Grillattu nieriäfilee
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Nieriäfileet maustetaan ensin maustekastikkeella ja sitten grillataan rapeiksi grillissä. Resepti: Kalaasi-blogi.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
800 g | nieriäfileetä tai |
Maustekastike | |
---|---|
1 dl | Pirkka rypsiöljyä tai |
1 tl | kalakastiketta tai |
1 tl | suolaa tai |
2 tl | tai |
1/2 ruukkua | korianteria hienonnettuna tai |
2 tl | sitruunanmehua tai |
1 tl | tai |
Ravintosisältö
Energia | 995 kJ / 238 kcal |
Rasva | 19,4 g |
josta tyydyttynyttä | 2,1 g |
Hiilihydraatit | 0,8 g |
josta sokereita | 0,7 g |
Proteiini | 15,1 g |
Suola | 0,8 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
Valmista ensin maustekastike. Sekoita öljyn joukkoon kalakastike, suola, korianterinsiemenet, sitruunanmehu ja hunaja.
Pyyhi nieriäfileet talouspaperilla. Tee fileiden nahkapuolelle viiltoja terävällä veitsellä. Näin fileet maustuvat paremmin.
Valele fileiden nahkapuolet maustekastikkeella niin, että myös viiltojen välit maustuvat. Mausta fileet myös toiselta puolelta.
Taittele foliosta fileiden kokoiset palat, kääntele folioiden reunoja hieman ylöspäin.
Grillaa nieriäfileiden nahkapuolia kuumassa, puhtaassa grillissä ensin 3–5 minuuttia. Nosta sitten fileet varovasti lihapuolet alaspäin folioiden päälle ja kypsennä grillin kuumuudessa vielä 10–15 minuuttia. Valele vielä loppu mausteseos fileille. Älä peitä fileitä foliolla, jotta pinnan rapeus säilyisi.
Tarjoa nieriäfileet keitettyjen, grillissä käytettyjen uusien perunoiden, retiisien ja kevätsipulien kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Santa Maria Korianteri Jauhettu, purkki 28gHinta 1,85/kpl66,07/kg
- Pirkka Luomu sitruunaHinta n. 0,68/kpl3,99/kg
- Pirkka juokseva hunaja 350gHinta 3,49/kpl9,97/kg
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Santa Maria Kalakastike 200mlHinta 2,29/kpl11,45/l
- Spice Up! Thai Kalakastike 200mlHinta 2,79/kpl13,95/l
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Järvikylä korianteri rkk FIHinta 1,99/kpl
- Järvikylä Korianteri rasia 20gHinta 2,69/kpl134,50/kg
- Pirkka sitruunaHinta n. 0,44/kpl2,29/kg
- Sitruuna Primofiori 500g Espanja 1lkHinta 1,00/kpl2,00/kg
- SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250gHinta 4,15/kpl16,60/kg
- SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250gHinta 4,29/kpl17,16/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min4,2(26 arviota)
- alle 30 min3,7(34 arviota)
- alle 30 min4,6(58 arviota)
- alle 30 min3,8(26 arviota)
- alle 30 min4,0(6 arviota)
- alle 30 min3,9(53 arviota)
- alle 30 min4,0(101 arviota)
- yli 60 min4,4(87 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (9 arviota)
- Kotikokki1 vuosi sittenMiksi reseptiä ei voi tulostaa vaikka alareunassa on tulostimen kuva? Ei vaan toimi
- Pettynyt2 vuotta sittenMiksi ei ainekset voi lisätä suoraan ostoskorille/listalle?
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenPettynyt, välitämme kehitysehdotuksen eteenpäin reseptien tekijöille.