MustikkapiirakkaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Mustikkapiirakka

  • Annosmäärä8 palaa
  • Valmistusaika30 - 60 min
Mustikkapiirakassa on murotaikinapohja ja runsaasti mustikoita. Helppoa ja niin hyvää!

    Ainekset

    8 palaa
    150 g
     
    tai
    1 dl
     
    sokeria
    tai
    1
     
    kananmuna
    tai
    2 1/2 dl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    1 tl
     
    tai
    2 ps (à 200 g)
     
    tai
    4 rkl
     
    sokeria
    tai
    1 rkl
     
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    1 142 kJ / 273 kcal
    Rasva
    14 g
    josta tyydyttynyttä
    8,9 g
    Hiilihydraatit
    32,2 g
    josta sokereita
    18,3 g
    Proteiini
    3,1 g
    Suola
    0,4 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Vaahdota huoneenlämpöinen rasva ja sokeri. Lisää muna hyvin vatkaten. Sekoita keskenään vehnäjauhot ja leivinjauhe. Lisää jauhoseos taikinaan. Painele taikina piirakkavuoan (halkaisija n. 24 cm) pohjalle. Paista 200 asteisessa uunissa alimmalla tasolla noin 10 minuuttia.

    Sekoita kohmeisten mustikoiden joukkoon sokeri ja perunajauhot. Kaada seos puolikypsän piirakkapohjan päälle. Jätä 1 cm leveä reunus ilman marjoja. Jatka kypsentämistä noin 15 minuuttia. Tarjoa vaniljajäätelön tai -kastikkeen kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka suomalainen voi 500g
      Hinta 3,79/kpl
      7,58/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,49/kpl
      1,49/kg
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Hinta 1,99/kpl
      1,99/kg
    • Pirkka leivinjauhe 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Plussa-etu −10 %
      Pirkka suomalainen mustikka 200 g pakaste
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 3,20/2 kpl
      8,00/kg
      Ilman Plussa-korttia 1,79/kpl (8,95/kg)
    • Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
      Hinta 1,25/kpl
      2,50/kg
    • Pirkka suomalainen voi 400g
      Hinta 4,65/kpl
      11,63/kg
    • Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
      Hinta 3,49/kpl
      6,98/kg
    • Plussa-etu
      Dansukker Taloussokeri 1kg
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 2,89/2 kpl
      1,45/kg
      Ilman Plussa-korttia 1,55/kpl (1,55/kg)
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,29/kpl
      1,29/kg
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
      Hinta 1,65/kpl
      1,65/kg
    • Plussa-etu −14 %
      Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 1,79/kpl
      0,90/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (1,05/kg)
    • Meira leivinjauhe 100g tölkki
      Hinta 1,25/kpl
      12,50/kg
    • Dr.Oetker 160g leivinjauhe
      Hinta 1,59/kpl
      9,94/kg
    • Pirkka suomalainen mustikka 500g pakaste
      Hinta 4,09/kpl
      8,18/kg
    • Pakkasmarja mustikka 200g suomalainen pakaste
      Hinta 2,19/kpl
      10,95/kg
    • Helmi perunajauhot 500g gluteeniton
      Hinta 1,29/kpl
      2,58/kg
    • Helmi Luomu perunajauho 500g
      Hinta 2,15/kpl
      4,30/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,8 (192 arviota)

    • Starwars
      2 kuukautta sitten
      Jatkan vielä, lopputulos näyttää siltä että jatkossa etin toisen ohjeen... Noudatettiin sanatarkasti ohjetta mutta tää on kyllä harvinaisen surullinen piirakka.
    • Strarwars
      2 kuukautta sitten
      Ens kerralla kun tekee niin täytyy kyllä laittaa jauhoja reippaasti enemmän.. Tää ei oo kyllä muropohjaa nähnykkään.
    • irma
      4 kuukautta sitten
      tosi hyvä ja nopeasti valmista! jos tykkää voin ja jauhojen yhdessä paistetusta mausta kannattaa jättä se yski senttimetri reunoille ilman mustikoita ohjeen mukaisesti mutta jos ei tykkä, kannattaa laittaa mustikoita aivan reunoille asti!👍🏻
    • Lea
      11 kuukautta sitten
      Tosi helppo tehdä ja hyvää👍
    • Nina
      1 vuosi sitten
      Tämä taikina on kyllä monia asioita, mutta murotaikina se ei todellakaan ole vähäisen jauhomäärän takia.
    • Tinseli
      1 vuosi sitten
      Samaa mieltä 'Höh' (16.6.2019) kanssa. Ohjeen jauhomäärä ei ollut riittävä.
    • K-Kuluttajapalvelu
      3 vuotta sitten
      Minni70, ohje on testattu K-Koekeittiöllä pakastemustikoilla. Tuoreita mustikoita voi laittaa saman määrän kuin pakastemustikoita mutta perunajauhoa voi käyttää hiukan vähemmän. 400 g mustikoita on noin 5,5 dl.
    • Minni70
      3 vuotta sitten
      Jos tekee piirakan tuoreista mustikoista, paljonko niitä laitetaan ( desilitroina) ja tarviiko tuolloin laittaa perunajauhoja?
    • Höh
      5 vuotta sitten
      Jaa-a, tein pohjan voihin, eikä tuo jauhomäärä kyllä riittänyt lainkaan. Pohja jäi kovin taikinaiseksi vaikka paistelin vähän ekstraakin. Maussa ei vikaa, mutta koostumus pilasi.
    • Kokkaaja
      6 vuotta sitten
      Oikein hyvä ja maistuva piirakka
    • paras mustikkapiirakan paistaja :D
      7 vuotta sitten
      Aivan mahtavaa 4 kerta kun tätä leivon 👍
    • K-Kuluttajapalvelu
      7 vuotta sitten
      Paras mustikkapiirakan paistaja: Samalla tasolla voi paistaa kuin pohjankin, kun ei erikseen ole mainittu, että tasoa pitäisi muuttaa. :)
    • paras mustikkapiirakan paistaja :D
      7 vuotta sitten
      Kakun ollessa uunissa ekaa 10 minuuttia tuli mieleen et millä tasolla "loppu paisto" pitää paistaa. Mä nostin yhen tason ylemmäs ja piirakka on nyt uunissa et saa nähä oliko järkevää nostaa
    • nuori
      7 vuotta sitten
      On hyvää :) on tehty. tulee niin hyvää.