai rucolaa)
- 1dlruohosipulia hienonnettuna
- 1dlpersiljaa hienonnettuna
Kastike
- 3rklöljyä
- 2rklbalsamiviinietikkaa
- 1/2tlsokeria
- ripaussuolaa
Valmistus
alle 30 min- Paista pekonit rapeiksi pannulla. Paloittele makkarat ja paista ne pannulla ruskeiksi.
- Leikkaa tomaatit lohkoiksi. Viipaloi paprika ja aurinkokuivatut tomaatit. Revi salaatit vadille. Ripottele päälle ruohosipuli ja persilja.
- Lisää makkarat, pekonit, tomaatit ja paprikat. Sekoita salaattikastikkeen aineet ja pirskottele salaatille.
Ravintosisältö per 100 g
- 237 kcal993 kJ
- Proteiinia7,01 g
- Hiilihydraatteja3,26 g
- Rasvaa21,9 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi