Omena-perunavuoka mustamakkaran kanssa
- Annosmäärä5 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
Omena tuo perunavuokaan makeutta ja mehevyyttä. Tarjoa omana-perunavuoka mustanmakkaran kanssa.
Ainekset
5 annosta
- 1–2 punasipulia
- 6–8 (n. 800 g) Pirkka perunaa (keltainen pussi)
- 3–4 (300 g) omenaa
- 1 ps (150 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
- 1 tlk (2 dl) Pirkka ruokakermaa (10 %)
- 1 dl vettä
- 1 1/2 tl suolaa
- 2 tl rosmariinia
- 1/2 tl mustapippuria
Lisäksi
- 1 pkt (n. 400 g) mustamakkaraa
- (tai ryynimakkaraa tai bratwurstia)
- puolukoita tai puolukkahilloa
Ravintosisältö
- Energia675 kJ / 161 kcal
- Rasva6,8 g
- josta tyydyttynyttä3,7 g
- Hiilihydraatit17,2 g
- josta sokereita2,8 g
- Proteiini6,7 g
- Suola1,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Halkaise ja viipaloi punasipulit. Kuori perunat ja omenat, poista omenoista siemenkodat. Leikkaa perunat ja puolitetut omenat ohuiksi viipaleiksi esimerkiksi monitoimikoneella.
- Voitele uunivuoka ja pane siihen puolet perunoista, omenista ja sipulista. Ripottele päälle 1 dl juustoraastetta. Lado päälle kerroksittain loput kasvikset.
- Sekoita ruokakerma, vesi ja mausteet. Kaada liemi vuokaan. Ripottele päälle loppu juustoraaste (noin 2 dl). Paista 200-asteisen uunin alimmalla tasolla noin tunti. Jos vuoan pinta tummuu liikaa, peitä se paiston loppuvaiheessa leivinpaperilla. Tarkista perunoiden kypsyys. Tarjoa lisäksi rapeakuoriseksi paistettua mustamakkaraa ja puolukoita tai puolukkahilloa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Punasipuli ulkomainenHinta n. 0,22/kpl2,19/kg
- Pirkka suomalainen yleisperuna 2 kgHinta 2,30/kpl1,15/kg
- Plussa-etu −9 %Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinenPlussa-kortillaEtuhinta 3,60/2 kpl12,00/kgIlman Plussa-korttia 1,99/kpl (13,27/kg)
- Plussa-etu −13 %Pirkka ruokakerma 10% 2dl laktoositonPlussa-kortillaEtuhinta 1,80/3 kpl3,00/lIlman Plussa-korttia 0,69/kpl (3,45/l)
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Punasipuli 500g luomu Egypti/Hollanti 2 lkHinta 2,89/kpl5,78/kg
- Punasipuli 500g NL/EG 2lkHinta 1,19/kpl2,38/kg
- Muumi yleisperuna 1 kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Peruna sopivasti kiinteä harjattuHinta 0,75/kg
- Pysyvästi edullinenValio Hyvä suomalainen Arki ruokakerma 10 % 2dl HYLA UHTHinta 0,59/kpl2,95/l
- Plussa-etu −15 %Juustoportti ruokakerma 10% 3,3dl laktoositonPlussa-kortillaEtuhinta 1,99/kpl6,03/lIlman Plussa-korttia 2,35/kpl (7,12/l)
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,79/kpl2,98/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Järvikylä Rosmariini rasia 20gHinta 3,95/kpl197,50/kg
- Deliverde rosmariiniruukku SuomiHinta 4,35/kpl
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Plussa-etu −20 %Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi maustePlussa-kortillaEtuhinta 0,87/kpl32,22/kgIlman Plussa-korttia 1,09/kpl (40,37/kg)
- Atria mustamakkara 400gHinta 4,25/kpl10,63/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,1(36 arviota)
- yli 60 min3,9(53 arviota)
- yli 60 min3,0(2 arviota)
- yli 60 min4,4(8 arviota)
- yli 60 min2,8(4 arviota)
- 30 - 60 min4,0(61 arviota)
- yli 60 min3,7(45 arviota)
- yli 60 min4,2(11 arviota)
Arvostele resepti
ka. 0,0 (0 arviota)