Huoltokatko OmaPlussa-eduissa 28.5. klo 00.00–02.00. Katkon aikana edut eivät ole toiminnassa. Pahoittelemme häiriötä.
Muurinpohjaletut, n. 20 kplTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Muurinpohjaletut, n. 20 kpl

  • Annosmäärä20 kpl
  • Valmistusaika30 - 60 min
Klassisia muurinpohjalettuja voi nauttia sekä suolaisten että makeiden täytteiden kanssa.

    Ainekset

    20 kpl
    1 l
     
    1 l
     
    tai
    vettä + 2 dl maitojauhetta
    tai
    2 dl
     
    ohrajauhoja
    tai
    3 1/2 dl
     
    tai
    1 1/2 tl
     
    suolaa
    tai
    3
     
    kananmunaa
    tai
    3/4 dl
     
    juoksevaa rasvaseosta
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    617 kJ / 147 kcal
    Rasva
    6 g
    josta tyydyttynyttä
    1,4 g
    Hiilihydraatit
    16,8 g
    josta sokereita
    3,2 g
    Proteiini
    5,9 g
    Suola
    0,8 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Vatkaa maidon (tai vesi-maitojauheseoksen) joukkoon ensin ohrajauhot ja sitten vehnäjauhot. Anna taikinan turvota mielellään ainakin 1/2 tuntia.

    Lisää suola ja vatkaa munat taikinaan. Sekoita lopuksi joukkoon rasva.

    Kuumenna suuri valurauta- tai muurinpohjapannu ja voitele pannu ennen ensimmäisen letun paistamista rasvalla. Lisää pannulle 3/4–1 dl taikinaa ja kallista pannua, jotta taikina leviää ohueksi kerrokseksi pannulle. Voit levittää taikinan muurinpohjapannun laidalle myös lastalla. Käännä, kun pinta on hyytynyt. Tarjoa muurinpohjaletut suolaisten tai makeiden lisäkkeiden kanssa.

    Vinkki! Muuntele perustaikinaa mielesi mukaan: * Käytä veden asemasta kivennäisvettä * Korvaa osa maidosta (2–4 dl) kermaviilillä * Vähennä jauhojen yhteismäärää 1/2 dl, lisää silloin 1 kananmuna. * Korvaa taikinan ohrajauho grahamjauholla * Korvaa puolet ohrajauhosta ruisjauholla tai leseillä * Lisää taikinaan noin 150 g sulatettua Pirkka pinaattia, ryöpättyjä, hienonnettuja nuoria nokkosenlehtiä tai hyvin hienoksi raastettua porkkanaa * Mausta taikina hienonnetuilla yrteillä esimerkiksi tillillä, ruohosipulilla, basilikalla tai mintulla.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
      Hinta 0,95/kpl
      0,95/l
    • Pirkka Suomalainen Puolikarkea Vehnäjauho 2kg
      Hinta 1,69/kpl
      0,85/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,8 (34 arviota)