Omena-perunavuoka mustamakkaran kanssaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Omena-perunavuoka mustamakkaran kanssa

  • Annosmäärä5 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Omena tuo perunavuokaan makeutta ja mehevyyttä. Tarjoa omana-perunavuoka mustanmakkaran kanssa.

    Ainekset

    5 annosta
    1–2
     
    punasipulia
    tai
    6–8 (n. 800 g)
     
    tai
    3–4 (300 g)
     
    omenaa
    tai
    1 ps (150 g)
     
    tai
    1 tlk (2 dl)
     
    tai
    1 dl
     
    vettä
    tai
    1 1/2 tl
     
    suolaa
    tai
    2 tl
     
    rosmariinia
    tai
    1/2 tl
     
    mustapippuria
    tai

    Lisäksi

    1 pkt (n. 400 g)
     
    mustamakkaraa
    tai
     
    (tai ryynimakkaraa tai bratwurstia)
    tai
     
    puolukoita tai puolukkahilloa
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    675 kJ / 161 kcal
    Rasva
    6,8 g
    josta tyydyttynyttä
    3,7 g
    Hiilihydraatit
    17,2 g
    josta sokereita
    2,8 g
    Proteiini
    6,7 g
    Suola
    1,3 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Halkaise ja viipaloi punasipulit. Kuori perunat ja omenat, poista omenoista siemenkodat. Leikkaa perunat ja puolitetut omenat ohuiksi viipaleiksi esimerkiksi monitoimikoneella.

    Voitele uunivuoka ja pane siihen puolet perunoista, omenista ja sipulista. Ripottele päälle 1 dl juustoraastetta. Lado päälle kerroksittain loput kasvikset.

    Sekoita ruokakerma, vesi ja mausteet. Kaada liemi vuokaan. Ripottele päälle loppu juustoraaste (noin 2 dl). Paista 200-asteisen uunin alimmalla tasolla noin tunti. Jos vuoan pinta tummuu liikaa, peitä se paiston loppuvaiheessa leivinpaperilla. Tarkista perunoiden kypsyys. Tarjoa lisäksi rapeakuoriseksi paistettua mustamakkaraa ja puolukoita tai puolukkahilloa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka suomalainen yleisperuna 2 kg
      Hinta 2,30/kpl
      1,15/kg
    • Plussa-etu −12 %
      Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 4,00/2 kpl
      13,33/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,29/kpl (15,27/kg)
    • Pirkka ruokakerma 10% 2dl laktoositon UHT
      Hinta 0,65/kpl
      3,25/l
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Punasipuli Suomi
      Hinta n. 0,20/kpl
      1,95/kg
    • PIRKKA Annabelle peruna 1kg Suomi
      Hinta 1,49/kpl
      1,49/kg
    • Pirkka Parhaat suomalainen pesty juhlaperuna 1kg
      Hinta 1,69/kpl
      1,69/kg
    • Omena Redpop 1kg Italia 1lk
      Hinta 3,49/kpl
      3,49/kg
    • Arla Tolkuttomat juustot Melkoinen Mozzarella-emmental 150g raaste
      Hinta 2,95/kpl
      19,67/kg
    • Valio Hyvä suomalainen Arki ruokakerma 10 % 2dl HYLA UHT
      Hinta 0,64/kpl
      3,20/l
    • Juustoportti ruokakerma 10% 3,3dl laktoositon
      Hinta 2,55/kpl
      7,73/l
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Järvikylä Rosmariini rasia 20g
      Hinta 3,95/kpl
    • Rosmariini 20g 1lk
      Hinta 1,59/kpl
      79,50/kg
    • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
      Hinta 1,29/kpl
      58,64/kg
    • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Hinta 1,25/kpl
      46,30/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti