• Sesongin herkut
  • Erityisruokavaliot

Ohraiset blinivohvelit

Vohveliraudalla blinit valmistuvat nopeasti ja helposti. Saat niihin rapean pinnan ja niistä tulee vähärasvaisempia. Resepti on Potluck by one -blogista.
Ohraiset blinivohvelit
Reseptin takana bloggaaja
  • 30 - 60 min

Ainekset

Tarjoiluun

Valmistus

30 - 60 min
  1. Sekoita kermaviili ja kuuma vesi keskenään. Lisää kuivahiiva, suola ja sokeri. Sekoita tasaiseksi.
  2. Lisää taikinaan ohrapuuro, kananmunat ja sulatettu voi. Sekoita.
  3. Lisää jauhoja vähitellen. Valmis taikina saa olla paksua - melkein kuin löysää pullataikinaa.
  4. Anna taikinan turvota ainakin puolisen tuntia.
  5. Kuumenna vohvelirauta. Sivele paistolevyt voilla ja lusikoi niille sopiva määrä taikinaa. Paista, kunnes vohvelit ovat rapeita ja kauniin värisiä.
  6. Tarjoile blinivohveleiden kanssa suolakurkkua, hienonnettua punasipulia, smetanaa ja hunajaa.

Tiesitkö että...

Vinkki! Voit valmistaa vohveleille lohitäytteen, jonka reseptin löydät K-Ruoka.fi:stä.

Kommentoi

Arvosana reseptille