Video
Nyhtömakkara
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Gluteeniton
Nyhtömakkara on lohturuokien kunkku. Se täytetään runsaalla juustolla, muhii kermakylvyssä meheväksi ja maistuu pizzalta.
- Gluteeniton
Ainekset
4 annosta
- 1 pkt (540 g) Pirkka lenkkimakkaraa
- 3 rkl Pirkka tomaattisosetta
- 1 tl oreganoa
- 1 prk (2 dl) Pirkka laktoositonta ruokakermaa (15 %)
- 2 tl Pirkka Dijon-sinappia
- 1/4 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
- 1–2 rkl Pirkka kapriksia
- 1/2 ps (à 150 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
Ravintosisältö
- Energia917 kJ / 220 kcal
- Rasva17,7 g
- josta tyydyttynyttä7,7 g
- Hiilihydraatit6,6 g
- josta sokereita1,9 g
- Proteiini8,8 g
- Suola1,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Poista lenkkimakkarasta kuori. Leikkaa makkaraan syvä ruudukko niin, että viillot ulottuvat lähes läpi makkaran.
- Sipaise tomaattisose makkaran viiltoihin ja ripottele oreganoa mausteeksi.
- Sekoita ruokakerma, sinappi, suola ja pippuri uunivuoassa. Laita makkarat uunivuokaan.
- Ripottele valutetut kaprikset päälle. Painele juustoraaste makkaroiden viiltoihin.
- Kypsennä nyhtömakkaraa 225-asteisessa uunissa 20–25 minuuttia tai kunnes juusto on kauniisti ruskistunut.
- Tarjoa makkara perunoiden tai muusin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 4,50/3 kpl10,00/kgIlman Plussa-korttia 1,59/kpl (10,60/kg)
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −11 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,50/2 kpl5,83/lIlman Plussa-korttia 1,98/kpl (6,60/l)
Voisit pitää myös näistä
- Video15–30 min4,2(45 arviota)
- 30–60 min4,6(17 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,6(8 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,5(4 arviota)
- 30–60 min3,5(403 arviota)
- Video30–60 min3,8(490 arviota)
- yli 60 min3,8(737 arviota)
- 30–60 min3,7(120 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (102 arviota)
- Rike621 vuosi sittenTämä on nykyään vakio, kun tekee mieli uunimakkaraa. Itse tuplaan kerman määrän, tiivistyy uunissa kuitenkin.
- AV1 vuosi sittenLapsetkin tykkää. Todella hyvää.
- Pettynyt1 vuosi sittenEtsin nyhtömakkaraa, mutta tämä on kyllä ihan muuta. Toki tämäkin voi hyvää olla.
- Paula2 vuotta sittenMikä nyhtömakkara? Nyhtöliha on pitkään haudutettua riivittyä lihaa ja tämä ei ole sellaista nähnytkään. Typerä nimi
- Riitta2 vuotta sittenHyvää!
- Pekka3 vuotta sittenIhan mainio ruoka. Kapriksia en ole aikaisemmin uunimakkaran yhteydessä käyttänyt, mutta nehän näköjään sopivat vallan mainiosti tällaiseen ruokaan. Ohjeen mukaisesti ristiviillettynä, viillot täytettynä tomaattisoseella ja juustolla, makkaraan syntyy rakenne, joka kypsennyksen jälkeen lopulta antaa yhtymäkohtia vaikkapa nyhtöpossuun. Ei tarvinnut kuin kevyesti viiltää valmista makkaraa, niin se hajosi mukaviksi pieniksi paloiksi. Näinhän käy kasslerillekin kun sitä on ensin useamman tunnin uunissa kypsentänyt: ei tarvitse kuin haarukkaa näyttää, niin liha hajoaa pienempiin osiin. Niinpä nyhtö-sanaa voi mielestäni tässä yhteydessä aivan hyvin käyttää kuvaamaan lopputulosta.
- NYHTÖ sitä ja NYHTÖ tätä5 vuotta sittenSamaa mietin, ihan tavallinen uunimakkarahan tämä on. Trendikästä sanoa NYHTÖ sitä ja NYHTÖ tätä kunhan se vaan käy uunissa, mutta se ei tee ruoasta yhtään parempaa. Trendihakuista hömpötystä..