Vihreä kalapataTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Vihreä kalapata

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Veikeä vihreä kalapata valmistuu alle 30 minuutissa. Pata saa kauniin värinsä herne-persiljasoseesta.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
2 (200 g)
 
sipulia
tai
2
 
valkosipulinkynttä
tai
1/2 rkl
 
rypsiöljyä
tai
2 1/2 dl
 
vettä
tai
1 ps (200 g)
 
tai
2 nippua (à 50 g)
 
tai
1 rkl
 
tai
1 pkt (300 g)
 
tai
1 ps (180 g)
 
Pirkka katkarapuja (pakaste)
tai
1/2 ps (à 300 g)
 
tai
2 rkl
 
limetinmehua
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai

Ravintosisältö

Energia
295 kJ / 71 kcal
Rasva
1,2 g
josta tyydyttynyttä
0,2 g
Hiilihydraatit
4 g
josta sokereita
2,3 g
Proteiini
9,3 g
Suola
0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Kuori ja viipaloi sipulit ja valkosipulinkynnet. Kuullota sipulit öljyssä kattilassa pari minuuttia.

Laita sipulit ja 1/2 dl vettä tehosekoittimeen. Lisää herneet ja persilja varsineen. Soseuta sileäksi ja jätä sivuun odottamaan. Voit myös tehdä soseen sauvasekoittimella.

Kaada loput vedestä (2 dl) ja fondi kattilaan. Kiehauta ja lisää jäiset kalakuutiot. Keitä 5 minuuttia. Lisää katkaravut sekä pavut ja keitä vielä 2 minuuttia.

Sekoita hernekastike padan joukkoon. Mausta limetinmehulla, suolalla ja mustapippurilla. Lämmitä ja tarjoa couscousin kanssa. Älä kuummenna liian kauan, ettei katkaravut sitkisty ja vihreä väri harmaannu.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,99/kpl
    19,90/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Pirkka suomalainen herne 200g pakaste
    Hinta 0,89/kpl
    4,45/kg
  • Pirkka suomalainen persilja 50g
    Hinta 2,59/kpl
    51,80/kg
  • Plussa-etu −11 %
    Pirkka Kasvisfondi 180ml
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 5,50/2 kpl
    15,28/l
    Ilman Plussa-korttia 3,09/kpl (17,17/l)
  • Pirkka kalakuutiot 300g MSC pakaste
    Hinta 3,69/kpl
    12,30/kg
  • Pirkka katkaravut 180g MSC pakaste
    Hinta 3,99/kpl
    22,17/kg
  • Plussa-etu −11 %
    Pirkka vihreä ohut papu 300 g pakaste
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,50/2 kpl
    2,50/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,85/kpl (2,83/kg)
  • Lime
    Hinta n. 0,31/kpl
    3,89/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
    Hinta 1,69/kpl
    1,69/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Hinta 1,45/kpl
    14,50/kg
  • Valkosipuli 100g Espanja 1lk
    Hinta 1,09/kpl
    10,90/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Apetit kotimainen herne 200g pakaste
    Hinta 0,95/kpl
    4,75/kg
  • Pirkka suomalainen persilja ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Järvikylä persilja rkk FI
    Hinta 1,59/kpl
  • Maggi Kasvisliemi 500ml by Puljonki
    Hinta 3,75/kpl
    7,50/l
  • Knorr FOND DU CHEF Kasvis-annosfondi 4 x 28 g
    Hinta 1,89/kpl
    16,88/kg
  • Pirkka lohikuutiot 300g ASC pakaste
    Hinta 7,69/kpl
    25,63/kg
  • Pirkka katkarapu 125-175 kpl 4x100g MSC pakaste
    Hinta 10,75/kpl
    26,88/kg
  • Pirkka vihreä pitkä papu 250g
    Hinta 3,49/kpl
    13,96/kg
  • Apetit vihreitä papuja paloina 200g pakaste
    Hinta 1,15/kpl
    5,75/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,5 (20 arviota)

  • Jenni
    8 kuukautta sitten
    Herkullista! Maistui 1v lapsellekin (reseptin ylimääräistä suolaa ei laitettu ja riittävän suolaista oli aikuiseenkin makuun).
  • Luuki
    10 kuukautta sitten
    Hyvää oli! Laitoin kalafondia koska ei ollut kasvisfondia. Hyvä tapa syödä kalakuutioita.
  • Pakastekalapelottaa
    2 vuotta sitten
    Voiko pakastekalan tilalla käyttää tuoretta kalaa? Esim. Lohta tai kuhaa paloina? Jos niin tuleeko se esipaistaa? Vai joukkoon vaan?
  • K-Kuluttajapalvelu
    2 vuotta sitten
    Pakastekalapelottaa, voit tehdä padan myös tuoreesta kalasta. Kalaa ei erikseen tarvitse paistaa, eli raa'at kalakuutiot voi lisätä samalla tavalla liemeen kuin pakastekalatkin. Kypsennysaika voi hiukan vaihdella kalapalojen koon mukaan.