Kasvis-paputortillat
Kasvis-paputortillat ovat laktoositon ja maidoton kasvisruoka, jossa maistuu muun muassa avokado. Valmistus vie alle 30 minuuttia.
- 8 kpl
- alle 30 min
- 270 kcal / annos (240g)
Ainekset
8 kpl
- 1pkt(8 kpl)Pirkka tortilloja
Paputäyte
- 1(100 g)sipuli
- 1valkosipulinkynsi
- 1(200 g)punainen paprika
- 1/2rklöljyä
- 1tlk(380 g)Pirkka isoja valkoisia papuja
- 1tlk(380 g)Pirkka kikherneitä
- 2rklPirkka tacomausteseosta
- 2rklvettä
- 1/2dlkorianteria hienonnettuna
Kurkku-avokadokastike
- 1/2(175 g)kurkkua
- 1(200 g)avokado
- ripaussuolaa
- ripausmustapippuria
Lisäksi
- 1/2(125 g)jäävuorisalaattia suikaloituna
- 2-3(250 g)tomaattia kuutioituna
- 1tlk(230 g)Pirkka tacokastiketta (mieto tai vahva)
Valmistus
alle 30 min- Kuori ja lohko sipuli. Hienonna valkosipulinkynsi ja kuutioi paprika. Valuta pavut ja kikherneet.
- Kuullota sipuleita muutaman minuutin ajan öljyssä pannulla. Lisää pannulle valkosipuli ja paprika. Jatka kuullottamista vielä pari minuuttia. Lisää joukkoon pavut ja kikherneet. Sekoita tacomausteseos ja vesi tasaisesti täytteeseen ja kuumenna täyte.
- Soseuta avokado haarukalla. Sekoita avokadon joukkoon pieniksi kuutioiksi paloiteltu kurkku. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Lämmitä tortillat ja täytä paputäytteellä, kurkku-avokadokastikkeella ja lisäkkeillä.
Kategoriat
Sesongit Pääraaka-aineet Erityisruokavaliot
Ravintosisältö perannos 240g100 g
- 270 kcal1 130 kJ
- Proteiinia11 g
- Hiilihydraatteja36 g
- Rasvaa9 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi