Kreikkalaiset uunisilakat
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Syö sekä edullisesti että hyvin.
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 600 g silakkafileitä
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 4 rkl sitruunanmehua
- 5 valkosipulinkynttä
- 2 rkl tuoretta minttua
- 1/2 dl Pirkka Parhaat kalamataoliiveja (kivettömiä)
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1/2 rs (à 250 g) Pirkka miniluumutomaatteja tai
- 2 (n. 150 g) tomaattia
- 1/2 sitruunan raastettu kuori
Ravintosisältö
- Energia646 kJ / 155 kcal
- Rasva9,8 g
- josta tyydyttynyttä1,9 g
- Hiilihydraatit2,3 g
- josta sokereita1,6 g
- Proteiini13,3 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Levitä silakkafileet työlaudalle nahkapuolet lautaa vasten. Mausta suolalla ja pippurilla. Taita silakat takaisin kalan muotoon ja lado matalaan uunivuokaan, joka on voideltu minioliivitölkin öljyllä.
- Raasta sitruunan kuorta koristelua varten ja purista sitruunasta mehu. Valele kalafileet mehulla.
- Kuori valkosipulinkynnet. Hienonna 1 valkosipulinkynsi ja jätä 4 kynttä kokonaisiksi. Hienonna mintunlehdet. Levitä kaloille hienonnettu valkosipuli, valkosipulinkynnet ja minttu. Lusikoi kalojen päälle oliivit ja öljyä. Halkaise miniluumutomaatit tai leikkaa isommat lohkoiksi ja levitä vuokaan.
- Kypsennä 200 asteessa uunin keskitasolla 15–20 minuuttia, kunnes kalan liha muuttuu läpikuultamattomaksi. Ripottele sitruunankuoriraaste koristeeksi. Tarjoa keitettyjen perunoiden ja vihersalaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre15–30 min4,1(15 arviota)
- yli 60 min4,2(20 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,4(7 arviota)
- 30–60 min3,9(117 arviota)
- Uusi15–30 min4,2(5 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,2(26 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min2,3(3 arviota)
- 30–60 min3,8(98 arviota)
Arvostele resepti
ka. 2,9 (10 arviota)