Ruskistettu munavoiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Ruskistettu munavoi

  • Annosmäärä15–20 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
Munavoi saa hieman lisämakua, kun ruskistat voin paahteisen herkulliseksi. Tarjoa ruskistettu munavoi karjalanpiirakoiden tai vatruskojen kanssa.
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

15–20 annosta
200 g
 
tai
4
 
kananmunaa
tai
ripaus
 
suolaa
tai

Ravintosisältö

Energia
1 627 kJ / 390 kcal
Rasva
40,6 g
josta tyydyttynyttä
25,6 g
Hiilihydraatit
0,6 g
josta sokereita
0,6 g
Proteiini
6,5 g
Suola
1,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Kuutioi puolet voista ja anna pehmetä huoneenlämpöiseksi.

Ruskista loput voista pannulla puulastalla koko ajan sekoittaen. Varo, ettei voi pääse palamaan. Kun voi kuohahtaa ja alkaa tuoksua pähkinäiseltä, kaada se metallikulhoon tai kattilaan.

Odota, että ruskistettu voi jäähtyy ja jähmettyy hieman. Sekoita voit keskenään ja vaahdota sähkövatkaimella kuohkeaksi.

Keitä kananmunat kypsiksi. Jäähdytä kylmän veden alla. Kuori jäähtyneet munat ja murskaa ne haarukalla. Sekoita munat ruskistetun voin joukkoon ja mausta suolalla.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen voi 500g
    Hinta 3,59/kpl
    7,18/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,3 (14 arviota)