Kreikkalaiset uunisilakat
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Syö sekä edullisesti että hyvin.
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
600 g | silakkafileitä tai |
1/2 tl | suolaa tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
4 rkl | sitruunanmehua tai |
5 | valkosipulinkynttä tai |
2 rkl | tuoretta minttua tai |
1/2 dl | tai |
1 rkl | oliiviöljyä tai |
1/2 rs (à 250 g) | tai |
2 (n. 150 g) | tomaattia tai |
1/2 | sitruunan raastettu kuori tai |
Ravintosisältö
Energia | 646 kJ / 155 kcal |
Rasva | 9,8 g |
josta tyydyttynyttä | 1,9 g |
Hiilihydraatit | 2,3 g |
josta sokereita | 1,6 g |
Proteiini | 13,3 g |
Suola | 0,6 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
Levitä silakkafileet työlaudalle nahkapuolet lautaa vasten. Mausta suolalla ja pippurilla. Taita silakat takaisin kalan muotoon ja lado matalaan uunivuokaan, joka on voideltu minioliivitölkin öljyllä.
Raasta sitruunan kuorta koristelua varten ja purista sitruunasta mehu. Valele kalafileet mehulla.
Kuori valkosipulinkynnet. Hienonna 1 valkosipulinkynsi ja jätä 4 kynttä kokonaisiksi. Hienonna mintunlehdet. Levitä kaloille hienonnettu valkosipuli, valkosipulinkynnet ja minttu. Lusikoi kalojen päälle oliivit ja öljyä. Halkaise miniluumutomaatit tai leikkaa isommat lohkoiksi ja levitä vuokaan.
Kypsennä 200 asteessa uunin keskitasolla 15–20 minuuttia, kunnes kalan liha muuttuu läpikuultamattomaksi. Ripottele sitruunankuoriraaste koristeeksi. Tarjoa keitettyjen perunoiden ja vihersalaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Pirkka Parhaat kivelliset kreikkalaiset kalamataoliivit 350g/200gHinta 2,89/kpl14,45/kg
- Keiju kylmäpuristettu ekstra-neitsytoliiviöljyspray 200mlHinta 7,15/kpl35,75/l
- Pirkka miniluumutomaatti 250g ulkomainen 1lkHinta 1,99/kpl7,96/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Pirkka sitruunaHinta n. 0,44/kpl2,29/kg
- Pirkka Luomu sitruunaHinta n. 0,68/kpl3,99/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,55/kpl10,95/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
- Järvikylä Minttu rasia 20gHinta 2,69/kpl134,50/kg
- Järvikylä vahva minttu SuomiHinta 3,69/kpl
- Gaea Kalamata oliivi kivellinen 300g/175gHinta 3,85/kpl22,00/kg
- Filos Deluxe Kivellinen Kalamata-oliivi 405g/225gHinta 3,99/kpl17,73/kg
- Bertolli cucina oliiviöljy 200ml sprayHinta 8,15/kpl40,75/l
- Bertolli oliiviöljy 250ml classicoHinta 6,35/kpl25,40/l
- Miniluumutomaatti 500g Marokko 1lkHinta 4,69/kpl9,38/kg
- Tomaatti SuomiHinta n. 0,36/kpl3,99/kg
- Tomaatti Dunne Marzano 230g Suomi 1lkHinta 3,89/kpl16,91/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min4,2(14 arviota)
- yli 60 min4,2(20 arviota)
- 30 - 60 min3,4(7 arviota)
- 30 - 60 min3,9(111 arviota)
- alle 30 min4,2(26 arviota)
- 30 - 60 min2,3(3 arviota)
- 30 - 60 min3,8(89 arviota)
- 30 - 60 min4,7(43 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,0 (9 arviota)