Peruna-tonnikalasalaatti

Name: Peruna-tonnikalasalaatti
Total time: 30 min
Yield: 5–6 annosta
Ingredients: n. 500 g varhaisperunoita; 1 (n. 100 g) punasipuli; 3 rkl sitruuna-vinaigrette-salaattikastiketta; n. 1/2 tl suolaa; ripaus mustapippuria; 2 rkl Pirkka kapriksia; 2 kananmunaa; 2 (à 100 g) tomaattia; 1–2 tlk (à 200 g/150 g) Pirkka tonnikalapaloja öljyssä; 1 ps (100 g) Pirkka jääsalaattia

Annosmäärä5–6 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Gluteeniton

Peruna-tonnikalasalaatti maistuu kevyeksi lounaaksi.

Gluteeniton

Ainekset

5–6 annosta

n. 500 g	varhaisperunoita tai
1 (n. 100 g)	punasipuli tai
3 rkl	sitruuna-vinaigrette-salaattikastiketta tai
n. 1/2 tl	suolaa tai
ripaus	mustapippuria tai
2 rkl	Pirkka kapriksia tai
2	kananmunaa tai
2 (à 100 g)	tomaattia tai
1–2 tlk (à 200 g/150 g)	Pirkka tonnikalapaloja öljyssä tai
1 ps (100 g)	Pirkka jääsalaattia tai

Ravintosisältö

Energia	467 kJ / 112 kcal
Rasva	4,8 g
josta tyydyttynyttä	0,7 g
Hiilihydraatit	9,7 g
josta sokereita	2 g
Proteiini	6,2 g
Suola	0,7 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Kuutioi (kuoritut) perunat. Keitä perunat suolalla maustetussa vedessä kypsiksi, 10–15 minuuttia. Kuori ja hienonna sipuli. Kaada keitinvesi pois ja kaada kuumien perunoiden päälle kastike. Mausta suolalla ja pippurilla.

Lisää sipulit perunoiden joukkoon. Sekoita joukkoon kaprikset. (Anna marinoitua 20–30 minuuttia.)

Keitä munat koviksi, noin 10 minuuttia, kuori ja lohko ne. Lohko tomaatit. Sekoita perunoiden joukkoon valutettu tonnikala.

Kokoa salaatti vadille. Revi salaatti vadille. Kaada peruna-tonnikalaseos salaatin päälle. Koristele kananmunilla ja tomaateilla. Tarjoa peruna-tonnikalasalaatin lisäksi leipää.

Hellmann's sitruunavinegretti 1l
Hinta 13,99/kpl
13,99/l
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Pirkka kapris 50g/35g
Hinta 0,99/kpl
28,29/kg
Tomaatti Dunne Marzano 230g Suomi 1lk
Hinta 3,89/kpl
16,91/kg
Plussa-etu −12 %
Pirkka tonnikalapalat öljyssä 200g/150g MSC
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,50/2 kpl
11,67/kg
Ilman Plussa-korttia 1,99/kpl (13,27/kg)
Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
Etuhinta 0,99/kpl
9,90/kg
norm. 1,39/kpl (13,90/kg)
Punasipuli Suomi
Hinta n. 0,20/kpl
1,95/kg
Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 1,15/kpl
3,29/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Plussa-etu −20 %
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Plussa-kortilla
Etuhinta 0,87/kpl
32,22/kg
Ilman Plussa-korttia 1,09/kpl (40,37/kg)
Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
Hinta 1,19/kpl
34,00/kg
Santa Maria Kapris 80g
Hinta 2,99/kpl
37,38/kg
Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
Hinta 1,49/kpl
4,28/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,69/kpl
4,14/kg
Pirkka Parhaat Red Desire makea terttuminiluumutomaatti 250g
Hinta 5,49/kpl
21,96/kg
Tomaatti Suomi
Hinta n. 0,36/kpl
3,99/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.