Grillattu nieriäfilee
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Nieriäfileet maustetaan ensin maustekastikkeella ja sitten grillataan rapeiksi grillissä. Resepti: Kalaasi-blogi.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
800 g | nieriäfileetä tai |
Maustekastike | |
|---|---|
1 dl | Pirkka rypsiöljyä tai |
1 tl | Pirkka kalakastiketta tai |
1 tl | suolaa tai |
2 tl | tai |
1/2 ruukkua | korianteria hienonnettuna tai |
2 tl | sitruunanmehua tai |
1 tl | tai |
Valmistus
alle 30 min
Valmista ensin maustekastike. Sekoita öljyn joukkoon kalakastike, suola, korianterinsiemenet, sitruunanmehu ja hunaja.
Pyyhi nieriäfileet talouspaperilla. Tee fileiden nahkapuolelle viiltoja terävällä veitsellä. Näin fileet maustuvat paremmin.
Valele fileiden nahkapuolet maustekastikkeella niin, että myös viiltojen välit maustuvat. Mausta fileet myös toiselta puolelta.
Taittele foliosta fileiden kokoiset palat, kääntele folioiden reunoja hieman ylöspäin.
Grillaa nieriäfileiden nahkapuolia kuumassa, puhtaassa grillissä ensin 3–5 minuuttia. Nosta sitten fileet varovasti lihapuolet alaspäin folioiden päälle ja kypsennä grillin kuumuudessa vielä 10–15 minuuttia. Valele vielä loppu mausteseos fileille. Älä peitä fileitä foliolla, jotta pinnan rapeus säilyisi.
Tarjoa nieriäfileet keitettyjen, grillissä käytettyjen uusien perunoiden, retiisien ja kevätsipulien kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min3,9(16 arviota)
- alle 30 min4,4(10 arviota)
- alle 30 min3,5(19 arviota)
- alle 30 min3,9(29 arviota)
- 30 - 60 min4,1(71 arviota)
- yli 60 min4,0(57 arviota)
- alle 30 min3,9(45 arviota)
- alle 30 min3,1(13 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,6 (8 arviota)
- Kotikokki5 päivää sittenMiksi reseptiä ei voi tulostaa vaikka alareunassa on tulostimen kuva? Ei vaan toimi
- Pettynyt11 kuukautta sittenMiksi ei ainekset voi lisätä suoraan ostoskorille/listalle?
- K-Kuluttajapalvelu11 kuukautta sittenPettynyt, välitämme kehitysehdotuksen eteenpäin reseptien tekijöille.