PerunaletutTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Perunaletut

  • Annosmäärä40 kpl
  • Valmistusaika30 - 60 min
Pienet perunaletut maistuvat blinien tapaan alkupalana. Peruna tuo lettuihin rakennetta ja ruokaisuutta.

    Ainekset

    40 kpl
    2 dl
     
    maitoa
    tai
    1 dl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    2
     
    kananmunaa
    tai
    6–7 (n. 500 g)
     
    keitettyä perunaa
    tai
    1 (100 g)
     
    sipuli
    tai
    1 tl
     
    suolaa
    tai
    1/2 tl
     
    mustapippuria
    tai
    1 dl
     
    tilliä hienonnettuna
    tai

    Paistamiseen

     
    juoksevaa margariiinia
    tai

    Pinnalle

    75 g
     
    siian, muikun tai mateen mätiä
    tai
    1/4
     
    punasipulia hienonnettuna
    tai
    1 rs (120 g)
     
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    474 kJ / 114 kcal
    Rasva
    5 g
    josta tyydyttynyttä
    2,5 g
    Hiilihydraatit
    11,8 g
    josta sokereita
    1,8 g
    Proteiini
    4,6 g
    Suola
    0,6 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Vatkaa munat maidon joukkoon. Lisää suola ja vehnäjauhot vähitellen, koko ajan sekoittaen. Anna lettutaikinan turvota puolisen tuntia.

    Hienonna tai raasta karkealla raastinterällä kuorittu sipuli ja perunat. Sekoita raasteet lettutaikinaan. Mausta suolalla, pippurilla ja hienonnetulla tillillä.

    Kuumenna rasva pannulla ja annostele taikinaa noin 1/4 dl jokaiseen lettuun. Taikinasta tulee noin 40 minilettua. Paista letut molemmin puolin kauniin ruskeiksi.

    Kokoa jäähtyneiden perunalettujen päälle mätiä, punasipulia ja smetanaa. Tarjoa alkupalana tai cocktailpalana.

    Vinkki! Voit paistaa taikinasta myös pikkulettuja ohukaispannulla. Pikkulettuja tulee noin 20 kpl (1/2 dl taikinaa per lettu).

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • PIRKKA Annabelle peruna 1kg Suomi
      Hinta 1,49/kpl
      1,49/kg
    • Äyriäistukku siianmäti 250g
      Hinta 49,90/kpl
      199,60/kg
    • Pirkka smetana 35% 120g laktoositon
      Hinta 1,29/kpl
      10,75/kg
    • Muumi yleisperuna 1 kg
      Hinta 1,39/kpl
      1,39/kg
    • K-Menu sipuli 500g Suomi 2lk
      Hinta 0,79/kpl
      1,58/kg
    • Sipuli 500g luomu NL/EG 2 lk
      Hinta 1,89/kpl
      3,78/kg
    • Tillinippu 100g FI
      Hinta 3,69/kpl
      36,90/kg
    • Punasipuli 500g luomu Egypti/Hollanti 2 lk
      Hinta 2,95/kpl
      5,90/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,0 (27 arviota)

    • Irkku
      6 vuotta sitten
      Ihania reseptejä ja helppoja <3
    • Oho
      6 vuotta sitten
      Tuleeko tosiaan tilliä 1 desilitra :)
    • K-Kuluttajapalvelu
      6 vuotta sitten
      "Oho", tillin määrä on oikein.