• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio

Omena-mantelitorttu

Omena-mantelitorttu
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 12 annosta
  • 30 - 60 min
  • 277 kcal / 100 g

Ainekset

12 annosta

Pohja

    • 4kananmunaa
    • 2dlsokeria
    • 5dlvehnäjauhoja
    • 2tlleivinjauhetta
    • 1tlvanilliinisokeria
    • 1dljuoksevaa margariinia
    • 1dlomanatäysmehua tai maitoa

Pinnalle

    • n. 400gomenoita (Royal Gala tai Jonagold)
    • 3/4dlsokeria
    • 3/4dljuoksevaa margariinia
    • 1tlkanelia

Lisäksi

    • 1tlk(2 1/2 dl)vaahtoutuvaa vaniljakastiketta

Valmistus

30 - 60 min
  1. Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja vanilliinisokeri keskenään. Lisää jauhoseos, rasva ja neste vuorotellen taikinaan. Sekoita tasaiseksi taikinaksi, mutta vältä turhaa sekoittamista, ettei taikina sitkisty. Levitä taikina piirakkavuokaan (halkaisija 30 cm).
  2. Lohko omenat ja asettele ne taikinan päälle.
  3. Sekoita mantelijauhe, sokeri, rasva ja kaneli keskenään. Ripottele manteliseos omenoiden päälle.
  4. Paista 200 asteessa uunin alatasolla noin 25 minuuttia. Tarjoa vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 277 kcal1 160 kJ
  • Proteiinia5,45 g
  • Hiilihydraatteja29,7 g
  • Rasvaa15 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 3 arvostelua