Ohrarieskat

Name: Ohrarieskat
Total time: 30 min
Yield: 8 kpl
Ingredients: 6 dl ohrajauhoja; 2 dl Pirkka vehnäjauhoja; 1 tl suolaa; 1/2 tl leivinjauhetta; 5 dl vettä

Annosmäärä8 kpl
Valmistusaikaalle 30 min
Vegaaninen
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Lämpimät ohrarieskat ja päälle sulava voi, siinäpä vasta voittamaton yhdistelmä! Kokeile tätä perinneherkkua vaikkapa iltapalalla.

Vegaaninen
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

8 kpl

6 dl	ohrajauhoja tai
2 dl	Pirkka vehnäjauhoja tai
1 tl	suolaa tai
1/2 tl	leivinjauhetta tai
5 dl	vettä tai

Ravintosisältö

Energia	818 kJ / 196 kcal
Rasva	1,2 g
josta tyydyttynyttä	0,2 g
Hiilihydraatit	38,2 g
josta sokereita	0,4 g
Proteiini	5,7 g
Suola	1 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Sekoita jauhot, suola ja leivinjauhe kulhossa. Lisää vesi ja sekoita nopeasti tasaiseksi. Taikina jää löysäksi.

Kaada taikina hyvin jauhotetulle alustalle ja jaa 8 osaan. Taputtele palat jauhotetuin käsin pyöreiksi rieskoiksi (⌀ noin 12 cm). Nosta rieskat kevyesti jauhotetulle uunipellille. Pistele rieskat haarukalla.

Paista rieskoja 250-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.

Peitä vastapaistetut rieskat leivinliinalla. Tarjoa tuoreena voin kanssa.

Vinkki! Taikinan pitää olla löysää, jotta rieskoista ei tule kuivia.

Myllyn Paras 1 kg Ohrajauho
Hinta 1,89/kpl
1,89/kg
Pirkka Suomalainen Puolikarkea Vehnäjauho 2kg
Hinta 1,65/kpl
0,83/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Sunnuntai täysjyväohrajauho 1 kg
Hinta 2,45/kpl
2,45/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Meira leivinjauhe 100g tölkki
Hinta 1,25/kpl
12,50/kg
Pirkka leivinjauhe 100g
Hinta 1,15/kpl
11,50/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.