Nieriää ja uunikasviksia

Name: Nieriää ja uunikasviksia
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 600 g Pirkka perunoita (punainen pussi); 2 punasipulia; 1–2 rkl öljyä; 1 tl rosmariinia; 1/2 tl suolaa; ripaus mustapippuria; 1 rs (250 g) Pirkka miniluumutomaatteja; n. 600 g nieriä- tai lohifileetä annospaloina; 1 rkl öljyä; ripaus suolaa; ripaus mustapippuria; n. 200 g Pirkka ohuita vihreitä papuja (pakaste)

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Laktoositon
Gluteeniton
Maidoton
Kananmunaton

Nieriä maistuu uunikasvisten kanssa. Niin helppoa ja herkullista.

Laktoositon
Gluteeniton
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

600 g	Pirkka perunoita (punainen pussi) tai
2	punasipulia tai
1–2 rkl	öljyä tai
1 tl	rosmariinia tai
1/2 tl	suolaa tai
ripaus	mustapippuria tai
1 rs (250 g)	Pirkka miniluumutomaatteja tai
n. 600 g	nieriä- tai lohifileetä annospaloina tai
1 rkl	öljyä tai
ripaus	suolaa tai
ripaus	mustapippuria tai
n. 200 g	Pirkka ohuita vihreitä papuja (pakaste) tai

Valmistus

alle 30 min

Pese perunat hyvin ja kuivaa ne talouspaperilla. Leikkaa perunat kuorineen ohuiksi viipaleiksi. Kuori ja viipaloi sipulit. Pane viipaleet kulhoon ja sekoita joukkoon öljy, rosmariini, suola ja mustapippuri.

Levitä peruna-sipuliseos ohueksi kerrokseksi pellille leivinpaperin päälle. Kypsennä 225 asteessa noin 15 minuuttia.

Voitele kalat öljyllä. Pariloi ensin lihapuolelta ja sitten nahkapuolelta 2–3 minuuttia/puoli. Mausta suolalla ja pippurilla.

Siirrä peruna-sipuliseos laakeaan uunivuokaan. Nosta kalapalat ja halkaistut miniluumutomaatit uuniin perunoiden päälle. Laske lämpö 175 asteeseen ja jatka paistamista noin 5 minuuttia, kunnes kala on kypsää.

Keitä pavut pakkauksen ohjeen mukaan ja lisää ne kasvisten päälle. Koristele halutessasi tuoreilla yrteillä.

Pirkka suomalainen jauhoinen peruna 2kg
Hinta 2,29/kpl
1,15/kg
Pirkka miniluumutomaatti 250g ulkomainen 1lk
Hinta 1,89/kpl
7,56/kg
Pirkka vihreä ohut papu 300 g pakaste
Hinta 0,85/kpl
2,83/kg
Miniluumutomaattirasia 250g Suomi 1lk
Etuhinta 1,59/kpl
6,36/kg
norm. 2,29/kpl
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
Hinta 9,95/kpl
27,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,15/kpl
42,59/kg
Nieriä kokonainen, VILJELTY
Hinta 23,90/kg
Peruna jauhoinen
Hinta n. 0,13/kpl
1,29/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,29/kpl
5,09/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
Hinta 3,99/kpl
4,43/l
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
Hinta 3,49/kpl
6,98/l
Sipuli peltokuivattu
Hinta n. 0,15/kpl
1,49/kg
Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
Hinta 1,99/kpl
1,99/kg
Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 0,99/kpl
2,83/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
Hinta 2,59/kpl
5,18/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
Hinta 1,09/kpl
1,09/kg
Apetit vihreitä papuja paloina 200g pakaste
Hinta 1,15/kpl
5,75/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.