Mustikkajuustokakkujäätelö

Name: Mustikkajuustokakkujäätelö
Total time: 60 min
Yield: 8 annosta
Ingredients: 1 1/2 dl Bonne Premium mustikkasosetta; 1/2 dl glukoosisiirappia; 2 tlk (à 2 dl) Pirkka laktoositonta vispikermaa; 1 prk (180 g) Pirkka maustamatonta tuorejuustoa; 1 prk (397 g) kondensoitua maitoa (makeutettu maitotiiviste); 1 1/2 tl Pirkka vaniljasokeria; n. 1 dl Pirkka valkosuklaahippuja; n. 5 Pirkka kaurakeksiä; Bonne Premium mustikkasosetta

Annosmäärä8 annosta
Valmistusaikayli 60 min
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Mustikkajuustokakusta tutut maut sukeltavat nyt jäätelön joukkoon. Helppo jäätelö valmistuu näppärästi ilman jäätelökonetta.

Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Ainekset

8 annosta

Lisäksi
1 1/2 dl	Bonne Premium mustikkasosetta tai
1/2 dl	glukoosisiirappia tai
2 tlk (à 2 dl)	Pirkka laktoositonta vispikermaa tai
1 prk (180 g)	Pirkka maustamatonta tuorejuustoa tai
1 prk (397 g)	kondensoitua maitoa (makeutettu maitotiiviste) tai
1 1/2 tl	Pirkka vaniljasokeria tai
n. 1 dl	Pirkka valkosuklaahippuja tai
n. 5	Pirkka kaurakeksiä tai
	Bonne Premium mustikkasosetta tai

Ravintosisältö

Energia	1 414 kJ / 338 kcal
Rasva	20,6 g
josta tyydyttynyttä	12,9 g
Hiilihydraatit	33,2 g
josta sokereita	29,2 g
Proteiini	4,6 g
Suola	0,2 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Sekoita glukoosisiirappi ja mustikkasose.

Vaahdota kerma kuohkeaksi, napakaksi vaahdoksi. Notkista tuorejuuston rakenne toisessa kulhossa. Sekoita kondensoitu maito ja vaniljasokeri tuorejuuston joukkoon. Vatkaa tasaiseksi. Kääntele lopuksi kermavaahto jäätelömassaan.

Kaada puolet jäätelömassasta laakeaan pakastusta kestävään astiaan. Valuta puolet mustikkaseoksesta lusikalla leveiksi raidoiksi jäätelömassan päälle. Marmoroi mustikkaseos jäätelömassan joukkoon vetämällä lusikan kärjellä mustikkaraitojen poikki. Kaada loppu jäätelömassa tasaisesti vuokaan ja tee pinnalle toinen mustikkakerros samalla tavalla. Ripottele päälle suklaahiput ja murustele keksejä.

Peitä astia kannella tai kelmulla ja anna pakastua yön yli. Tarjoa jäätelö mustikkasoseen kanssa.

Bonne Premium Mustikkasose 100% 0,5l
Hinta 5,59/kpl
11,18/l
Dansukker glukoosisiirappi 400g
Hinta 3,45/kpl
8,63/kg
Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
Hinta 1,39/kpl
6,95/l
Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
Hinta 1,99/kpl
11,06/kg
Törsleffs makeutettu maitotiiviste 397g
Hinta 2,85/kpl
7,18/kg
Pirkka vaniljasokeri 100g
Hinta 2,69/kpl
26,90/kg
Pirkka valkosuklaahippu 150g RFA
Hinta 3,29/kpl
21,93/kg
Juustoportti vispikerma 0,5l laktoositon UHT
Hinta 4,15/kpl
8,30/l
Flora Vispi 24% 2,5dl vähälaktoosinen
Hinta 2,19/kpl
8,76/l
Philadelphia tuorejuusto 175g original laktoositon
Hinta 2,35/kpl
13,43/kg
Creme Bonjour 200g Maustamaton laktoositon
Hinta 2,09/kpl
10,45/kg
Markomilk makeutettu kondensoitu maito 397 g
Hinta 3,85/kpl
9,70/kg
Dovgan kondensoitu maito 397g makeutettu
Hinta 2,79/kpl
7,03/kg
Meira vaniljasokeri 85g tölkki
Hinta 2,65/kpl
31,18/kg
Dr.Oetker 160g vaniljasokeri
Hinta 2,85/kpl
17,81/kg
Marmiton rapeat kauralastut 150g
Hinta 1,49/kpl
9,93/kg
Leivon kauralastu 250g
Hinta 2,59/kpl
10,36/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.