Nieriää ja uunikasviksia

Name: Nieriää ja uunikasviksia
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 600 g Pirkka perunoita (punainen pussi); 2 punasipulia; 1–2 rkl öljyä; 1 tl rosmariinia; 1/2 tl suolaa; ripaus mustapippuria; 1 rs (250 g) Pirkka miniluumutomaatteja; n. 600 g nieriä- tai lohifileetä annospaloina; 1 rkl öljyä; ripaus suolaa; ripaus mustapippuria; n. 200 g Pirkka ohuita vihreitä papuja (pakaste)

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Laktoositon
Gluteeniton
Maidoton
Kananmunaton

Nieriä maistuu uunikasvisten kanssa. Niin helppoa ja herkullista.

Laktoositon
Gluteeniton
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

600 g	Pirkka perunoita (punainen pussi) tai
2	punasipulia tai
1–2 rkl	öljyä tai
1 tl	rosmariinia tai
1/2 tl	suolaa tai
ripaus	mustapippuria tai
1 rs (250 g)	Pirkka miniluumutomaatteja tai
n. 600 g	nieriä- tai lohifileetä annospaloina tai
1 rkl	öljyä tai
ripaus	suolaa tai
ripaus	mustapippuria tai
n. 200 g	Pirkka ohuita vihreitä papuja (pakaste) tai

Ravintosisältö

Energia	570 kJ / 136 kcal
Rasva	6,9 g
josta tyydyttynyttä	1 g
Hiilihydraatit	9,2 g
josta sokereita	1,4 g
Proteiini	8,6 g
Suola	0,4 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Pese perunat hyvin ja kuivaa ne talouspaperilla. Leikkaa perunat kuorineen ohuiksi viipaleiksi. Kuori ja viipaloi sipulit. Pane viipaleet kulhoon ja sekoita joukkoon öljy, rosmariini, suola ja mustapippuri.

Levitä peruna-sipuliseos ohueksi kerrokseksi pellille leivinpaperin päälle. Kypsennä 225 asteessa noin 15 minuuttia.

Voitele kalat öljyllä. Pariloi ensin lihapuolelta ja sitten nahkapuolelta 2–3 minuuttia/puoli. Mausta suolalla ja pippurilla.

Siirrä peruna-sipuliseos laakeaan uunivuokaan. Nosta kalapalat ja halkaistut miniluumutomaatit uuniin perunoiden päälle. Laske lämpö 175 asteeseen ja jatka paistamista noin 5 minuuttia, kunnes kala on kypsää.

Keitä pavut pakkauksen ohjeen mukaan ja lisää ne kasvisten päälle. Koristele halutessasi tuoreilla yrteillä.

Pirkka suomalainen jauhoinen peruna 2kg
Hinta 2,29/kpl
1,15/kg
Oksasen puutarha Rosmariini 20g Suomi
Hinta 3,95/kpl
197,50/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Pirkka miniluumutomaatti 250g ulkomainen 1lk
Hinta 1,99/kpl
7,96/kg
Pirkka vihreä ohut papu 300 g pakaste
Hinta 0,85/kpl
2,83/kg
Peruna jauhoinen pesty/mull Suomi
Hinta 1,29/kg
Peruna jauhoinen pesty
Hinta 1,29/kg
Punasipuli Suomi
Hinta n. 0,20/kpl
1,95/kg
Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 1,15/kpl
3,29/kg
Pysyvästi edullinen
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,15/kpl
4,30/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,25/kpl
8,50/l
Järvikylä Rosmariini rasia 20g
Hinta 3,95/kpl
197,50/kg
Järvikylä rosmariini rkk FI
Hinta 4,99/kpl
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg
Miniluumutomaatti 500g Marokko 1lk
Hinta 4,69/kpl
9,38/kg
Apetit vihreitä papuja paloina 200g pakaste
Hinta 1,19/kpl
5,95/kg
Pirkka vihreä pitkä papu 250g
Hinta 3,29/kpl
13,16/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.