RullakebabTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Rullakebab

Rullakebab onnistuu myös kotikeittiössä! Paista helpot leipäset uunissa ja täytä rullakebabista tutuilla mauilla. Nauti heti ja ihastu! Noin. 3.65€/annos.*

Ainekset

2 kpl

Leipä

Valkosipulikastike

Tomaattikastike

Lisäksi

    • 1ps(300 g)Snellman grillattua kanakebabia
    • 1-2rklöljyä
    • 1(n. 100 g)tomaatti
    • 100gkurkkua
    • 1/2(n. 30 g)punasipulia
    • 1/2ps(à 100 g)jääsalaattia

Valmistus

30 - 60 min
  1. Sekoita jauhot ja kuivahiiva keskenään. Lämmitä vesi 42-asteiseksi. Lisää jauhot, sokeri ja suola lämpimän veden joukkoon. Vaivaa taikina kunnolla ja lisää lopuksi öljy. Anna taikinan kohota vedottomassa paikassa kaksinkertaiseksi, noin 30 minuuttia.
  2. Sekoita valkosipulikastikkeen ainekset keskenään.
  3. Kuumenna tomaattikastikkeen tomaattisose ja vesi pienessä kattilassa. Mausta sokerilla ja pippurilla.
  4. Jaa kohonnut taikina puoliksi kahden leivinpaperin päälle. Kauli taikinat pyöreiksi, lähes leivinpaperien kokoisiksi lätyiksi. Nosta leivinpaperit uunipelleille ja paista yksi kerrallaan 250-asteisessa uunissa noin 7 minuuttia. Tarkkaile uunia paistamisen aikana, sillä uuneissa on eroja. Leipä on valmis, kun se saa hieman väriä.
  5. Hienonna tomaatti, kurkku, punasipuli ja salaatti. Paista kebab kuumalla pannulla rasvassa.
  6. Täytä leivät kebabilla, kastikkeilla, kasviksilla ja jalapenoilla. Kääri tiukalle rullalle folion sisään. Nauti rullakebabit heti.

Katso video

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 1/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    1,79/kpl
    1,79/kg
  • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    3,49/kpl
    1,74/kg
  • Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    2,55/kpl
    1,27/kg
  • Pirkka kuivahiiva 4x11g
    Pirkka kuivahiiva 4x11g
    1,09/kpl
    24,77/kg
  • Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
    Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
    1,35/kpl
    30,68/kg
  • Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
    Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
    2,99/kpl
    27,18/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
    0,99/kg
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,39/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    2,19/kpl
    4,87/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,99/kpl
    4,43/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    3,45/kpl
    6,90/l
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    1,49/kpl
    7,45/kg
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    4,69/kpl
    4,69/kg
  • Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
    Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
    1,99/kpl
    4,97/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,65/kpl
    16,50/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    1,29/kpl
    12,90/kg
  • Pirkka tomaattisose 140 g
    Pirkka tomaattisose 140 g
    1,35/kpl
    9,64/kg
  • Pirkka tomaattisose 70 g
    Pirkka tomaattisose 70 g
    0,45/kpl
    6,43/kg
  • Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree 130g
    Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree 130g
    1,19/kpl
    9,15/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    9,95/kpl
    27,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,99/kpl
    36,67/kg
  • Tomaatti Suomi
    Tomaatti Suomi
    0,27/kpl
    2,99/kg
  • Tomaatti Suomi
    Tomaatti Suomi
    0,35/kpl
    3,89/kg
  • Terttutomaatti punainen ulkomainen
    Terttutomaatti punainen ulkomainen
    0,34/kpl
    2,39/kg
  • Kurkku Suomi
    Kurkku Suomi
    1,85/kpl
    5,29/kg
  • Kurkku Suomi
    Kurkku Suomi
    1,40/kpl
    3,99/kg
  • Punasipuli Suomi
    Punasipuli Suomi
    0,23/kpl
    2,29/kg
  • Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
    Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
    1,39/kpl
    13,90/kg
  • Pirkka Parhaat meksikolaiset jalapenoviipaleet 230g
    Pirkka Parhaat meksikolaiset jalapenoviipaleet 230g
    2,29/kpl
    18,32/kg
  • Royal jalapeno mix 360/175g viipaloitu
    Royal jalapeno mix 360/175g viipaloitu
    1,95/kpl
    11,14/kg
  • Manolito jalapeno viipale 300g/150g
    Manolito jalapeno viipale 300g/150g
    2,35/kpl
    15,67/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille306 arvostelua
  • Katsi21.2.2022

    Tein ohjeen mukaan ja hyvin onnistui. Oli iso hitti muillekin perheen jäsenille! Jotkut valitti että leivistä tuli kovia. Koska olin lukenut arvostelut etukäteen, tiesin varoa paistamasta liian kauan ja tuli pehmeitä joustavia lättyjä. (en odottanut ruskistamiseen asti)

  • meri10.1.2022

    Oon tehnyt tätä gluteenittomana vaihtamalla jauhot gluteenittomiksi ja lisäämällä psylliumia. Toimii erinomaisesti!

  • Nokinenä22.3.2020

    Hyvää oli. Jos näyttää siltä ettei lätty meinaa kääriytyä helposti, Se kannattaa laittaa hetkeksi pyyhkeen alle josa se pehmenee. Laitoin väliin itse pikkelöityjä chilimuhennosta, nam!

  • Jepa801.3.2020

    Tämä oli tosi hyvää! Leivän kanssa saa olla tosi tarkka. Meillä ei se toinen leipänen tarvinnut olla uuunissa kuin alle viisi minuuttia.

  • Heli7.2.2020

    Hyvää oli! Maistui koko perheelle.

  • Masterkebap3.2.2020

    Pitää myös muistaa, että rullattavat partikkelit ovat valmiiksi pilkottuna, kastikkeet tehtynä ja lihat kuumennettuja, kun lätty otetaan uunista. Kannattaa myös suosia, toisin kuin pizzaa tehdessä leivinpaperia, ja esilämmittämätöntä peltiä. Voi myös suihkuttaa vettä lätyn päälle ennen uuniin laittoa. Kuumana kääritään.

  • kazsa28.1.2020

    Mun leipäni on niin rapea, että mä en pysty käärimään sitä rullalle. Mitä mä teen väärin?

  • K-Kuluttajapalvelu28.1.2020

    Kazsa, harmi kuulla ettei leipä onnistunut toivotunlaisesti. Leipää paistetaan vain 7 minuutin ajan, mutta tämä voi vaihdella paljon uunista riippuen. Paista leipää vain juuri niin kauan, että se ottaa hieman väriä pintaan. Myös se minkä paksuiseksi leipä on kaulittu vaikuttaa paistoaikaan. Mikäli leivät ovat hyvin ohuita, voi olla että 250 asteisessa uunissa ne ehtivät paistua jo muutamassa minuutissa.