Kirvelillä kuorrutettu nieriä

Name: Kirvelillä kuorrutettu nieriä
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 2 (n.600 g) nieriä- tai kirjolohifilettä; 3/4 tl suolaa; 1 ruukku tuoretta kirveliä; 1 dl pankojauhoja; 1/2 dl Pirkka Parhaat maustettua ekstra-neitsytoliiviöljyä, basilika; ripaus mustapippuria; ripaus suolaa

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Laktoositon
Maidoton
Kananmunaton

Kirvelillä maustettu nieriä valmistuu helposti uunissa ja sopii juhlavampaankin pöytään.

Laktoositon
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

Yrttikuorrutus
2 (n.600 g)	nieriä- tai kirjolohifilettä tai
3/4 tl	suolaa tai
1 ruukku	tuoretta kirveliä tai
1 dl	pankojauhoja tai
1/2 dl	Pirkka Parhaat maustettua ekstra-neitsytoliiviöljyä, basilika tai
ripaus	mustapippuria tai
ripaus	suolaa tai

Ravintosisältö

Energia	950 kJ / 228 kcal
Rasva	15,9 g
josta tyydyttynyttä	2,5 g
Hiilihydraatit	5,6 g
josta sokereita	0,4 g
Proteiini	15,6 g
Suola	1 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Leikkaa kalafileet kolmeen palaan. Ripottele pinnalle suola.

Hienonna kirveli kulhoon. Sekoita joukkoon pankojauho ja öljy sekä mausteet. Anna vetäytyä muutama minuutti.

Nosta kalat leivinpaperin päälle uunipellille. Painele kuorrutus pinnalle.

Paista 200 asteessa 8–10 minuuttia, kunnes kala on mehevän kypsää.

Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat pankojauho 200g
Hinta 3,65/kpl
18,25/kg
Pirkka Parhaat maustettu ekstra-neitsytoliiviöljy (98 %) basilika 250ml Pizzanpaistajat
Hinta 6,25/kpl
25,00/l
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Meira Mustapippuri 60g kokonainen
Hinta 2,35/kpl
39,17/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Yutaka Panko 180g
Hinta 3,49/kpl
19,39/kg
Kikkoman pankojauho 227g
Hinta 3,89/kpl
17,14/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.