Mustaherukkatahna eli blackcurrant curd
- Valmistusaikayli 60 min
- Gluteeniton
Mustaherukkatahna sopii leivonnaisten täytteeksi sekä paahtoleivän päällä tarjottavaksi.
- Gluteeniton
Ainekset
1/2 ps (à 200 g) | mustaherukoita (pakaste) tai |
3/4 dl | sokeria tai |
2 | kananmunan keltuaista tai |
25 g | tai |
Valmistus
yli 60 min
Soseuta sulaneet mustaherukat. Sekoita paksupohjaisessa kattilassa marjasose, sokeri ja keltuaiset. Kuumenna samalla koko ajan sekoittaen, kunnes seos kiehahtaa. Lisää voi nokareina ja jäähdytä. Anna mustaherukkatahnan jämäköityä jääkaapissa pari tuntia tai yön yli. Tarjoa mustaherukkatahna paahtoleivän tai keksien kanssa tai leivonnaisten täytteenä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka suomalainen mustaherukka 200g pakasteHinta 1,25/kpl6,25/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,49/kpl1,49/kg
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,69/kpl4,14/kg
- Dansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,59/kpl1,59/kg
- K-Menu sokeri 1 kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Pirkka suomalainen voi 400gHinta 4,65/kpl11,63/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,3(62 arviota)
- 30 - 60 min3,1(12 arviota)
- 30 - 60 min4,4(36 arviota)
- yli 60 min4,1(30 arviota)
- 30 - 60 min3,9(72 arviota)
- alle 30 min3,6(21 arviota)
- 30 - 60 min4,1(204 arviota)
- 30 - 60 min3,8(73 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,8 (24 arviota)
- K-Kuluttajapalvelu3 vuotta sittenBB, tarkkaa säilyvyyttä on vaikea arvioida. Noin viikon ainakin varmasti säilyy, jopa kaksikin. Tahnan ulkonäköä, hajua ja makua kannattaa arvioida aistinvaraisesti.
- BB3 vuotta sittenKauanko tuote säilyy jääkaapissa? Miten tämän tuotteen säilyvyyttä voisi parantaa, jos aikoisi tehdä sitä joulumyyjäisiiin?
- Marja5 vuotta sittenKauanko Mustaherukkatahna säilyy? Vien ystävälle tuliaisiksi.
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sittenMarja, tarkkaa säilyvyysaikaa on vaikea arvioida, mutta hygieenisesti valmistettu ja säilötty mustaherukkatahna voi säilyä jääkaapissa käyttökelpoisena noin kaksi viikkoa.
- Anacita5 vuotta sittenHei! Kuinka paljon (dl) curdia tulee reseptistä? Olisi hyvä lukea jotta tietää monta purkkia tarvitsee :)
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sittenAnacita, valitettavasti tarkkaa määrää ei ole K-Koekeittiöllä mitattu.
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sittenHei sasoriza! Tarkkaa säilyvyysaikaa on vaikea arvioida, mutta hygieenisesti valmistettu ja säilötty mustaherukkatahna voi säilyä jääkaapissa käyttökelpoisena noin kaksi viikkoa.
- sasoriza7 vuotta sittenKuinka kauan tuote säilyy??