Mustikkapannukakku
Kardemummalla maustettu mustikkapannukakku valmistuu helposti uunissa. Tämäkin resepti vain n. 0,50€/annos*.
- 8-10 annosta
- 30 - 60 min
- 270 kcal / annos (200g)
Ainekset
8-10 annosta
- 4kananmunaa
- 1/2dlFlora Culinesse juoksevaa margariinia
- 1tlsuolaa
- 1tlkardemummaa
Pinnalle
- 1ps(200 g)Pirkka mustikoita (pakaste)
- 2rklsokeria
Valmistus
30 - 60 min- Vatkaa kierrevatkaimella maidon joukkoon loput taikinan ainekset. Anna turvota noin 1/2 tuntia.
- Kaada pannukakkutaikina leivinpaperilla vuorattuun uunipannuun. Ripottele jäiset mustikat ja sokeri taikinan pinnalle.
- Paista 225-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Tarjoa mustikkapannukakku vaniljajäätelön kanssa.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2014. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kategoriat
Leivonta ja jälkiruoat Teemat
Ravintosisältö perannos 200g100 g
- 270 kcal1 140 kJ
- Proteiinia11 g
- Hiilihydraatteja35 g
- Rasvaa9 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Helppo ohje, hyvää on mutta vähän liian veteläksi jäi. Olen tämän nyt kahteen kertaan tehnyt ja yhtä vetelää ollut.
Tämä koekeittiön reseptin ainesuhteet ovat oikeat ja hyväksi havaitut jo aikoinaan kotitalousopettajaksi opiskellessani: nesteen määrästä puolet jauhoja. Itse vatkaan aina ensin munat ( yl. 3), sokerin ja suolankin sekaisin ennen kuin lisään nesteen ja sitten jauhot. Helpompi saada sileä taikina. Uunit ovat yksilöllisiä, annetussa ajassa pitäisi kypsyä. Omassa uunissani laitan pellin keskitasoa hiemam.ylemmäksi ja hyvää tulee.
Mustikkapannukakku vaikuttaa hyvältä. Täytyy ehdottomasti kokeilla💞
Mustikkapannukakku minulle uutta, jäiset mustikat taikinan päälle. Kokeilin. Hyvää. Mustikka sattuu olemaan minulle jokapäivinen marja aamupuuron kanssa. P.s. ensimmäinen kerta tutkin teidän reseptejänne. Saitte uuden seuraajan.
Tuli tosi hyvää! Laitoin Culinessen sijasta 50 g sulatettua margariinia, ja vastapoimittuja mustikoita lisäsin reippaasti yli 200 g :P